• 18 ноября 2012, 1:00
  • 9246

Берлинский "хлеб"

Рецепт: Берлинский хлеб

Удивительно простой, но вкусный пирог! Понравится любителям брауни, очень похож.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Берлинский "хлеб"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3162.3 ккал
белки
67.1 г
жиры
92.9 г
углеводы
491.9 г
100 г блюда
ккал
351.4 ккал
белки
7.5 г
жиры
10.3 г
углеводы
54.7 г

Рецепт «Берлинский "хлеб"»:

  • У меня была смесь из грецких, лесных орехов и миндаля.
    Орехов не жалейте, кладите побольше!

  • Взбиваем яйца с сахаром,
    добавляем ванильный сахар, корицу, гвоздику, соль.
    Сироп сахарной свеклы смешала с ромом, добавила.
    Затем просеяла муку с разрыхлителем и какао, все перемешала.
    В последнюю очередь добавляем орехи, перемешиваем ложкой.
    Получается довольно густое тесто.

  • Включаем духовку на 175*С.

    Тесто выкладываем в форму на бумагу для выпечки, разравниваем.

  • Выпекаем 25-30 минут при 175*С.

    Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Может показаться, что пирог сыроват, но это нормально.

  • Для глазури смешала 250 гр сахарной пудры и 4 ст. л. глинтвейна, захотелось, чтобы глазурь была розовой. Вместо глинтвейна можно добавить лимонный или другие соки - по вкусу.
    Жидкость добавляем к сахарной пудре понемногу, все время размешивая, чтобы получилась гладкая блестящая масса.

  • Заливаем пирог глазурью, остужаем.

  • Остывший пирог разрезаем на ромбы.

    Очень шоколадно и очень орехово, я наслаждалась как конфетой :)







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Берлинский "хлеб"
Рецепт: Берлинский "хлеб"

Удивительно простой, но вкусный пирог! Понравится любителям брауни, очень похож.

Ингредиенты для «Берлинский "хлеб"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Потрясающе вкусно! Готовить просто, быстро, а результат выше всяких похвал! На второй день становится мягче. Орехи брала ассорти.
Глазурь делала на апельсиновом соке по этому рецепту:https://www.povarenok.ru/recipes/show/139054/

Буду обязательно готовить еще, угощать коллег и делать на подарки! Благодарю за атмосферу праздника у нас дома!
Очень рада, что Вам понравилось готовьте на здоровье!
Какая вкуснятина!!! Спасибо за рецепт! Очень вкусно и совсем не сложно
Интересный рецептик, Наташа!
Блин, сколько рецептов у меня в КК добавилось!
Когда же все успеть
А хочется же все и сразу!
Сразил Ваш "хлебушек" наповал
и меня он сразил, моим мало что досталось
Вкуно! Сытно! Празднично и ...не сложно !
последнее - самое главное
Очень праздничная глинтвейновая глазурь!
Очень красивый, праздничный хлеб! Нет - кекс!
нет - конфета
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
на здоровье
с вашими рецептами кажется , что праздник не за горами....что уже можно себя баловать по полной программе.... хорошо то как!!!!
у нас чуть больше месяца и осталось
хочеться приготовить такой хлебушек
нечего себе хлеб!))
И вот такая шоколадка называется "берлинский хлеб"? Замечательный "хлеб"!!!
а уж мне как этот хлеб понравился
Рецепт очень понравился, фото отличные.
Спасибо!
Наташа, у тебя стлько рецептов в последнее время, и всё такая прелесть, только вот у меня в духовке стекло разбилось(((а такой хлебушек я бы точно покушала!
Лилечка, сочувствую, я без духовки не могу
а рецепты каждый день - так это моя неделя "звездная"
И я без духовки не могу А тебы поздравляю с такой неделей! Но у тебя не одна неделя звёздная, у тебя что не рецепт, то звёздный! Это честно! Во всяком случае для меня!
когда моя духовка накрылась, купила аэрогриль, побаловалась им а сейчас опять духовка есть и АГ стоит
Вкусно! Очень понравился рецепт и фото!
Вкусняшечка!!! Каждый день изучая вашу выпечку, я начинаю влюбляться в немецкую кухню...
мне особенно нравится выпечка, а вот блюда иногда для меня жирноваты, чересчур сытные
Очень вкусно и ароматно!
Очень вкусное сочетание
Ну такой вкусныый! Эх, а я почему то не люблю всё шоколадное. Но здесь на фото такая вкуснятина! Вам много, много++++
а я - шокоманка, это рецепт для меня
вкусноооооооооо
моим мало что осталось
Сироп сахарной свёклы! Это что? Задавали уже такой вопрос.
да, только что написала предыдущему
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки