• 19 октября 2012, 16:03
  • 16743

Слойки "Крошки" для девичника

Рецепт: Слойки "Крошки" для девичника

Кому не знакома ситуация: звонит подруга и говорит: "ты даже не представляешь...", а далее может быть все, что угодно, от пятна на новом платье, до потери кредитки. Далее следует: "мы сейчас будем у тебя через 30 минут". Что можно сделать интересного за 30 минут, чтобы подбодрить и утешить подруг? На этот случай у меня всегда имеется кое-что в морозильнике!

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Слойки "Крошки" для девичника»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4414.3 ккал
белки
98.4 г
жиры
239.8 г
углеводы
472.6 г
Порции
ккал
630.6 ккал
белки
14.1 г
жиры
34.3 г
углеводы
67.5 г
100 г блюда
ккал
209.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
11.4 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Слойки "Крошки" для девичника»:

  • Приготовлю тесто: масло порублю с мукой, добавлю немного соли.

  • Добавляем сметану.

  • Замешиваю мягкое, эластичное тесто. Количество муки зависит от качества выбранной вами муки, тесто должно быть мягким, но не липнуть. Из этого количества у меня вышло 14 квадратов размером 10 на 10 сантиметров.

  • Раскатываю тесто и режу на квадраты. Можете выбрать форму, которую предпочитаете. Если будете делать не порционное блюдо, а большой пирог, то приложите форму к тесту и выкройте сочень такой формы, на которой потом будете печь. Закройте сверху пищевой пленкой и переверните на доску.

  • Накрываю пленкой с другой стороны.

  • Теперь выкладываю на ровную поверхность, на которой буду ставить в морозилку.

  • Предварительно подготовлю холодильник к заморозке, включу режим "замораживание". Тогда заморозка пройдет быстро, и продукт не потеряет в качестве. Сегодня я подруг не жду, так что можно полениться.

  • И вот подходящий случай, а у меня в холодильнике есть творог, я его разотру со сметаной, для сладкоежек добавлю сахар, а для тех, кто сладкое не ест, добавлять не буду!

  • Достану нужное мне количество заготовок.

  • И выложу их на лист для размораживания. Это тесто очень быстро отходит и заготовки у меня тонкие, так что 15 минут хватит.
    А пока приготовлю вторую начинку из болгарского перца и лука с розмарином.

  • Выложу начинки на заготовки.

  • Пожалуй добавлю к овощным "крошкам" вяленых помидоров, для пикантности. Загну край по периметру и выровняю уголки; не надо стараться делать все идеально, я хочу создать атмосферу домашнего уюта, пусть будет немного по-домашнему. И можно в духовку! На 15 минут при 180 градусах. Пекутся быстро.

  • Потом творожные "крошки" украшу ягодой, а несладкие - моцареллой.

  • Вот такие получатся "крошки" для девичника.

  • А немного позже опять приехали подруги, и я готовила уже уголки с пончетто, моцареллой, вялеными и свежими помидорами.

  • Согнуть по диагонали и пройтись вилкой по сгибу.

  • Вот такие вышли. Для пикантности я их присыпала паприкой.

Вкусно с кофе и чаем



И с бокальчиком мартини






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки "Крошки" для девичника
Рецепт: Слойки "Крошки" для девичника

Кому не знакома ситуация: звонит подруга и говорит: "ты даже не представляешь...", а далее может быть все, что угодно, от пятна на новом платье, до потери кредитки. Далее следует: "мы сейчас будем у тебя через 30 минут". Что можно сделать интересного за 30 минут, чтобы подбодрить и утешить подруг? На этот случай у меня всегда имеется кое-что в морозильнике!

Ингредиенты для «Слойки "Крошки" для девичника»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А зачем квадратики замораживать?
Затем же, зачем и булки с пельменями. Впрок.
Ответ для Келли
Идея заморозки таких квадратиков просто блестящая, всё порционно и легко приготовленно для визита гостей! Просто вынь и добавь любую начинку! Как все гениальное просто и вкусно, а уж поданно с большим шармом!!!
Спасибо!
Милые крошки !! Ну ооочень хороши!
Олечка, а тебе специальное СПАСИБО!
Ах, ах, ах! Какие "крошки"! Очень всё понравилось, Мариночка! Новое подчерпнула с формовкой, да и с начинкой. Ну просто умничка! Удачи, тебе!
Лариса, а начинки любые могут быть, с твоей-то фантазией и мастерством у тебя просто шедевры получатся! Спасибо Ларисочка
Мариночка, МОЛОДЕЦ!!! Чудесные "Крошки"!!! Удачи!
Спасибо, Юлечка! Эти "крошки" постоянно пользуются популярностью, вроде и просто, но очень вкусно!
Не сомневаюсь!!!
Вкусно очень к девичнику самое то,мысленно присоединяюсь к вашему девичнику
Буду счастлива принимать Вас у себя на девичнике , хотя давно уже и не девчёнки , но привычка такая осталась, со школы
Марина, как всегда класс! Умеешь ты подать красиво!+
Танечка, на самом деле это очень просто! Спасибо тебе!
Да,подружки не застанут тебе в расплох!Удачи,Мариш!
Олечка, спасибо!
Замечательная идея, беру на вооружение! Очень "красивые" варианты.
На здоровье! Буду рада если воспользуетесь рецептом!
Марина, ты даже не представляешь..... короче, через полчаса у тебя буду...
Хорошие заготовочки, а с начинкой можно эксперементировать до потери пульса .
Умничка, Мариш! Удачи тебе !!!
Наташа, жду! Уже все готово! Не задерживайся, а то остынет! За удачу спасибо!
да-а-а, Марина...врасплох не застанешь такую хозяйку!
Да, Светочка, я такая!
Я почти
первая на такие вкусные "Крошки". Блестящий рецепт, прекрасная идея и исполнение. И очень хорошо что сразу в трех вариантах . Можно к вам всей семьей в гости напросится. Деткам - с творожком и сахарком, мамам с моцарелой, папам с беконом. И все будут счастливы
Конечно можно, Танечка! Я и напитки разные предложу, детям сок и какао, мамам- шампанское и мартини, а папы пусть сами выбирают, у меня на любой вкус!
Здорово, наверное у вас всегда море гостей
Да Танечка, я гостям рада
Супер! Отличная закуска.
Удачи в конкурсе
Спасибо Олечка! За удачу отдельное спасибо
Марин ,очень хорошая идея заготовок ,быстро и просто
Спасибо Танечка! Совсем не сложно, но начинки могут быть любые.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки