• 18 ноября 2012, 12:35
  • 9269

Картофельные шарики под грибным соусом

Рецепт: Картофельные шарики под грибным соусом

Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики под грибным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1782.9 ккал
белки
40.9 г
жиры
118.5 г
углеводы
141.4 г
Порции
ккал
297.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
19.8 г
углеводы
23.6 г
100 г блюда
ккал
142.6 ккал
белки
3.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Картофельные шарики под грибным соусом»:

  • Картофель помыть, почистить, отварить со специями до готовности, воду слить.
    Сделать пюре с добавлением яйца, масла, молока.

  • Сформировать из пюре шарики, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета
    [я формировала скорее картофельные оладушки, как видно из фото - и так можно].

  • Лук и шампиньоны помыть, почистить, мелко порезать, обжарить.

  • Добавить к луку и грибам щепотку муки, специи, сливки. Немного потушить.

  • Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить обжаренные картофельные шарики, залить их грибным соусом. На минут 5 поставить в духовку, разогретую до 180С.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные шарики под грибным соусом
Рецепт: Картофельные шарики под грибным соусом

Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Ингредиенты для «Картофельные шарики под грибным соусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огромное спасибо за рецепт! Очень не хотелось заморачиваться с ужином и тут - Оппа! Муж был приобщен и крутил, по его же выражению, из картошки картошку Очень вкусно, правда фото не сделала, прошу простить. Я ещё добавила немного тимьяна в пюре, нравится мне эта травка
семейное кулинарное творчество - это здорово! попробую и я в следующий раз с тимьяном
за отзыв благодарю!
Рецепт понравился. И даже ставлю плюс. Но у меня большая просьба к Вам и ко всем поварятам в Вашем лице: пожалуйста, указывайте, какие именно специи Вы добавляете в блюдо! Просто безликое слово "специи" ни о чем не говорит. Можно, конечно же, добавить то, что нравиться лично мне, но это тогда будет уже не Ваш рецепт, а в какой-то степени мой. А мне хотелось бы попробовать именно Вашу версию блюда.
приму к сведению ) впрочем, в этом блюде у меня стандарт - соль и перец...
Приготовила. Вкусно. Но на каждый день - ну уж дудки! Муж даже фотографировать не осилил - такой голодный стал, пока я там колдавала!
что понравилось - рада!
видимо, у меня было больше свободного времени ))) - процесс приготовления мне показался ненапряжным и быстрым )
Вкусно и несложно!
да, простенький рецепт на каждый день )
Ой как вкусненько!!!
несомненно!
Хороший рецепт.
для любимого выбирала... старалась )
Отличное блюдо! Вкусно!
и это здорово!
Бегу-бегу-бегу готовить...Аж слюнки потекли..хорошо,что заглянула. А вам спасибо за рецептик!
Буду рада, если сообщите о результате кулинарного творчества )
Ой..Выставить фотку не могу-всё слопали уже...(((( Сам рецептик-просто чудо:умяли всё в единый момент! Когда в следующий раз буду готовить,отпишусь с фоткой)))
я рада, что все так оценили это блюдо!
Замечательные, вкусные шарики!!!
рада, что оценили )
Вкусное, сытное и не дорогое блюдо
а ещё и простое в приготовлении
Должно быть вкусно!Спасибо!
Попробуйте обязательно! - верю, не пожалеете!
Светлана, мне очень нравится и этот Ваш рецепт.
От меня плюс
Рада, что рецепт пришёлся по вкусу! Надеюсь, блюдо понравится ещё больше!
Спасибо, забрала в КК
готовьте на здоровье!
ОЙ, СОЛНЫШКО, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!! ВКУСНОТА ТО КАКАЯ!!!!!!!!!!!!!!!
надеюсь, Вам понравится!
Ой. как захотелось. Люблю картофель и всякие разные вкусности из него готовить. А Вам за рацептик спасибо и
а у меня муж любит картофель - вот и выискиваю всякие вкусности с ним )
Замечательный рецепт) не сложно, вкусно . Сегодня обязательно сделаю)))
Буду рада, если рецепт придётся ко столу!
Мне нравится рецепт! Все не сложно и просто! В процессе приготовления может участвовать и моя доченька. Которая очень любит помогать мне на кухне. А, тут, как раз лепить надо картофельные шарики, вот и ей занятие, а мне помощь!
Семейное кулинарное творчество - это очень здорово! Творите для радости и здоровья!
Вкусненько,люблю такое сочетание,Вам+.
Да... катрошечка с грибочками - классика!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки