• 29 января 2013, 13:21
  • 18563

Картофельные биточки со шпротами

Рецепт: Картофельные биточки со шпротами

Думаю, название говорит за себя. Очень приятное сочетание картошки и рыбки... Рецепт из журнала, который я немного подкорректировала. Заходите, угощайтесь...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные биточки со шпротами»:

Количество порций: 11



Рецепт «Картофельные биточки со шпротами»:

Картофель почистить, поставить варить до готовности.

Оба вида лука мелко порезать, перемешать.

Со шпрот слить масло, выложить их в миску, размять вилкой.

Смешать лук и шпроты.

Картошка готова. Слить воду, добавить сливочное масло, поперчить и посолить по вкусу. Размять вилкой. Немного остудить.

Из картофельного пюре скатать шарики диаметром около 5 см. У меня вышло 11 шариков.

Каждый шарик придавить, в центр выложить чайную ложку рыбной начинки. Залепить наши шарики.

Вот они уже с начинкой.

Каждый шарик аккуратно придавить, сформировав биточки. Аккуратно, чтобы не вылезла начинка!
Взбить яйцо. Теперь каждый биточек обмакиваем в яйце, а затем обваливаем в сухарях.
В оригинальном рецепте на выбор еще предлагалась панировка в смеси муки и кунжута. Тут уж на любителя.
Выкладываем биточки в сковородку с разогретым растительным маслом и жарим до золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные биточки со шпротами
Описание: Думаю, название говорит за себя. Очень приятное сочетание картошки и рыбки... Рецепт из журнала, который я немного подкорректировала. Заходите, угощайтесь...


Фотографии «Картофельные биточки со шпротами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо за вкусный рецепт. сегодня сделала биточки, только я их не жарила , а запекла- очень вкусненько!
Спасибо! Такое нам понравится, уверена
Супер! Мой сын любит картошку и обожает шпроты. Я думаю это блюдо станет его любимым
утащила в кк, приготовлю - отпишусь обязательно))
Буду ждать! Приятного аппетита!
Люблю картофельные котлеты , а вот со шпротами я ещё не пробовала. Возьму на заметку
Обязательно попробуйте!
А, я все таки приготовила такие биточки картофельные со шпротами. мне очень понравилось. Дочка правда не очень поела, но она рыбу просто не любит. Хотела ее таким блюдом накормить, а она нет. А, вот муж и мужа брат остались довольны. Сказали, что очень вкусно. Подавала со салатом из огурцов и помидор. Слава Богу живем на юге и можем себе это позволить и зимой.
Очень рада, что все получилось, и главное- понравилось!
Спасибо
Очень классный и простой рецепт!!! Спасибо!!!!
Всегда пожалуйста! Угощайтесь!
Ух ты какой интересный вариант биточков.
Пробуйте на здоровье!
Интересный рецепт! Очень люблю картошку и все, что с ней связанно. Готовится очень просто и по затратам мало. Рецепт то, что надо! Так что завтра по любому приготовлю! Все есть кроме панировки, но это не проблема, куплю!
Готовьте на здоровье!
Женюлька, спасбо за интересный рецепт! Забираю
И вам, тезка, спасибо на добром слове!
Женя, ко мне можно (даже нужно) на "ты"
Ок. Тогда за дружбу
Во! То что мне надо!!! Нехочуха моя рыбку на дух не признает! А вот картоху хоть 3 раза в день! Попробую её так обмануть и рыбку ей запихнуть! Спасибо!
Попробуйте. Биточки очень нежные и сочные!
Тоже хочу попробовать приготовить. Очень аппетитно приготовлено. Где эта кнопка добавления рецепта в кулинарную книгу? (сори...редко бываю на сайте, не могу найти).
Над количеством баллов есть надпись- кулинарная книга. Забирайте, на здоровье!
красивые, забираю в КК
Спасибо!
однозначно опробуем. но на порцию шарика три надо, как минимум.
Да, для большой семьи порцию надо увеличить
Интересный рецепт! Утащила в КК. Спасибо!
Светочка, всегда пожалуйста!
Класс! Забрала в КК
На здоровье!
Спасибо!
Интересные биточки!
И вкусные!
Вкусно!
очень!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки