• 8 ноября 2013, 17:41
  • 19178

Печенье на рассоле

Рецепт: Печенье на рассоле

Очень удивилась, что на сайте нет, некогда очень популярного, рецепта "Печенье на рассоле", поэтому решила выложить свой рецепт. Отношу такие рецепты к категории "На каждый день", т. к. не требует особых трудовых, временных и материальных затрат. Делала двойную порцию.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье на рассоле»:

Время приготовления:



Рецепт «Печенье на рассоле»:

Смешать рассол, сахар, масло, соду.

Добавить муку.

Когда станет сложно вымешивать, выложить на стол и довымешивать руками.

Раскатать тесто (если вы хотите что-то подобное сухарикам, то толщина должна быть 2-3 мм, если же мягкое печенье, то толщина 5 мм), вырезать произвольной формы.

Выпекать 15 минут.
Охлаждаем, а затем вкушаем плоды своей работы )))
Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье на рассоле
Описание: Очень удивилась, что на сайте нет, некогда очень популярного, рецепта "Печенье на рассоле", поэтому решила выложить свой рецепт. Отношу такие рецепты к категории "На каждый день", т. к. не требует особых трудовых, временных и материальных затрат. Делала двойную порцию.


Фотографии «Печенье на рассоле» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Испекла в виде пирога из двойной нормы продуктов.Добавила в тесто заготовку из цитрусовых корочек и покрыла глазурью.Муки здесь чуть меньше.Спасибо за рецепт.Все замечательно!
спасибо за внимание к рецепту. а что за заготовка из цитрусовых корочек?
Я не умею давать ссылочку,но на сайте рецепт называется"Лимонные заготовки для чая и выпечки".Стоит баночка в холодильнике.
В 90-е с мамой такое пекли, только у нас рецепт был всего по 9 ложек и мы ещё какао добавляли.
хм, интересно
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и бюджетно! Очень понравилось, что все меры в ложках - не нужно стакан от масла отмывать ! Правда муки тоже ушло больше. Все смели почти за один присест, хотя горка печенюшек получилась довольно таки приличная!
Спасибо за внимание и теплый отзыв Да, у меня так же иногда получается, что муки уходит больше, чем указывает автор, мука-то у всех разная разная
Пеку уже много раз. Точной рецептуры не придерживаюсь. Сегодня взяла 2 стакана помидорного рассола, 1,5 стакана постного масла, 2 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды, а вот муки - на 6 стакане сбилась. Тесто делаю, как пластилин по консистенции. Получилось где-то 2,5-3 кг печенья. Стараюсь недолго в духовке держать - зарумянились печеньки - вынула. Пока один противень печется еле-еле успеваю второй заполнить. В прошлый раз троим членам семьи хватило дня на 3. Ну дочка друзей угощала, я соседям раздавала. Отличный рецепт. Дешево и сердито. Всем очень нравится. И поле для фантазии огромное. В прошлый раз я делала на сиропе, который остался от лимонно-карамельной тыквы (рецепт на этом же сайте). Хочу еще на молоке попробовать. Спасибо за идею.
спасибо за подробный ответ, и благодарность- очень приятно
Вот такая гора печенюшек у меня получилась!!!!!! Вкус как в детстве!!! Вспомнила школьные годы чудесные!!!! Спасибо за рецепт!!!
какие аппетитные печенюшки у Вас получились. спасибо Вам за доверие к рецепту
Спасибо. За время поста делала несколько раз на помидорном рассоле, только не раскатывала тесто, а формировала в виде пряничков. Для тех, кто употребляет масло раст. в пост, самое то.
на здоровьечко
Отличный супербюджетный рецепт! Рекомендую!
Ну СУПЕР печеньки! АНТИКРИЗИСНЫЕ)) Даже не печеники, а мягкие коврижки-прянички, если потолще раскатать(1см) и не засушивать сильно,а я делаю из цельнозерновой муки. Рассол теперь копится в холодильнике и ждёт своей участи) Безотходное производство) Я покрыла печеньки сахарной глазурью-прикольно получилось)) Благодарю за рецепт!!!
спасибо
На таком печенье я училась готовить с 11 лет )))
Спасибо, что напомнили. Когда-то в голодные 90-е очень выручало.
и сейчас выручает, когда до зарплаты неделя
Вы абсолютно правы!
Когда=то такое готовила, - вкусно
Некоторые вместо рассола готовят на томатном соке, но я не пробовала.
и я не пробовала
это Вы видимо плохо искали, такие рецепты есть, и не один
https://www.povarenok.ru/recipes/show/64254/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23724/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38421/
Искала по названию, и по ингридиентам- не нашла. Вы меня не смутили
я и не собиралась, а название каждый может придумать как хочет, тут не угадаешь
Это верно. Ссудя по одной из ссылок- меня подвел предлог.
Ответ для Я_любима
https://www.povarenok.ru/recipes/show/4085/ Если искали по названию, то не могли не выйти на идентичный рецепт.
искала- не нашла. сколько раз еще повторить нужно? даже сейчас в поисковике ничего не выдает. свой рецепт ищу через пс
Ответ для Alefniunia
Если искать по названию, то поиск по сайту действительно не выдает ни один рецепт. Попробуйте сами. Я искала по ингредиентам, а потом по вариантам рецепта.
Ответ для Navely
В следующий раз буду искать лучше.
Обязательно попробуйте!
Да, рецепт из 90-х. Помню такое печенье, только запись с рецептом давно где-то затерялась, печенье получается как бы слоёным. Вроде бы недавно это было - печенье на рассоле, котлеты из чечевицы с бульонным кубиком... Завтра же постряпаю, пусть домашние вспомнят.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки