• 19 октября 2012, 14:15
  • 12339

"Яблочное масло"

Рецепт: Яблочное масло

Старый добрый бутерброд! Выручает всегда, выручает везде, с чем его только не бывает... а вот если на свежий мягкий кусочек хлеба намазать ароматное яблочное масло, ммммм...!!!

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «"Яблочное масло"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2645.1 ккал
белки
10.8 г
жиры
268.6 г
углеводы
45.9 г
100 г блюда
ккал
383.3 ккал
белки
1.6 г
жиры
38.9 г
углеводы
6.7 г


Рецепт «"Яблочное масло"»:

Яблоки есть, масло сливочное свежее, хорошего качества есть, лук, орехи, перец, соль есть, ну и начнем...

Понятное дело, что перво наперво хорошо помыть яблоки, затем очистить от кожуры, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и на тонкие ломтики его. Лук очистить и нарезать кольцами. Кстати, если нет лука шалот, пойдёт и репчатый лук.

В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить яблоко и лук до мягкости. Слегка посолить и охладить.

Измельчить блендером.

Мелко порубить орехи или прокатать их скалкой. В оригинале предлагались орехи пекан, но чудесно получается и с грецкими.

Полдела сделано. Осталось соединить сливочное масло комнатной температуры с яблочно-луковым пюре, орехами, приправить белым перцем и если есть, посыпьте листочками тимьяна.

Далее я поступаю следующим образом, часть яблочного масла выкладываю в масленку и убираю на час в холодильник, а другую часть выкладываю в небольшие формочки и отправляю в морозилку. Если нет специальных форм для заморозки, выручают многочисленные коробочки из под разных продуктов, благо их сейчас великое множество.

На мягкий, свежий кусочек хлеба намазываем яблочное масло

в чашечку наливаем свежесваренный кофе

и чудесный завтрак готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочное масло
Описание: Старый добрый бутерброд! Выручает всегда, выручает везде, с чем его только не бывает... а вот если на свежий мягкий кусочек хлеба намазать ароматное яблочное масло, ммммм...!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ух ты какой рецепт.Людочка,забрала с огромным удовольствием.
Яблоки есть, масло сливочное ... есть, лук, орехи, перец, соль есть...
Вот тут ты права.Все есть,акромя шалота.Его можно заменить на репчатый.
Таня, коль пригодится рецепт, сама знаешь, как это приятно. Спасибо тебе!
Людочка! Так захотелось такого маслеца...Такой аппетитный бутербродик! А хлеба ты не жалеешь
Отличный, новый и вкусный рецепт! Удачи тебе!
Лариса, ну хлеба у нас много, поэтому и ломоть щедрый... Спасибо, что заглянула!
Людочка, интересный рецепт, заинтересовал!!! Удачи!!!
Юленька, спасибо!
А лук обязательно? Почему-то он меня смущает.
А лук обязательно? Почему-то он меня смущает.
Лук очень желателен, он не чувствуется, но придает некий шарм. Лук-шалот идеален здесь, салатный лук будет хорош, ну и простой хорошо сочетается с яблоком.
Людочка, привет! А вот такого масла не пробовала. Мне кажется, это должно быть вкусно! Молодец! Удачи!
ЗЫ. Я вот прям очень-очень рада, что ты все-таки приняла участие в конкурсе!
Лар, участие в конкурсе, это уже какая то зависимость стала.... ни на что не претендую, но тянет поучаствовать....
Я тебя прекрасно понимаю! Вот выставила рецепт сейчас. На Осень. Понимаю, что не светит ничего. Но выставила. Люблю конкурсы, ничего не могу с собой поделать
Пошла к тебе....
Девочки, да мы ведь уже КОНКУРСОГОЛИКИ . Диагноз однако Это лечиться?
Это хронически.....
Очень интересно! Вкусно !Удачи в конкурсе!
Марин, спасибо! Вкус хорош, а со свежем хлебом, вааще...
Люд, привет! Вот это да! Классный рецепт, забрала, не задумываясь! Удачи, рецепт определенно конкурсный (по всем параметрам) и конкурентоспособный
Надя, давненько тебя не видела.. Спасибо за поддержку!!!
Спасибо за поддержку!!!
Эх, если бы от меня зависело!
Я вернулась
Людочка, я всегда в восторге от твоих рецептов и их оформления!
Прекрасно! Удачи!
Мася, дорогая, спасибо за твои комментарии и оценку!
Люд,я вовремя вернулась!Отличный рецепт!
Оля, рада, что ты пробилась! Я тоже с загрузкой рецепта неделю пробивалась....
Людочка, как аппетитно и вкусно!!!! Удачи тебе в конкурсе!!!
Катюша, спасибо тебе!
Вкусное, ароматное масло, ммммм...
Фото нежные и светлые...
Удачи, Людочка!
Оленька, спасибо !!!
Хм....... Интересненько! Надо попробовать, это точно, должно быть вкусно
Ната, смело пробуйте, проверено!
Ой, как здорово) Хоть и безумно калорийно, но оно этого стоит!
Как бы мы с калориями не боролись, ну никак без них не прожить....
Людочка,ты победила !
Очень интересный рецепт,даже не представлю,как на вкус. Фото красивые,удачи
Маша, спасибо! Чуть с ума не спрыгнула... так и не поняла, в чем причина то была....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 815 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки