Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

reedПоваренок 5 уровня

14 августа 2012, 18:23
77793

Запеканка из баклажанов и помидоров

Это вкуснейшее блюдо из нежных баклажанов со спелыми томатами, покрытыми ароматной сырной корочкой. Ещe один плюс - готовится элементарно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и помидоров»:

Соль (по вкусу)
Базилик (сушеный, по вкусу)
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное — 6 шт
Сливки — 300 г
Помидор — 4 шт
Баклажан — 4 шт
Маргарин (для смазывания формы)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2061.1 ккал	белки 80.1 г	жиры 147.6 г	углеводы 695.2 г
Порции
ккал 343.5 ккал	белки 13.4 г	жиры 24.6 г	углеводы 115.9 г
100 г блюда
ккал 85.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.1 г	углеводы 28.8 г

Рецепт «Запеканка из баклажанов и помидоров»:

Баклажаны и помидоры вымыть. Баклажаны обсушить и нарезать их вдоль пластинами, толщиной примерно 0,5 см. Посолить и сложить их миску. Оставить на 10 минут, чтобы ушла горечь.
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
В миске взбить сливки с яйцами, посолить, поперчить, добавить базилик.
Баклажаны выложить в форму, смазанную маргарином.
Баклажаны залить яично-сливочной смесью, посыпать нарезанными помидорами...
и тертым сыром.
Поставить запекать в духовку на 30-40 минут и...
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе гарнир

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67241/]Запеканка из баклажанов и помидоров[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67241/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/55/5527/552724.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Это вкуснейшее блюдо из нежных баклажанов со спелыми томатами, покрытыми ароматной сырной корочкой. Ещe один плюс - готовится элементарно.

Ингредиенты: Соль, Базилик , Сыр твердый, Яйцо куриное, Сливки, Помидор, Баклажан, Маргарин.
Тэги: второе, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из баклажанов и помидоров
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5527/552724.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из баклажанов и помидоров" title="Рецепт: Запеканка из баклажанов и помидоров"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкуснейшее блюдо из нежных баклажанов со спелыми томатами, покрытыми ароматной сырной корочкой. Ещe один плюс - готовится элементарно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и помидоров»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик </a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из баклажанов и помидоров

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и помидоров»:

Соль Базилик Сыр твердый Яйцо куриное Сливки Помидор Баклажан Маргарин

Тэги: второе, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Запеканка из баклажанов и сыра моцарелла

29
87
8487

Попробуйте приготовить вместе

1392

Необычные маринованные кольца кальмара

131
2364
65461

1376

Фотографии «Запеканка из баклажанов и помидоров» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 августа 2012 года vareliya deleted #

Пошла делать. Фото с меня.

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!!! жду фото.

15 августа 2012 года Nienulka #

ммм, какая вкусная запеканочка! просто класс!

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

15 августа 2012 года дуэт #

Очень вкусная запеканка!

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо,за оценку

моей запеканке!!!

15 августа 2012 года мисс #

вкуснотищаааааа

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большущие СПАСИБО !!!

14 августа 2012 года Таш #

Жалко, баклажаны временно закончились. Но рецепт забрала. Спасибки.

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Баклажаны они такие,то они есть,то их нет

Готовьте на здоровье!!!

14 августа 2012 года algambra #

Вкусно!

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

14 августа 2012 года barska #

Вкусная запеканочка! Класика!

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо,что заглянули

14 августа 2012 года Bryngilda deleted #

Прекрасная запеканочка, только наверное баклажанчики надо предварительно или слегка припечь или бланшировать, согласна с Вами.

15 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!Думаю можно и обжарить

14 августа 2012 года Маришель #

Очень понравилась запеканочка! Завтра куплю баклажаны и приготовлю)

14 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Баклажаны может немного бланшировать,будет еще мягче и вкуснее

14 августа 2012 года Astra903 #

Очень понравился Ваш рецепт, мы такого еще не готовили.

14 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо

может и моя вам пригодится.

14 августа 2012 года ДинСергевна #

Запеканка вкуснейшая, спасибо!

14 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

И вам большое спасибо !!!

14 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

↑Ответ для ДинСергевна

Большое спасибо !!!

14 августа 2012 года Друидка #

По запеканкам у меня вся семья в восторге, спасибо за идею

14 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю запеканки!!! СПАСИБО!!! *

[x]18:28 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 августа 2012 года Altani deleted #

Да запеканка действительно вкуснейшая и готовится очень легко...

Я по фотографии сначала подумала, что кто-то 1001 вариант пиццы выставил
(у каждого же самая-самая, то с летним сыром, то с зимними помидорами...)

14 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо

,что заглянули!!!

14 августа 2012 года белошвейка #

Хороша запеканочка и готовить очень просто.[x]17:36 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 августа 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из баклажанов и помидоров

Ингредиенты для «Запеканка из баклажанов и помидоров»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из баклажанов и помидоров»:

Другие варианты рецепта

Запеканка из баклажанов и сыра моцарелла

Похожие рецепты

Тыквенная запеканка

Запеканка с брокколи и куриным фаршем

Запеканка из свежей капусты

Запеканка из баклажан и помидоров под соусом бешамель (или "Мечта подагрика")

Запеканка "Камуфляж"

Рыбный омлет с рисом на сливках

Картофельная запеканка с орехово-луковой прослойкой

Баклажаны, запеченные с сыром и прованскими травами "Французское ассорти"

Картофельная запеканка с ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат из рыбы "Секрет"

Необычные маринованные кольца кальмара

Крокембуш от лентяйки

Фотографии «Запеканка из баклажанов и помидоров» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!