Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

SugarПоваренок 6 уровня

5 октября 2012, 17:26
12113

Пирог "Учительский"

Несколько дней тому назад я наконец-то "доползла" до 5-го уровня. И по этому поводу хочу вас угостить простым, но вкусным пирогом. Этим рецептом со мной поделилась учительница моей дочки, и в оригинале он назывался "Русский". Но мои дети быстро переименовали его в "Учительский". Пусть он таким и остается...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар (коричневый) — 150 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Яблоко (небольшие) — 2 шт
Шоколад молочный / Шоколад — 70 г
Орехи грецкие — 80 г
Молоко — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 6 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4067.1 ккал	белки 71.4 г	жиры 225.7 г	углеводы 438.4 г
100 г блюда
ккал 312.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 17.4 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Пирог "Учительский"»:

Все очень просто. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с маслом, с сахаром, молоком и ванильным сахаром в пышную массу. Я брала половину универсального коричневого сахара и половину сахара типа Димерара. Но можно ограничиться универсальным.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в нее нарезанные мелкими кубиками яблоки, порубленные орехи и шоколад. (Я использовала шоколадные капельки).
Белки взбить в крепкую пену до пиков.
Затем остророжно вмешать белки с желтково-сахарно-мас ляную смесь.
Потом добавить к этой смеси муку с начинкой.
Форму смазать маслом и припудрить мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 г. духовке в течениe 35-45 мин. Готовность проверить зубочисткой.
Охладить и приятного чаепития!
И еще, хочу поздравить всех учителей с наступающим профессиональным праздником!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник

Вкусы: шоколадный сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68317/]Пирог "Учительский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68317/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/05/26/11635_70916-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Несколько дней тому назад я наконец-то "доползла" до 5-го уровня. И по этому поводу хочу вас угостить простым, но вкусным пирогом. Этим рецептом со мной поделилась учительница моей дочки, и в оригинале он назывался "Русский". Но мои дети быстро переименовали его в "Учительский". Пусть он таким и остается...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яблоко, Шоколад молочный, Орехи грецкие, Молоко, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Учительский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/05/26/11635_70916-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Учительский" title="Рецепт: Пирог Учительский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несколько дней тому назад я наконец-то "доползла" до 5-го уровня. И по этому поводу хочу вас угостить простым, но вкусным пирогом. Этим рецептом со мной поделилась учительница моей дочки, и в оригинале он назывался "Русский". Но мои дети быстро переименовали его в "Учительский". Пусть он таким и остается...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68317/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Учительский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яблоко Шоколад молочный Орехи грецкие Молоко Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Учительский"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 октября 2012 года Silverina1 #

Олечка, поздравляю! ))) Дальнейших успехов!

19 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Cпасибо Лен!

18 октября 2012 года SVEN82 #

Отличный пирожок, на 5 нет на 10++++++++++ Удачи!!!!

18 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое! Угощайтесь!

16 октября 2012 года Алика #

Олечка, какой вкусный пирог

Фотографии уютные

16 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Рада, что тебе понравилось! Спасибо Леночка!

15 октября 2012 года olia999 #

[+5]

Восхитительный пирог!Мы довольны,ну очееень вкусно. Тем кто еще не пробовал, настоятельно рекомендую это сделать! Ольчик!Спасибо еще раз!

15 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо тебе, моя хорошая, за отчет! Такой высокий и ооочень аппетитный получился! Мне очень приятно, что вам понравилось.

15 октября 2012 года olia999 #

Принимай отчетик!Наконец-то,ура!!!

14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

Олечка, отличный пирожок!!!

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Танюша! Угощайся!

14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

9 октября 2012 года Ал-нушка 77 #

Очень аппетитный пирог!

Так и хочется прямо сейчас попробовать.

Забираю рецепт в свою КК. Очень люблю такие вкусные и простые пироги.

10 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

9 октября 2012 года katico #

Олечка, поздравляю с уровнем!!!

Очень вкусный и ароматный пирожок!!!

9 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Cпасибо Катюша! Угощайся!

9 октября 2012 года Valushok #

Замечательный пирог, шоколадная нотка очень мне понравилась.

9 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо вам! А если делаете еще и с самым темным сахаром, будет и легкая карамельная нотка. И при этом он совсем не приторный!

9 октября 2012 года Haruka #

Оля, отличный простой, насыщенный пирог!!!
С пятым уровнем!!! (не зря пирог учительский, любишь пятерки?!)
Пирог на 5+!!!

9 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька! Ну а кто их не любит, пятерки то?

8 октября 2012 года kritikessa #

просто, но весьма эффектно! +++

8 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо вам! И вкусно!

7 октября 2012 года дуэт #

Замечательный пирог, очень аппетитный! Поздравляю с 5-м уровнем!

8 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Танюша! Давно тебя видно не было!

15 октября 2012 года дуэт #

Да мы пока всё на даче живём, крышу дома доделываем, в город только через месяц переедем

Так что пока доступа на долго к компу нет

7 октября 2012 года olia999 #

Олечка!Вчера приготовила твой восхитетльный пирог

очень понравился. Вот только не знаю как можно добавить фото

,все поменялось.... я так измучалась

сил нет моих,ничего не получается

7 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Как и раньше Олюш! Только его уменьшить надо, а то большие уже не получается загружать. Ну даже если не получится добавить, все равно я очень рада, что вам понравилось! Спасибо тебе за доверие!

6 октября 2012 года Анечка Яковенко #

Какой замечательный пирог! Просто и вкусно!

Я такое люблю

Поздравляю с 5 уровнем! Успехов в дальнейшем

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Анечка! Буду стараться!

6 октября 2012 года olia999 #

Олюшка! Поздравляю с пятым уровнем!!!

Такой вкусный,ароматный пирог. Конечно же забрала,все есть буду печь

Фото на высоте,аж слюнки текут..

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая! Попробуй, он вкусный! По-желанию можно еще корицу добавить, но я этого не делала.

6 октября 2012 года мисс #

прекрасный пирог, Оленька

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Светик!

6 октября 2012 года timoxa #

Оля, пирог замечательный! +++++ Возьму на заметку. Спасибо!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! К сожалению, не знаю вашего имени.

5 октября 2012 года Arin4ic #

Олечка,поздравляю с достижением 5-го уровня! Уверена,6-й не за горами!Пирог отличный!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Ариша! Доползу и до 6-го по-тихоньку!

5 октября 2012 года Kleine Hase #

Олечка! Поздравляю, дорогая! Успехов тебе, интересных и вкусных идей! Ну а пирог твой, как ни назови, очень вкусен и красив! Яркие и прекрасные фото! Спасибо большое за угощение!

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо подружка! Стараюсь!

5 октября 2012 года Wera13 #

Хороший такой пирог

С новым уровнем

6 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Большое вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Учительский"

Ингредиенты для «Пирог "Учительский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Учительский"»:

Похожие рецепты

Закусочная ёлка

Шоколадно-банановый пирог

Арабский пирог "Басбуса"

Яблочный пирог от бабушки

Пирог с медом и клубникой "Домашний"

Новогодний богатый пирог

Яблочно-творожный пирог "Слоёный"

Пирог "Фейерверк"

Петербургский творожный пирог с хрустящей корочкой

Фотографии «Пирог "Учительский"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!