Здесь много капусты и очень мало муки, цветная капуста не тертая или пюре, а небольшими кусочками, которые связаны тестом из яйца, сыра и муки. Можно запечь в духовке. Очень вкусно!
JanechehПоваренок 7 уровня
- 8 ноября 2012, 23:09
- 30475
Оладьи из цветной капусты с сыром
Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты с сыром»:
- Капуста цветная (или броколи) — 800 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (молотый)
- Соль (поваренная)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1368.7 ккал |
белки
87.8 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
189.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Оладьи из цветной капусты с сыром»:
-
Отварите цветную капусту до мягкости, но не переварите.
-
Капусту охладить и помять толкушкой для картофельного пюре до небольших кусочков. Добавить яйца.
-
Сыр натереть на средней терке.
-
К пюре из цветной капусты добавить измельченный чеснок сыр, муку, посолить и поперчить по вкусу.
-
Перемешать.
-
В растительное масло столовой ложкой выкладывать тесто и обжаривать оладьи с двух сторон. Можно для снижение калорийности запечь в духовке на пергаменте.
-
Мне нравится подавать с СОУСОМ: 1 стакан йогурта, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 крошечный зубчик чеснока, немного цедры и соли. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2012 года Маруся 4201 #
10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
8 ноября 2012 года Sugar #
8 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
8 ноября 2012 года Sugar #
10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: