• 26 августа 2012, 15:23
  • 7175

Мясные шарики с сыром под сметанным соусом

Рецепт: Мясные шарики с сыром под сметанным соусом

Попробуйте, вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные шарики с сыром под сметанным соусом»:



Рецепт «Мясные шарики с сыром под сметанным соусом»:

Куриную печень обжарить с двух сторон на растительном масле с двух сторон около 5 минут. Остудить.

Прокутить через мясорубку печень, говядину, сало.

Морковь и лук измельчить блендером. Добавить к фаршу. Туда же яйцо, тертый на мелкой терке сыр. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать.

Из фарша сформировать шарики, обвалять их в панировочных сухарях. Уложить в форму, смазанную растительным маслом.

Соус: Смешать сметану и томатный соус до однородной массы. Ложкой выложить соус на каждый мясной шарик. Запечь в духовке до готовности около 30-40 минут.

Подавать с любым гарниром, у меня жареная картошка.

А это в разрезе. Приятного аппетита!!!

[/url]

[/url]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные шарики с сыром под сметанным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Получилось 19 шариков. На вкус как котлетки со вкусом печени,очень сочные и вкусные. Спасибо за рецепт)
Мариночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо
Ответ для Matros7
Спасибо за фотоотчет! Красота!!!
Заинтриговали. Надо попробовать. А зачем обжаривать печень? - растолкуйте, пожалуйста.
Сделала по вашему рецепку, ооочень домочадцам понравилось. Старшая дочь сказала, чтоб я ей их готовила на завтрак обед и ужин
Сделала по вашему рецепку, ооочень домочадцам понравилось. Старшая дочь сказала, чтоб я ей их готовила на завтрак обед и ужин
Спасибо,что написали, мне очень приятно!!!
Ух ты! Какая вкуснятина!
Забираю в КК!
Мне нравится! Попробовала бы парочку
Мне нравится! Попробовала бы парочку
Угощайтесь!!!
Какие интересные шарики! Юльчик, а печень чувствуется в готовых шариках?
Печень практически не чуствуется, мой муж не сразу угадал что там печень.
Вот для меня это тоже показатель!
И для меня...Можно детям печенку скормить, если они её не очень любят!
ПРИ КАКОЙ ТЕМП. ВЫПЕКАТЬ7
Как раз вовремя! Все есть!
Как раз вовремя! Все есть!
Готовьте на здоровье!!!
вкусненько и готовить не сложно!
Спасибо, Оленька!!! )))
Вкусные шарики, а мясо сырое было?
Да, сырое. Печень обжарила, для того что когда её измельчаешь на мясорубке она не была жидкой! [x]18:14 26.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Юлечка, очень вкусные шарики!
Спасибо, Катюша!!! )))
Спасибо за рецепт...!!! Интересная идея с куриной печенью...
Спасибо за рецепт...!!! Интересная идея с куриной печенью...
Спасибо!!!
Жду всего рецепта!
Гружу частями... )))
Я поняла Юлечка.
Судя по ингредиентам ОЧЕНЬ вкусно
Спасибо! Вкусно и сочно!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки