Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 20 июля 2012, 23:51
  • 34296

Выпечка с брынзой по-турецки

Рецепт: Выпечка с брынзой по-турецки

Воздушная, слоeная, слегка солоноватая выпечка с лимонным соком к утреннему крепкому сладкому чаю - это просто экстаз вкуса! Похожая выпечка встречается во многих средиземноморских странах. Этот рецепт я нашла на популярном немецком сайте, думаю, что он был представлен турками или теми, кто очень влюблeн в эту страну.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Выпечка с брынзой по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1728.1 ккал 		белки
46.8 г 		жиры
98.2 г 		углеводы
160.4 г
Порции
ккал
432 ккал		 белки
11.7 г		 жиры
24.6 г		 углеводы
40.1 г
100 г блюда
ккал
326.1 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
18.5 г		 углеводы
30.3 г

Рецепт «Выпечка с брынзой по-турецки»:

  • Рецептов подобной выпечки встречается превеликое множество, например, вот этот: http://www.povarenok .ru/recipes/show/448 00/

    Предлагаю вариацию, не менее вкусную.

    Разморозить/раскатать слоёное тесто.

  • Брынзу/фету разломать кусочками, соединить с йогуртом и сметаной.

  • Добавить молотые перцы и мелкорубленый чеснок.

  • Добавить тёртый сыр.

  • Нарезать тесто небольшими широкими полосками и распределить по нему начинку.

  • Скатать рулетиками, выложить на противень "швом вниз", защепить края, смазать молоком, наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 180*С духовке до румяности.

  • Подавать с лимонными дольками и со свежезаваренным крепким чёрным сладким чаем.

  • Сок лимонных долек выдавить на свежеиспечённую выпечку.

  • Приятного летнего чаепития!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: полдник обед ужин завтрак выпечка закуска пирожки

Вкусы: соленый сливочный воздушный солоноватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Выпечка с брынзой по-турецки
Рецепт: Выпечка с брынзой по-турецки

Воздушная, слоeная, слегка солоноватая выпечка с лимонным соком к утреннему крепкому сладкому чаю - это просто экстаз вкуса! Похожая выпечка встречается во многих средиземноморских странах. Этот рецепт я нашла на популярном немецком сайте, думаю, что он был представлен турками или теми, кто очень влюблeн в эту страну.

Ингредиенты для «Выпечка с брынзой по-турецки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Выпечка с брынзой по-турецки» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не подскажите, какой фирмы вы покупаете слоеное тесто? Я несколько раз брала, но мне как-то не очень понравилось качество.
Здравствуйте, я использую готовое слоёное тесто рулетиком. Покупаю и в Норме, и в Нетто, и в Реале...
простите, а можно завернуть эту начину в тонкий лаваш?
А почему бы и нет? Вы хотите потом выпекать, поджарить его?
Воздушная, слоeная, слегка солоноватая выпечка, с лимонным соком, к утреннему крепкому сладкому чаю - это просто экстаз вкуса!
Нина, точно. Поддерживаю, так хочется таких трубочек с сыром и сладкого чая из такого стаканчика
Рада, что соблазнила!
экстаз вкуса
Нинуля, я чуть клаву слюной не закапала Вкуснятина!!!
Готовь на здоровьицЕ! И море экстаза тебе во всех сфЭрах жизни!
Беру, Нинуль, и иду печь к завтраку! Данке!
Буду ждать твоих впечатлений, Ларочка !
Волшебно вкусно, нам ооооочень и очень! Фото не сделала, ленюсь
Мальчишки приболели, ангина, пока не до творчества) НО!!!! Фото обязательно за мной, т.к. буду готовить снова и снова, 100% наш вкус!
Обожаю такую выпечку!!!
О да, здесь любителей сыра очень много. Рада тебя видеть, Викуля!
Ниночка, аж слюнки потекли, как аппетитно! Красота!
Ниночка, аж слюнки потекли, как аппетитно! Красота!
Спасибо,Наденька!
Как всегда супер! В закладки не беру, плохо работает инет, но копирую всегда, спасибо за ваши рецепты!
Готовьте на здоровье!
Ах, Ниночка , сразу пляж вспомнился и ласковое море! Какая прелесть, так лаконично и вкусно! А стаканчик чая приковывает взгляд.Обожаю такие пирожки. А фото - прелесть!
Мариш, какие приятные воспоминания!
Кстати, я не встречала такой подачи в Турции, со свежевыжатым лим.соком. А на сайте прочитала, попробовала и очень понравилось!
Лимонный сок,это та самая нотка, которая сделает выпечку незабываемой. А мне лимонный сок нравится считается, что это единственный сок не раздражающий слизистую желудка, по крайней мере доктора так говорят. Ниночка какая посуда у тебя красивая, не налюбуюсь
А мне понравилась идея, что лимон добавляется не в чай, как мы привыкли, а на выпечку.
А турки в чай лимон ни когда не добавляют, они все пьют чай с молоком.
Это я про наш чай говорила...
Я поняла Ниночка.
шикарный рецептик, слабость моего мужа подобная выпечка
Светик, остаётся только порадовать мужа!
Нина, мне нравится! очень аппетитно!
Спасибо, Машенька !
Беру не глядя! На сладкое уже смотреть не могу, а выпечку с сыром обожаю! Спаси бо за рецептик!
Буду рада, если понравится!
Ниночка! Как аппетитно и вкусно!!!! Ела б такие штучки утром, днем и вечером!
И я бы к тебе присела... Ох! а потом бы мы друг друга тяни-толкай поднимали бы...
Да ладно, мы б салатиком заедали! Для похудения!
Я, кстати, вчера твой салатик и приготовила! Вот этот https://www.povarenok.ru/recipes/show/66568/! Суперррр! [x]15:34 22.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какая прелесть ваши слоеные булочки! ++++++++++++
Спасибо! Буду рада, если пригодятся...
О!! О!!! Я вся в восхищении! ))
Нагло краду рецепт, переписывая в кулинарную книжечку! )
Потрясающе вкусное сочетание продуктов, просто нет слов! )
[x]20:21 20.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень рада, что данный рецепт совпадает с Вашими критериями и системой питания!
↑Ответ для Солнечная лазурь
Должна признаться, я с этого момента ваша преданная фанатка))) Мало того, что рецепт потрясающий, исполнение чудесное, а фотографии просто загляденье, так вы еще и помните с кем и о чем говорили!
Необыкновенно приятный в общении человек, теплота от вас просто потоком даже через монитор веет ))
Я, кстати, про Вас и вспомнила, когда готовила рецепт! Особенно, про разницу в сырах...
Меня зовут Нина
Да?)) Как приятно))
Я Алёна
Приятно познакомиться !
Ниночка, сразу верю, что очень вкусно. Красота!
Спасибо, Леночка, за поддержку! Выпечка - чудесная, суперская но вот исполнение у меня - "кривоватое", ...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки