• 8 июня 2008, 15:51
  • 4804

Закуска из баклажанов "Пикантная"

Рецепт: Закуска из баклажанов "Пикантная"

Для любителей остренького!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов "Пикантная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
179.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
0.6 г
углеводы
188.3 г
Порции
ккал
44.8 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
47.1 г
100 г блюда
ккал
42.7 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
44.8 г


Рецепт «Закуска из баклажанов "Пикантная"»:

Нарезать баклажаны соломкой.

Обжарить нашу соломку небольшими порциями в большом количестве растительного масла (во фритюре). При перекладывании из сковороды отжимать баклажаны от лишнего масла.

Нарезать лук тонкой соломкой.

Нарезать мелко зелень. У меня были только укроп и петрушка, но можно использовать любую.

Добавить лук и зелень к баклажанам, туда же выдавить чеснок, слегка посолить, добавить сахар и уксус по вкусу.

Перемешать и всё готово! Можно кушать сразу, но особенно вкусно на следующий день. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажанов "Пикантная"
Рецепт: Закуска из баклажанов "Пикантная"

Для любителей остренького!

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов "Пикантная"»:

Фотографии «Закуска из баклажанов "Пикантная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки