Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 9 декабря 2012, 17:57
  • 21514

Печенье "Очаровашки"

Рецепт: Печенье Очаровашки

Миниатюрные, изящные, тонкие, как крекер. Наш новогодний праздничный стол без этих печенек не обходится. Очень нежные, рассыпчатые и хрустящие.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Очаровашки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2385.4 ккал 		белки
37.9 г 		жиры
141.1 г 		углеводы
271.2 г
100 г блюда
ккал
411.3 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
24.3 г		 углеводы
46.8 г

Рецепт «Печенье "Очаровашки"»:

  • Орешки отправляем жариться в микроволновку.
    Изюм замачиваем, промываем и сушим на полотенце. Сахар смешать со сл. маслом.

  • Добавить остальные ингридиенты для теста и хорошо вымесить, но не обязательно до полного растворения сахара. Тесто убрать в морозилку на 15 минут.

  • Тем временем, чистим орешки, разминаем скалкой. В удобной посуде смешиваем орехи с изюмом.

  • Достаём тесто и делаем 35 маленьких шарика (в диаметре приблиз. 2 -2,5см.)

  • Теперь насыпаю на стол кокосовую стружку (но это совсем не обязательно, можно обойтись и без неё). Сверху кладу шарик и..

  • Аккуратно раздавливаю его прозрачным стаканчиком, до диаметра 5 см (прозрачный для того, что бы было видно, что все края одинаковые).

  • Выкладываем сразу на противень.

  • Взбить белок, до воздушной пены. Включаем духовку на 180гр.

  • И намазать им все печенюшки.

  • Сверху выложить по 0,5 ч. л. нашей орехово-изюмной начинки.

  • Выпекать 10 минут. Достаём из духовки.

  • Теплыми снять с противня. И вот они маленькие, хрустящие очаровашки.

  • Зовите гостей. Приятного чаепития и море удовольстия!

Каждый год, на праздник НГ, я обязательно пеку эти "Очаровашки". Быстро, доступно, празднично. Мои домочадцы очень любят эти печенюшки. Истории никакой нет... Просто однажды, находясь на лечении в клинике, в каком-то новогоднем журнале мод увидела рецепт (правда, он был немного сложноват). Я его модернизировала по-своему и мне очень он нравится. Уже около 6 лет пеку их по этому рецепту. Гости всегда довольны.
Приятного аппетита и вам.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкие истории" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Очаровашки"
Рецепт: Печенье "Очаровашки"

Миниатюрные, изящные, тонкие, как крекер. Наш новогодний праздничный стол без этих печенек не обходится. Очень нежные, рассыпчатые и хрустящие.

Ингредиенты для «Печенье "Очаровашки"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Очаровашки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Няшка вкусняшка!!!!!!!!!!
Спасибо.
Классное и красивое -забрала, спасибо огромное!
Пожалуйста!! Пеките, радуйте своих родных.
БЛЕСК!!! НЕЖНОЕ и ИЗЯЩНОЕ!!!
Пеку такие, но никогда не догадалась посыпать, чем либо сверху, это ж и миндальную стружку можно.
Полёт фантазии безграничен!! Не перестаю это говорить!! Удачи в ваших творениях.
Красиво. Выглядит как маленькие розочки или хризантемы.
Я очень рада, что вам понравились.
Забираю в КК. обязательно попробую!
На здоровьеце.
Красивые, воздушные, забираю в КК. Вам
Спасибочки.
чудесные печеньки!
Да, да. Спасибо.
Какие очаровашки! Стоит попробовать, спасибо за рецепт! Удачи в конкурсе!
Спасибо огромное.
Чудесное печенье! На цветы похоже!
Спасибо.
Нежная красота!
Спасибо.
а если не с изюмом, а с черносливом сделать?как думаетте, вкусно будет?
Изюм можно заменить и на курагу и на чернослив, по вашему вкусу. Только не забудьте мелко порезать.
спасибо большое, пойду делать=))
Пожалуйста, с вас фото отчёт. Очень интересно посмотреть как у других получиться.
сделала, ну ооочень вкусные. Не сфоткала, не на что фотографировать, но будьте уверенны, что они и красивые и нежные, сладенькие, муж в восторге был, все съели сразу, жалко, что мало.
Я очень рада, что они вам понравились!!!
Прелестное печенье! Рассыпчатое, тающее - всё, что нравится моей семье! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо большое за поддержку! Радуйте своих родных.
Настоящие очаровашки. Не сомневаюсь, что вкусно. Спасибо.
Вкусно, вкусно! Спасибо за отзыв.
Прекрасные печеньки у вас получились. Забираю в КК. Спасибо. Вам ++
Спасибо Ольчик, вы все мои рецепты просматриваете.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"
Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки