• 28 января 2013, 1:01
  • 13916

Ароматная апельсиновая курица

Рецепт: Ароматная апельсиновая курица

Давно я не выкладывала рецептов, всё времени не хватает. Решила исправиться и поделиться рецептом, по которому готовила дважды за прошедший месяц. Просмотрела на сайте рецепты с похожим названием, аналогичного не нашла. Если вдруг повторилась, прошу меня извинить. Курочка по этому рецепту получается очень ароматной, с нежным цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой. К тому же сама птичка разрезается по спинке что тоже необычно. Готовила по рецепту nestea.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ароматная апельсиновая курица»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1983.1 ккал
белки
267.7 г
жиры
65.9 г
углеводы
79.6 г
Порции
ккал
247.9 ккал
белки
33.5 г
жиры
8.2 г
углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
106.6 ккал
белки
14.4 г
жиры
3.5 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Ароматная апельсиновая курица»:

  • Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудки останется больше сока.

  • Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.

  • Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

  • Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.

  • Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и запекаем 45-50 минут, периодически поливая стекающим соком.

Курочка получается очень-очень сочной!!! Надеюсь, вам понравится такой способ запекания!
Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная апельсиновая курица
Рецепт: Ароматная апельсиновая курица

Давно я не выкладывала рецептов, всё времени не хватает. Решила исправиться и поделиться рецептом, по которому готовила дважды за прошедший месяц. Просмотрела на сайте рецепты с похожим названием, аналогичного не нашла. Если вдруг повторилась, прошу меня извинить. Курочка по этому рецепту получается очень ароматной, с нежным цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой. К тому же сама птичка разрезается по спинке что тоже необычно. Готовила по рецепту nestea.

Ингредиенты для «Ароматная апельсиновая курица»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ароматная апельсиновая курица» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересный и простой рецепт- как и всё гениальное- вкус незабываемый!
Есть утка в яблоках , а это курочка в апельсинах !
...обязательно попробую другую птичку по-этому рецепту,или даже не птичку...
Представляю как это вкусно должно быть!....одна беда, мой любимый не приветствует сочетание вкусов мяса и фруктов....
Но ничего, я все равно отважусь на эту чудо-цыпу!!!! Может и не заметит, что апельсиновая курочка?!
Анжелочка, хочу поблагодарить за восхитительный рецепт! Очень вкусная и ароматная курочка получилась!!! Спасибо!!!
Людочка,шикарная курочка!Как она разлеглась у тебя кокетливо! Спасибо за доверие к рецепту!Я очень счастлива что понравилось! Фото восхитительное!
Анжелочка!Прекрасный рецепт!Ароматная и вкусная курочка!
Ирочка,очень рада что курочка понравилась!На здоровье!
Анжелочка, чудесная курочка получилась!!! Только я не добавляла соевый соус, только сок апельсина! Великолепно, замечательно!!! Спасибо!
Ренатушка,ох,какая румяная красоточка у тебя получилась!Представляю,какая она вкусная!Молодец!
Спасибо, моя дорогая!!! Очень вкусно!!!
Ответ для Rencha1
Ренаточка,очень аппетитная курочка,ярко и сочно!Спасибо за доверие дорогая!
Я уж её всем знакомым разрекламировала!!!
Моей радости нет предела что людям нравится!
Замариновала курочку на ночь - сегодня буду запекать!!! Спасибо за рецепт!!
Надеюсь у вас всё получилось!Спасибо за выбор моего рецепта!
Получилось отлично!!! Очень вкусно и обалденный цвет!!!!!!!!! супер!!! Спасибо!!!
Я рада!Спасибо за доверие!
Зажаристая да румяная!
Спасибо!Так и есть!
такая красотка
Спасибо !
а если ей еще и голову приделать с шляпкой получится отдых у моря!
Такая мысль меня посещала,голову из теста можно слепить или из картофеля Ой....так на море сразу захотелось!
я тоже хочу на море
Никогда не разрезала курочку по спинке, спасибо за идею!!!+
Пробуйте на здоровье!
Курочка нежная, а шкурка хрустящая, нам с мужем очень понравилось.
Как я рада что вы уже попробовали! На здоровье!
Шикарная курочка!Как она красиво улеглась на тарелочке!
Аллочка,благодарю!
Курочка успевает пропечься за 45-50 минут при 170 градусах?
У меня пропеклась,готовила с магазинной.Для домашней думаю времени больше потребуется,но это и от размера курицы зависит.
Люблю курочку! А фрукты просто загляденье!
Спасибо!
Курочка прямо на шезлоге у басейна разлеглась! Сочетание мясо-цитрусовые нравится, надоо будет и у себя пляж для курочки устроить
Спасибо Наташенька! Устрой,устрой! Я и не думала что моя курица у всех такие ассоциации вызовет
Вкусная курочка, а как позирует мужское население пляжа Ниццы упало ниц
Ниночка,балдю от твоего коммента!
Такая загорелая аппетитная куриная дама на пляже!
куриная дама Спасибо!
Не курочка, а загляденье! вкусно!
Спасибо,безумно приятно!
Анжелочка, привет! Давно не было тебя на главной! Но зато с каким рецептом пришла! Курочка неотразима... Вся такая...изящная...
Тонечка,я тебе очень-очень рада! Ты знаешь,если б в сутках было 48 часов,мне всё равно наверно бы не хватило.Сейчас заболела,уже третий день на улицу не выхожу,вот и появилось время немного по сайту полазить,да ещё и рецептик разместить
Выздоравливай, не болей! А отдыхать все-таки нужно, а иначе можно и расклеиться...
Вот я и расклеилась....Вообще я самая стойкая в семье,а тут...Сначала зубы удалили,было нехорошо,мучалась,а теперь вот простуда Ну ничего,прорвёмся!Надеюсь через пару дней буду как огурчик Спасибо Тонечка!
Надеюсь через пару дней буду как огурчик
Конечно, будешь! Нам, мамам, некогда долго болеть. Смотришь на семью и понимаешь - надо спасать!
Ага,мама заболела и всё....все голодные как волки ,куда уж тут болеть.Не пеку сейчас,так муж уже третью банку варенья схомячил
Приятно посмотреть на Вашу курочку-мулатку.
Спасибо вам,очень приятно!
Анжела, сплошное удовольствие от такой курочки!!!!
Людочка,благодарю дорогая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки