Рецепт: Картофельные шарики под грибным соусом

18 ноября 2012, 12:35

Автор: Светочка-Светланка

Поварёнок 4 уровня

18 ноября 2012, 12:35

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами

Описание: Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Картофельные шарики под грибным соусом":

Рецепт "Картофельные шарики под грибным соусом":

Картофель помыть, почистить, отварить со специями до готовности, воду слить.
Сделать пюре с добавлением яйца, масла, молока.

Сформировать из пюре шарики, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета
[я формировала скорее картофельные оладушки, как видно из фото - и так можно].

Лук и шампиньоны помыть, почистить, мелко порезать, обжарить.

Добавить к луку и грибам щепотку муки, специи, сливки. Немного потушить.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить обжаренные картофельные шарики, залить их грибным соусом. На минут 5 поставить в духовку, разогретую до 180С.

Приятного аппетита!

Вкусы: грибной

Тэги: горячее

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69510/]Картофельные шарики под грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69510/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/18/30/37265_15572-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сливки, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Шампиньоны, Картофель, Лук репчатый, Специи, Масло подсолнечное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69510/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Картофельные шарики под грибным соусом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/18/30/37265_15572-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69510/">Картофельные шарики под грибным соусом</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33">Блюда из овощей, грибов, бобовых</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66">Горячие блюда с грибами</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649/">Сливки</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861/">Шампиньоны</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701/">Специи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227/">Масло подсолнечное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69510/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рецепт понравился. И даже ставлю плюс. Но у меня большая просьба к Вам и ко всем поварятам в Вашем лице: пожалуйста, указывайте, какие именно специи Вы добавляете в блюдо! Просто безликое слово "специи" ни о чем не говорит. Можно, конечно же, добавить то, что нравиться лично мне, но это тогда будет уже не Ваш рецепт, а в какой-то степени мой. А мне хотелось бы попробовать именно Вашу версию блюда.

22 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

приму к сведению ) впрочем, в этом блюде у меня стандарт - соль и перец...

21 ноября 2012 года | Тигренок на подсолнухе #

Приготовила. Вкусно. Но на каждый день - ну уж дудки! Муж даже фотографировать не осилил - такой голодный стал, пока я там колдавала!

22 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

что понравилось - рада!
видимо, у меня было больше свободного времени ))) - процесс приготовления мне показался ненапряжным и быстрым )

21 ноября 2012 года | terry-68 #

Вкусно и несложно!

21 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

да, простенький рецепт на каждый день )

20 ноября 2012 года | Tasha_1980 #

Ой как вкусненько!!!

20 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

несомненно!

19 ноября 2012 года | tomi_tn #

Хороший рецепт.

19 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

для любимого выбирала... старалась )

19 ноября 2012 года | Bryngilda deleted #

Отличное блюдо! Вкусно!

19 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

и это здорово!

18 ноября 2012 года | Marrie #

Бегу-бегу-бегу готовить...Аж слюнки потекли..хорошо,что заглянула.

А вам спасибо за рецептик!

19 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

Буду рада, если сообщите о результате кулинарного творчества )

19 ноября 2012 года | Marrie #

Ой..Выставить фотку не могу-всё слопали уже...((((

Сам рецептик-просто чудо:умяли всё в единый момент!

Когда в следующий раз буду готовить,отпишусь с фоткой)))

20 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

я рада, что все так оценили это блюдо!

18 ноября 2012 года | Балеринка #

Замечательные, вкусные шарики!!!

19 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

рада, что оценили )

18 ноября 2012 года | белошвейка #

Вкусное, сытное и не дорогое блюдо

19 ноября 2012 года | Светочка-Светланка (автор рецепта) #

а ещё и простое в приготовлении