Нежнейший вкус с кислинкой слив.
avaniПоваренок 7 уровня
- 20 февраля 2013, 17:13
- 36264
Сливовый пирог
Ингредиенты для «Сливовый пирог»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар (в тесто - 350 г; в крем - 100 г.) — 450 г
- Масло сливочное — 350 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Слива — 1 кг
- Сметана — 400 г
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7551.6 ккал |
белки
93.7 г |
жиры
407.1 г |
углеводы
884.2 г |
| Порции | |||
| ккал 302.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 259.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 14 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Сливовый пирог»:
-
Вот наши продукты.
-
В миску вбить 5 яиц.
-
Добавить сахар 350 гр.
-
Взбить миксером.
-
Добавить 350 гр. размягченного сливочного масла. Взбить до однородности.
-
Добавить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром. Перемешать.
-
Добавить соду, гашеную уксусом.
-
Тесто должно быть, как густая сметана.
-
Застелить лист пергаментом.
-
Выложить тесто и разровнять.
-
Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу.
-
Отправить в духовку на 30-35минут при t=180 градусов.
-
Печем. Смотрим, как подымается.
-
Готов. Запах неимоверный.
-
Смешиваем сметану с сахаром в миске до растворения сахара.
-
Заливаем сметанным кремом по ГОРЯЧЕМУ ПИРОГУ..
-
Даем пирогу остыть. Режем на порционные куски. И наслаждаемся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2013 года ИннаШмел #
27 сентября 2013 года Sugar #
28 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
26 сентября 2013 года natalina79 #
Не обошлось без изменений... Мне показалось слишком много масла и сахара. Масла я добавляла в 1-ый раз - 250 г, а во 2-ой раз и того меньше, 200 г (причем во второй раз пирог понравился еще больше). Сахара в тесто добавляла 300 г. Ванильный сахар добавляла не в тесто, а в крем. Из 5-ти яиц выходило у меня 2 больших пирога по 30 см. Причем на 2-ой и 3-ий день он еще вкуснее...
Светлана, спасибо за рецепт такого вкусного пирога!!!
Спасибо на Форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=241694#p241694
26 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
27 сентября 2013 года Zhanna58 #
27 сентября 2013 года natalina79 #
27 сентября 2013 года Zhanna58 #
18 сентября 2013 года Kleine Hase #
Я к тебе с огромной благодарностью за шикарный пирог! Вкусно, нежно, сочно, восхитительно!
Очень понравился этот белоснежный красавец, верхний слой крема таял на губах - непередаваемое блаженство!
18 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
18 сентября 2013 года Kleine Hase #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=241102#p241102
15 сентября 2013 года flowwwer2005 #
15 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Зимняя-Вишня1 #
15 сентября 2013 года flowwwer2005 #
15 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Зимняя-Вишня1 #
15 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
11 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
Нежный, вкусный, в меру сладкий
У меня сметанки было мало, я немного смазала и посыпала тёртым шоколадом
11 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
11 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
11 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
11 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
11 сентября 2013 года Светлана Владимировн #
11 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года Ксенофонтова Лиза #
9 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Ксенофонтова Лиза #
9 сентября 2013 года avani # (автор рецепта)
26 августа 2013 года Татушка77 #
26 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
26 августа 2013 года Татушка77 #
26 августа 2013 года Татушка77 #
26 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
11 августа 2013 года SHLM #
11 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
8 августа 2013 года Tanya-O-511 #
8 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
8 августа 2013 года Tanya-O-511 #
9 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
9 августа 2013 года Tanya-O-511 #
10 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
11 сентября 2013 года Tanya-O-511 #
28 июля 2013 года КИС-КИСС #
6 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2013 года Лада16 #
22 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2013 года Алла 1976 #
22 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
23 июля 2013 года Алла 1976 #
15 июля 2013 года Svetlanka12 #
15 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
15 июля 2013 года konservatorka #
Никогда не заливала горячий пирог, сметаной с сахаром, и это особенно меня заинтриговало в этом рецепте. Тесто такое часто использую для разных выпечек, а вот заливка подкупила.
СУПЕР!!! ВКУНО!!! Всем понравился!!!
БЛАГОДАРЮ!!!
15 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
7 июля 2013 года Живага Елена #
7 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
8 июля 2013 года Живага Елена #
8 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
8 июля 2013 года Живага Елена #
7 июля 2013 года Живага Елена #
7 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
7 июля 2013 года ptktyrf42 #
7 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
6 июля 2013 года Светлана Владимировн #
6 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
6 июля 2013 года Светлана Владимировн #
6 июля 2013 года avani # (автор рецепта)
6 июля 2013 года АлексЮстас #
6 июля 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: