Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 12 марта 2013, 14:31
  • 35503

Плетёные блинчики с начинкой

Рецепт: Плетёные блинчики с начинкой

Весна - это прекрасное время года, когда природа раскрашивается яркими красками. Предлагаю необычный способ красочного оформления блинчиков. Такие яркие блинчики станут украшением стола и удивят гостей.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Плетёные блинчики с начинкой»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1061.7 ккал 		белки
97.1 г 		жиры
12.8 г 		углеводы
137 г
Порции
ккал
353.9 ккал		 белки
32.4 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
45.7 г
100 г блюда
ккал
118 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
15.2 г

Рецепт «Плетёные блинчики с начинкой»:

  • Приготовить тесто. Смешать воду с молоком, яйцо взбить с солью, добавить к воде с молоком, добавить муку, соду и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

  • Тесто разделить на 2 равные части.

  • В одну часть добавить свекольный сок. Свекольного сока можно добавить меньше, тогда блинчики будут розовыми.

  • Выпечь блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом или салом. Каждый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом. Всего блинчиков у меня получилось 6 штук. Свекольный вкус в блинах совершенно не чувствуется.

  • Блинчики нарезать на полоски.

  • И сплести циновку.

  • Всё очень просто, светлые полоски блинчика через одну поднять вверх, положить свекольную полоску и опустить светлые и так далее, чередуя светлые полоски.

  • Вот такая получилась блинная циновка.

  • Куриное филе отварить, пропустить вместе с небольшой головкой репчатого лука через мясорубку, посолить и перемешать. Начинку для блинов можно использовать любую.

  • Блинную циновку перевернуть (можно не переворачивать, я просто выбирала более яркую сторону) и выложить начинку.

  • Блин свернуть конвертиком.



Блинчики готовы! Приятного аппетита! Желаю весёлой и яркой весны!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску

Теги: обед

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плетёные блинчики с начинкой
Рецепт: Плетёные блинчики с начинкой

Весна - это прекрасное время года, когда природа раскрашивается яркими красками. Предлагаю необычный способ красочного оформления блинчиков. Такие яркие блинчики станут украшением стола и удивят гостей.

Ингредиенты для «Плетёные блинчики с начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Плетёные блинчики с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Какая прелесть! Сколько я пропустила! Удачи в конкурсе!
Спасибо,Мариночка!
Как красиво.
Спасибо!
Очень интересная идея!
Спасибо!
Редко пишу комменты не по делу, но тут не могу удержаться. Прекрасная идея! Очень красиво! Просто замечательно! Может быть попробую удивить свою семью такой красотой. Спасибо за рецепт!
Ланочка Вы молодец, что придумали так интересненько заварачивать блинчики!
↑Ответ для Marioka82
Красота! Очень рада,что Вам понравилась идея оформления блинчиков! Спасибо за фото!
у дочки завтра конкурс блинов, я сделала блинный торт по рецепту мисс, ваши блинчкики и арабские. Думаю победим
Отличная идея и прекрасное воплощение! Забираю!!!
Люблю оригинальные идеи.Просто супер
И ещё вопросы. Какой толщины в мм блины получились у Вас, если помните? И какой диаметр сковороды? И ещё дополнение от меня. От сока замороженного шпината цвет у меня не получился, я добавляла потом само пюре, получились тёмно-зелёненькие, классные
Диаметр сковороды у меня 25 см,блинчики получились большими . Я шпинат нигде не нашла в магазинах,я видела блинчики со шпинатом,очень красивые.
А толщина-то какая? а шпинат ищите в замороженном отделе, где все овощи и ягоды, у нас в коробочках продаются.
Спасибо,поищу.У меня они получились тонкими. Пеките блины по моему рецепту,они не порвутся,я сначала хотела на кефире постряпать,но на кефире бы они точно бы порвались.
У меня порвались, потому что толстые были изначально и так были задуманы для других целей. А муку я беру нашу для ретешей/штруделей, у неё клейковина высокая.
А я всегда стряпаю блинчики с пшеничной мукой.
так у вас просто нет нашей..в России она называется крупчатка вроде. Из неё отличное вытяжное тесто..но мы уже не по теме.. флудим - это называется? пойду я тоже рецептик оформлять и на кухню новый ваять Я -Люба
Я Света! Приятно познакомиться!
желаю, Светик, удачи в конкурсе а я тоже попробую поучаствовать.
Спасибо,Люба! Конечно,поучаствуй!
Ой, надо же..я тоже плела такие блинчики вчера..со второго раза только получились, но один всё-таки разорвался и то потому что толстоваты были Вам - браво от меня за усердие и красоту. Скажите, а как вы обрезанные концы завернули внутрь? я -то по кругу не дорезала до конца, а у Вас всё дорезано..они же распадутся так..и ещё пару вопросов задам в "вопросах по рецепту"
Честно скажу,я не знала,что блины не нужно разрезать до конца. Блины не развалились даже когда я их переворачивала,выложила начинку и аккуратно свернула,всё получилось с первого раза,когда готовые блинчики с начинкой брала в руки,они тоже не развалились.
Тогда Ваш вариант лучше тем, что быстрее можно вплести..попробую по-вашему и сравню при случае. Плюс поставила ещё сразу, желаю победы
Вы можете разрезать блин сверху не до конца,а снизу до конца и плести по той технологии,которую я предложила в рецепте-путём поднимания и опускания чередования полосок.
Точно, хороший вариант..меньше вероятность порывов
Красиво! Долго, конечно же, делать, но думаю, что это того стоит!
Спасибо! Готовить не сильно долго,можно блинчики порезать на полоски покрупнее.
Слов нет, одни восторги!
Спасибо,Любаша!
Просто поражена Вашим трудолюбием
Плетение блинчиков очень понравилось! Такие нежные получились! Мой восторг и спасибо за рецепт!
Какие хорошенькие красивые блинчики получились! Большое спасибо за фото-отчет!
↑Ответ для ALadda
класс!!
у Светульки ф клеточку, а у тебя в ромбик
У меня сковородка на блинчики 22 см, блинчики небольшие выходят.
Я первый случайно наискосок завернула, и получились ромбики ,
а потом следующие и квадратики, и снова ромбики
Плетение веселое и вкусное
↑Ответ для ALadda
Люда, какие у тебя конвертики классные вышли!
Классное оформление блюда . Света , спасибо за идею . От меня +++
Спасибо за внимание к рецепту!
Светик! Очень красиво получилось! Для конкурса - то, что надо! Удачи!
Светик! Очень красиво получилось! Для конкурса - то, что надо! Удачи!
Большое спасибо!
Ну ничего себе, как вы необычно придумали!!!Удачи вам!!!
Спасибо!
Вот это да, идея супер! Обязательно попробую!!! Спасибо большое.
Очень красиво! Оригинально! Вам удачи в конкурсе!
Спасибо!
НИЧЕГО ПОДОБНОГО НЕ ВИДЕЛА , КРАСОТА ТАКАЯ.....
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки