Оригинальное сочетание капусты с творогом делает эти а-ля голубцы неповторимо вкусными.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 9 октября 2012, 14:36
- 7264
Конвертики из капусты с творогом
Ингредиенты для «Конвертики из капусты с творогом»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Творог — 500 г
- Желток яичный — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Зелень (любая, по вкусу) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1221.9 ккал |
белки
127.8 г |
жиры
35.6 г |
углеводы
121.8 г |
| Порции | |||
| ккал 305.5 ккал |
белки 32 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Конвертики из капусты с творогом»:
-
Кочан капусты бланшировать в кипящей воде 5-7 минут.
-
Разобрать капусту на листья. Обсушить их.
-
Творог протереть через сито.
-
Добавить желток, размягчённое сливочное масло (1 ст. л.), сахар, соль, нарезанный чеснок и зелень.
-
Всё перемешать.
-
На середину капустного листа положить по 1-2 стложки творожно-сливочной начинки.
-
Листья свернуть треугольником или как голубцы.
-
Оставшееся сливочое масло растопить на сковороде.
-
Выложить капустные конвертики на сковороду.
-
Обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 месяцев назад natalya bobrova 2024 #
14 октября 2022 года caramel77 #
[+5]17 апреля 2022 года deputat43 #
4 ноября 2012 года krasavica_i #
4 ноября 2012 года mizuko # (автор рецепта)
3 ноября 2012 года SVEN82 #
9 октября 2012 года Вреднаяяя #
9 октября 2012 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: