• 2 февраля 2013, 21:44
  • 4728

Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука

Рецепт: Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука

Попробуйте эти необычные куриные котлетки с начинкой, с хрустящей корочкой, оформленные в виде звёзд к 23 февраля.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
802.4 ккал
белки
95.1 г
жиры
6 г
углеводы
90.4 г
Порции
ккал
267.5 ккал
белки
31.7 г
жиры
2 г
углеводы
30.1 г
100 г блюда
ккал
69.2 ккал
белки
8.2 г
жиры
0.5 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука»:

  • Для приготовления начинки для куриных котлет я использовала гречневую крупу от компании "Мистраль"

  • Куриное филе пропустить через мясорубку, гречку отварить до готовности, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, сырой картофель очистить и потереть на мелкой тёрке.

  • В куриное филе добавить картофель, соль и перемешать. В гречку добавить лук, перемешать.

  • Из фарша на ладонь выложить небольшую лепёшку.

  • В середину лепёшки положить начинку из гречки и лука.

  • Сформировать котлетку и вылепить звёздочку.

  • Котлетку обвалять в панировочных сухарях.

  • Выпечь при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.

  • Приготовить подливку. В воду добавить муку, довести до кипения, добавить томатную пасту, чесночок и соль. Кипятить 1-2 минуты.



Куриные котлеты с начинкой подавать с подливкой и солёными или маринованными огурчиками.


Куриные котлетки с начинкой в разрезе.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука
Рецепт: Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука

Попробуйте эти необычные куриные котлетки с начинкой, с хрустящей корочкой, оформленные в виде звёзд к 23 февраля.

Ингредиенты для «Куриные котлеты с начинкой из гречки и лука»:

Комментарии и отзывы

Очень интересно, вкусно и необычно! Удачи!
Спасибо!
Красивые зразы! Отличные звёздочки получились!
Спасибо!
Удачи! Вкусно, но и сама форма решает многое.
Спасибо!
вкуснооооооооо
Какие милые котлетки! Вам ++++++++++
Спасибо!
Интересные "звездочки"!
Спасибо!
Да! Звёздочки такие ровненькие и вкусненькие получились!
Спасибо!
Здорово получилось! забрала в КК
Спасибо!
а мы морские звёзды , класс!!!
Вот что значит, у человека руки от куда надо растут!!! Я в ВОСТОРГЕ от Ваших ОРИГИНАЛЬНО украшенных блюд!!! Все у Вас обычное, но УКРАШЕНИЯ покоряют!!!
Большое спасибо!
Света! Я бы такие не слепила Ты - молодец!!! Удачи тебе!!!
Спасибо,Светлана!
Как аппетитно!Ловите плюсик!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки