Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

avaniПоваренок 7 уровня

20 февраля 2013, 17:13
36268

Сливовый пирог

Нежнейший вкус с кислинкой слив.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог»:

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар (в тесто - 350 г; в крем - 100 г.) — 450 г
Масло сливочное — 350 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Ванильный сахар — 1 пач.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Слива — 1 кг
Сметана — 400 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7551.6 ккал	белки 93.7 г	жиры 407.1 г	углеводы 884.2 г
Порции
ккал 302.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 16.3 г	углеводы 35.4 г
100 г блюда
ккал 259.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 14 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Сливовый пирог»:

Вот наши продукты.
В миску вбить 5 яиц.
Добавить сахар 350 гр.
Взбить миксером.
Добавить 350 гр. размягченного сливочного масла. Взбить до однородности.
Добавить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром. Перемешать.
Добавить соду, гашеную уксусом.
Тесто должно быть, как густая сметана.
Застелить лист пергаментом.
Выложить тесто и разровнять.
Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу.
Отправить в духовку на 30-35минут при t=180 градусов.
Печем. Смотрим, как подымается.
Готов. Запах неимоверный.
Смешиваем сметану с сахаром в миске до растворения сахара.
Заливаем сметанным кремом по ГОРЯЧЕМУ ПИРОГУ..
Даем пирогу остыть. Режем на порционные куски. И наслаждаемся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: пирог

Вкусы: сладкий сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71974/]Сливовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71974/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/20/49/87629_88813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежнейший вкус с кислинкой слив.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сода гашеная уксусом, Слива, Сметана.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/20/49/87629_88813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовый пирог" title="Рецепт: Сливовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший вкус с кислинкой слив.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый пирог

Нежнейший вкус с кислинкой слив.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сода гашеная уксусом Слива Сметана

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

978

Сливовый пирог

266
978
29801

Фотографии «Сливовый пирог» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 марта 2015 года Vishnja #

Света, зашла почитать-посмотреть!

Очень понравился вид пирога!

Рецепт забрала к себе с радостью!

Спасибо!

5 марта 2015 года avani # (автор рецепта)

О , этот пирог самый вкусный на свете

для меня

5 марта 2015 года Vishnja #

Я и комментарии почитала!

Очень верю, что пирог замечательный!

И в этом радость предвкушения!

5 марта 2015 года avani # (автор рецепта)

19 ноября 2014 года Nastya_yar #

Спасибо большое за рецепт

вкусный и нежный пирожочек получился!

21 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

21 октября 2014 года Violl #

Светочка, отличный, очень аппетитный пирог

22 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

4 октября 2014 года любознательная галя #

[+5]

Светик, угощайся ! Спасибо за вкуснячий пирог ! Слив всё таки положила 1кг, уже без косточек, всё мало мне было... Всё по рецепту клала, муки только уменьшила, 300 гр, не знаю, что у нас за мука, но её всё время меньше надо класть, чем по рецептам. Угостила всех, кого собиралась, отзывы ещё не получила, но сама объелась , а с понедельника на воду..
https://www.povarenok.ru/photo/28552/#com4466718

4 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Молодец,Галочка!!! Отличный пирог испекла!

Красавчик!

4 октября 2014 года любознательная галя #

Спасибо Светику и Светочке КИС-КИС, она мне посоветовала, рекомендую ! Просто, быстро и вкусно.

4 октября 2014 года Покусаева Ольга #

5 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

↑Ответ для любознательная галя

Галочка! Ура! Какой красавчик загляденье

Спасибо солнышко за великолепный отчет. Я безумно рада что тебе нравится пирог

Пойду пожалуй и я спеку

5 октября 2014 года любознательная галя #

А в альбоме его видела ? В большем формате ?

Я тоже жду отчётов от тех, кому он вчера достался

21 октября 2014 года Violl #

↑Ответ для любознательная галя

Галочка, вкусно тут у тебя

21 октября 2014 года любознательная галя #

27 октября 2014 года ирина таджибова #

↑Ответ для любознательная галя

Очень красивый пирог!

28 октября 2014 года любознательная галя #

А на второй день ещё вкуснее !

4 октября 2014 года любознательная галя #

Испекла , остывает ,

я его вообще вынесла в другую комнату остывать, потому что на кухне невозможно находиться

Я ещё лучше выход придумала, я из дома сейчас уйду лучше , сегодня обещали в магазин сливы привезти

, как то ж надо выдержать время, чтобы он остыл !

Спасибо Светику КИС-КИС , за то что направила меня к твоему Пирожищу !

Убегаю

3 октября 2014 года Samanta_Jones #

Пойду завтра за сливой

Забираю в КК

3 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

4 октября 2014 года любознательная галя #

↑Ответ для Samanta_Jones

Купила ? Я уже сгоняла

и приступаю

4 октября 2014 года Samanta_Jones #

Еще не ходила, доча приболела, пока не до пирогов

2 октября 2014 года любознательная галя #

Ух, красавчик какой ! А с замороженными сливами пойдёт ?

Противень то , смотрю, большой надо брать...

2 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Галочка, я для этого пирога специально сливы замораживаю. Противень бери большой. Все кто брали маленький противень, потом жалели

2 октября 2014 года любознательная галя #

Да я уж почитала немного!

Точно скоро в двери не влезу, буду раздвигать

вот так ! А замороженных тогда сколько ? 1кг это ж целых, с косточками ?

2 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Сколько на большой противень влезет столько и будет. Приблизительно 1 кг.

2 октября 2014 года любознательная галя #

Ну, 1кг с косточками ? А без косточек то меньше выйдет ?

2 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Бери 800гр без косточки

2 октября 2014 года любознательная галя #

Слушаю и повинуюсь, беру 800 замороженных !

2 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Ну, смотри если не хватит я не виновата

2 октября 2014 года любознательная галя #

Это ж меня надо знать , мне ж вечно мало ! Меня ж привязывать надо, чтобы я не переборщила ! А пдстраховалась я на тот случай, если замороженных не хватит. Завтра пойду искать свежие пока.

2 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

12 сентября 2014 года Zhanna58 #

[+5]

Светочка, пирог восхитительный! Сегодня сделаю ещё один.
Готовила 1/2 нормы в форме d-26 см. Сметана не очень жирная,15%, но хорошая.
Спасибо тебе, дорогая, за чудесный пирог!!!

12 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо дорогая за прекрасный отчет.

Все сначала пекут половину, а потом жалеют.

Я его тоже вчера пекла.

12 сентября 2014 года Zhanna58 #

Уже новый выпекла. От прежнего и следа не осталось. Завтра куплю слив, к воскресенью ещё один приготовлю и к подруге на чай пойду!
Я понимаю, нельзя пироги лопать каждый день, но удержаться просто невозможно! На следующей неделе буду овощами питаться, разгружусь (по крайней мере, так планирую...)!
Светочка, ещё раз спасибо! Пирог просто чудо, как хорош!!!

13 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо солнышко.

Я очень рада, что тебе вкусненько

5 сентября 2014 года Pingvin72 #

Света, специально зашла в рецепт сказать СПАСИБО ОГРОМНОЕ теперь уже от подруг, коллег и многочисленных знакомых и родственников и моих, и подруг, и коллег - рецепт "ходит по рукам" с большой популярностью

Народ в восторге!!!!

5 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо моя красотулечка.

Я рада, что всем нравится пирог. Передавай подружкам привет от меня.

27 июля 2014 года Rina8091 #

[+4]

Вот и мой фото отчетик. Нам очень понравилось! - особенно заливка! Тесто получилось немного плотноватым - переборщила с мукой. Но обязательно буду печь еще!

27 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ирочка, а зачем муки больше положила?

28 июля 2014 года Rina8091 #

Положила по рецепту....всю сразу (сделала глупость). Качество муки ведь всегда разное. В следующий раз буду по чуть-чуть добавлять.

28 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

От качества муки многое зависит. Яйца хорошо взбила? Надо долго взбивать.

В следующий раз обязательно получится. Ирочка, спасибо за прекрасный отчет

19 июня 2014 года Maks Nedelko #

а можно масло заменить маргарином?

19 июня 2014 года avani # (автор рецепта)

Попробуйте

12 мая 2014 года Mancera #

Безумно вкусный пирог

просто супер

только что приготовила и не могу остановиться, сижу наслаждаюсь, а то сейчас муж с работы вернется и быстренько управиться с ним

спасибо за рецептик

12 мая 2014 года avani # (автор рецепта)

Приятного аппетита. Думаю, муж будет вас хвалить

12 апреля 2014 года Изобелла #

Тырю!

12 мая 2014 года avani # (автор рецепта)

На здоровье

30 января 2014 года mtata #

Светочка спасибо огромнейшее за рецепт

,такой потряспющий вид

30 января 2014 года avani # (автор рецепта)

Готовь на здоровье

30 января 2014 года mariana82 #

30 января 2014 года avani # (автор рецепта)

12 ноября 2013 года Антонина Зюлькина #

Пирог-красивый,шикарный и обалденный....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Моё вам -БРАВО!!!!!!!!

12 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

6 октября 2013 года Pingvin72 #

[+5]

Света, вот и я с благодарностью

Огромное спасибо за рецепт такого восхитительного пирога

Делала всё по рецепту и в дальнейшем изменять ничего не буду. На зиму запаслась замороженной сливой

7 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Наташенька!

Спасибо тебе за прекрасное фото и благодарность.

Мне очень приятно , что пирог понравился. Пеки и радуй своих близких вкусностями

2 октября 2013 года СНежк_а #

[+5]

Светочка, я к тебе с благодарностью от всех домочадцев и от себя лично!!! Пирог просто изЮмительный! Аромат, вкус бесподобны! Спасибо тебе огромное за рецепт!

2 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Светуля!

Какой красивый кусочек пирога.

Просто загляденье.

Я, безумно рада, что и твоей семье пришелся по вкусу пирог.

Спасибо за благодарность

2 октября 2013 года СНежк_а #

3 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года YOKA #

Светочка, сегодня испекла этот пирог. Когда попробовала первый кусочек, то невольно получилось:"Мммм...мм!". Да, крем здесь играет большую роль!

1 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Рада, что понравилось.

Жаль фотку не вижу?

1 октября 2013 года YOKA #

Фотографию в комментариях вставить пока не могу - не доросла, да и сфотографировать не успела, приехали гости. Кстати, родители передают большое спасибо за такой мягкий, нежный, вкусный пирог!

1 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Давай уже расти побыстрей.

Спасибо твоим родителям за благодарность. Рада , что вам понравился пирог

30 сентября 2013 года Haruka #

[+5]

Принимайте отчетик: не смогла устоять перед аппетитнейшим кусочком пирога Оли-сахарок и тоже испекла сливовый пирог.
Пекла пол порции с обычными синими сливами, немного уменьшила масла и сахара. Очень вкусный пирог, мягкий, нежный!!! Сверху посыпала грецкими орехами! Большое спасибо за рецепт, буду готовить еще не раз!!!
Пекла в мультиварке- 60мин.

1 октября 2013 года avani # (автор рецепта)

Прекрасный отчет.

Спасибо вам за великолепное фото вашего пирога.

Рада, что пирог понравился и вашей семье.

Готовьте на здоровье

3 октября 2013 года Haruka #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый пирог

Ингредиенты для «Сливовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый пирог»:

Другие варианты рецепта

Сливовый пирог

Похожие рецепты

Пирожки караимские

Тертый пирог "Дуэт"

Творожный пирог "Клякса"

Пирог "Праздник весеннего урожая"

Простой пирог

Морковный пирог

Овсяный пирог с яблоками и орехами

Быстрый заливной пирог

Творожный пирог

Фотографии «Сливовый пирог» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!