Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

23 сентября 2012, 9:16
6735

Рулет "Аппетитный"

Быстрый и вкусный рулет. Его обожают мои мужчины. Можно использовать как самостоятельное блюдо (праздничный стол), только кусочки должны быть мельче. Попробуйте и он займет не последнее место в вашей кулинарной книге. Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет "Аппетитный"»:

Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 1-2 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 15 г
Майонез (для соуса) — 150 г
Тесто пельменное
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Фарш мясной
Специи (по вкусу)
Вода (для соуса) — 1-1,5 стак.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1213.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 117.4 г	углеводы 34.3 г
100 г блюда
ккал 233.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 22.6 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Рулет "Аппетитный"»:

Фарш соединяем с мелко нарезанным луком и хорошо перемешиваем.
Тонко раскатываем тесто и равномерно выкладываем фарш (я делаю это вилкой). Сворачиваем рулетом, добавляем в края фарш (если оказались пустыми).
Режим на порционные кусочки. Обжариваем на сковороде до полуготовности.
Укладываем в огнеупорную посуду для духовок.
Готовим соус: сливочное масло растапливаем на сковороде, добавляем майонез, воду и муку, постоянно помешивая.
Доводим до однородной массы - консистенция густой сметаны. (Если получится сильно густо добавьте немного воды).
Добавляем специи по вкусу и заливаем рулет. Ставим в духовку или микроволновую печь на 10-15 минут при t 200-250 С.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: обед второе ужин

Вкусы: аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68001/]Рулет "Аппетитный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68001/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/23/12/6359_71541-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Быстрый и вкусный рулет. Его обожают мои мужчины. Можно использовать как самостоятельное блюдо (праздничный стол), только кусочки должны быть мельче. Попробуйте и он займет не последнее место в вашей кулинарной книге. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Майонез, Тесто пельменное, Лук репчатый, Фарш мясной, Специи, Вода.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Аппетитный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/23/12/6359_71541-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет Аппетитный" title="Рецепт: Рулет Аппетитный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый и вкусный рулет. Его обожают мои мужчины. Можно использовать как самостоятельное блюдо (праздничный стол), только кусочки должны быть мельче. Попробуйте и он займет не последнее место в вашей кулинарной книге. Приятного аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Аппетитный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2276">Тесто пельменное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68001/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Аппетитный"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет "Аппетитный"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Майонез Тесто пельменное Лук репчатый Фарш мясной Специи Вода

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

173

Салат "Зеленое безумие"

39
173
18696

632

Яично-куриный паштет

93
632
33332

1610

Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом

219
1610
56489

Комментарии и отзывы

5 января 2013 года Rapsodiy #

На 4-ом фото сверху ну очень аппетитно. Насчет соуса - тут я больше соглашусь с yana69. А в целом блюдо очень даже вкусное должно быть и я попробую такое сделать, должно напоминать пельмени домашние, которые я уж и забыла когда делала((( За рецепт спасибо! А по верхнему фото у меня тоже вопрос - там, видимо, приготовлено без соуса? И как-то мне не разглядеть- что там за 3-й кусочек лежит? Это хлеб с маслом?

5 января 2013 года Катерина-повар # (автор рецепта)

С соусом , да переборщила. На верхнем фото один рулетик в разрезе, в на втором тот самый соус. Пробуйте, можно и просто залить сметаной или майонезом, соус для того, чтобы рулет получался нежным и мягким.

25 сентября 2012 года pogoda #

А где правда - на верхнем фото или внизу,что-то не стыкуется.

23 сентября 2012 года luchikofff #

это ужассс какой-то, на мой взгляд. Жир, жарка, майонез... как бы это не было вкусно, а кушать такое нельзя!!!

23 сентября 2012 года yana69 # (модератор)

А я обычно такие рулетики на пару варю, или как манты на сковороде готовлю(слегка обжарить, потом добавить воды и потушить). А вот уже потом добавляйте кто что хочет, хоть майонез, хоть кетчуп,кто что любит.

23 сентября 2012 года elenita # (модератор)

соус: Сливочное масло растапливаем на сковороде, добавляем майонез, воду и муку постоянно помешивая.

Не-е-ет

23 сентября 2012 года Девочка-яд #

о да!

23 сентября 2012 года Юляляй #

На главном фото это ещё похоже на рулет, а на остальных больше похоже на блинчики с мясом в сметане

23 сентября 2012 года yana69 # (модератор)

Вы к так сказать "ленивым пельменям" еще и картошку на гарнир подаете?

23 сентября 2012 года Arail #

А что здесь такого?) Не все мужчины могут ограничиться тоненьким тостом и чашечкой кофе. Когда мы строились, муж очень много вкалывал на стройке и вполне себе вареники с картошкой поглощал с пловом.

23 сентября 2012 года elenita # (модератор)

Я бы в такой ситуации к вареникам с картошкой подала бы не плов, а большой кусок мяса.

23 сентября 2012 года БЕЛЯКОВА #

Простенько и, думаю, вкусно, забрала....+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет "Аппетитный"

Ингредиенты для «Рулет "Аппетитный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет "Аппетитный"»:

Похожие рецепты

Зразы с плавленым сыром

Картофель с фаршем "По-русски"

Запеканка из хлеба и фарша под сметанной заливкой

Котлеты по-менгрельски

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Котлеты в виде сердца "Ультимативные"

Мясной пирог "Нежный"

Сулу кефте

Фальшивые люля-кебаб с острым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зеленое безумие"

Яично-куриный паштет

Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!