Холодец делать умеют все, я Вас ничем не удивлю. Но мультиварка делает его просто и вкусно. Так как в разделе "Готовим в мультиварке" я не нашла рецепта холодца, то решила добавить его. Чудо-горшочек, вари... Выручай нас - работающих женщин!
chaykaannaПоваренок 1 уровня
- 10 марта 2013, 14:33
- 438349
Холодец в мультиварке
Ингредиенты для «Холодец в мультиварке»:
- Нога (свиная) — 2 шт
- Мясо (можно курицу, говядину, свинину, можно все вместе - на Ваш вкус!) — 0.5 кг
- Вода — 2.5 л
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Перец черный (горошком) — 5 шт
- Чеснок — 5 зуб.
Количество порций: 8
Рецепт «Холодец в мультиварке»:
Холодец - очень удобное блюдо. Особых хлопот не требуется для его приготовления, а муж накормлен, пока Вы на работе.
Итак, приступим.
Берем свиные ножки, хорошо их чистим и оставляем вымочиться в воде на час.
Остальное мясо режем средними кусочками.
Свиные ножки и мясо закладываем в горшочек, добавляем туда луковицу целую, чищеную. Солим, кладем специи, заливаем водой до максимального уровня. Ставим на режим "Тушение", время - 6 часов.
Я ставлю на ночь. А утром открываем горшочек, вынимаем мясо, а в бульон добавляем давленый чеснок и оставляем постоять минут 20. Пока настаивается бульон, режем мясо мелкими кусочками, вкладываем в форму и заливаем процеженным бульоном. Когда формы остынут, ставим их в холодильник до полного застывания.
А дальше наслаждаемся, добавив хрена, который очень подходит к холодцу.
Приятного аппетита!!!
Итак, приступим.
Берем свиные ножки, хорошо их чистим и оставляем вымочиться в воде на час.
Остальное мясо режем средними кусочками.
Свиные ножки и мясо закладываем в горшочек, добавляем туда луковицу целую, чищеную. Солим, кладем специи, заливаем водой до максимального уровня. Ставим на режим "Тушение", время - 6 часов.
Я ставлю на ночь. А утром открываем горшочек, вынимаем мясо, а в бульон добавляем давленый чеснок и оставляем постоять минут 20. Пока настаивается бульон, режем мясо мелкими кусочками, вкладываем в форму и заливаем процеженным бульоном. Когда формы остынут, ставим их в холодильник до полного застывания.
А дальше наслаждаемся, добавив хрена, который очень подходит к холодцу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2015 года vera titova 59 #
25 октября 2015 года OlgaViktorovna #
18 октября 2016 года твой выбор #
8 мая 2015 года erelke #
16 мая 2015 года chaykaanna # (автор рецепта)
Я тоже, как Вы, до приобретения МВ не варила холодец.
10 апреля 2015 года Сибиркина2015 #
12 января 2015 года Lyusien #
13 января 2015 года chaykaanna # (автор рецепта)
Я еще не готовила в новой скороварке, думаю на днях приготовлю!
5 января 2015 года Зоя Филиповна #
5 января 2015 года chaykaanna # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года Евгешка 62 #
◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦
ggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg
Он приходит из детства,
Весь огнями горящий,
Этот праздник чудесный,
Людям радость дарящий!
Пусть же все будет лучше
С его добрым приходом!
Пусть согреет он душу!
Светлых дней,
С Новым годом!
ggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg
◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦
ggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggg
2 января 2015 года chaykaanna # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года Евгешка 62 #
2 января 2015 года chaykaanna # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года nat73470529 #
31 декабря 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года nat73470529 #
27 декабря 2014 года anna dear1985 #
28 декабря 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года natalyaillarionova75 #
22 декабря 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года мама Тимы #
21 декабря 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года мама Тимы #
28 декабря 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Иванова1984 #
21 декабря 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года vi_dereza #
10 декабря 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года сирень персидская #
28 июля 2014 года Daddy_Cool #
29 июля 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
12 апреля 2014 года Алевтина Сутункова #
12 апреля 2014 года Алевтина Сутункова #
29 июля 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года сирень персидская #
13 марта 2014 года Юлия1211 #
Забрала рецепт себе.
22 февраля 2014 года Asik-kot #
22 февраля 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Asik-kot #
9 марта 2014 года radiant wolf #
11 марта 2014 года chaykaanna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: