Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Приготовление молочных продуктов Домашний сыр
  • 11 июня 2008, 0:38
  • 23680

"Сливочный сыр" домашний

Рецепт: Сливочный сыр домашний

Увидела в инете идею приготовления сыра, и решила сама приготовить, конечно рецепт изменила по своему вкусу. Решила поделиться с вами, может и вам понравится.

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Ингредиенты для «"Сливочный сыр" домашний»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6659.9 ккал 		белки
90.7 г 		жиры
635 г 		углеводы
134.4 г
100 г блюда
ккал
550.4 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
52.5 г		 углеводы
11.1 г

Рецепт «"Сливочный сыр" домашний»:

  • Я взяла натурального сухого молока и вот такой плавленый сырок (если тот, который треугольниками, их нужно 3 шт.)

  • Насыпала в комбайн сухое молоко, влила масло, соль, лимонную кислоту ( порошковую) воду, уксус, и плавленый сырок и быстро перемешала до однородной массы.

  • В одну часть сыра положила мелко порезанный базилик, петрушку, укроп и опять перемешала в комбайне. А другую часть положила в баночку, поскольку в этот сыр можно добавить копченого лосося или ветчины, да что угодно, по вкусу. И положила весь сыр на ночь в холодильник.

Сыр в холодильнике за ночь загустел, поэтому можно делать чуть жиже, добавить, например, воды и масла. Масло брать лучше кукурузное. На следующий день муж с удовольствием ел, намазывая на хлеб.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Сливочный сыр" домашний
Рецепт: "Сливочный сыр" домашний

Увидела в инете идею приготовления сыра, и решила сама приготовить, конечно рецепт изменила по своему вкусу. Решила поделиться с вами, может и вам понравится.

Ингредиенты для «"Сливочный сыр" домашний»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добавила,коститенция не однародная,привкус молока,наверно хорошее.Попробую потом ещё,лучше добавлять молоко.
КАК ВАШ СЫР. ПОЛУЧИЛСЯ ?
Сделала сыр, получилось всё крупинками,не соединяется в целое,может масла мало на 2 стакана молока,да и отдаёт молоком.Что не так сделала?
ЕСЛИ КЛИКНИТЕ НА СРЕДНЮЮ ФОТКУ, УВИДЕТЕ, ЧТО У МЕНЯ МАССА ОДНОРОДНАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ. ПОПРОБУЙТЕ ДОБАВИТЬ ВОДЫ . ВЫ ВОДУ ДОБАВИЛИ? В ИНГРЕДИЕНТАХ НЕ СТОИТ ВОДА, НО В РЕЦЕПТЕ НАПИСАНО. ИЛИ МОЛОКО ПЛОХОГО КАЧЕСТВА. НУ ПОПРОБУЙТЕ ИЛИ ВОДЫ ИЛИ МОЛОКА ДОБАВИТЬ.
Спасибо,добавила ,видно мало,сейчас не поздно ли?
НЕТ НЕ ПОЗДНО! У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ГУСТОЙ СЫР И НА ДРУГОЙ ДЕНЬ Я ДОБАВЛЯЛА ВОДУ И МАСЛО НА ГЛАЗ.
обязательно попробую так сделать!!!...спасибочки!!!!!++++++++++++++
На здоровье, Дашенька!
Замечательный рецепт домашнего сыра!!!+++
Ириша!!! Спасибки тебе
интересненький рецептик
Спасибо
Лилилчка,рецепт отличный!Как-то видела в магазине сухое молоко-дорого,надо посмотреть ещё,может найду подешевле,иначе дешевле купить готовый.А тебе за рецепт большой +
Олечка, не стоит дорогое покупать, и надо не сладкое, лучше готовые, у нас тоже не дешовое оно, да и у вас выбор больше
Интересный рецептик. +
Спасибо
Хороший сыроче! +
Спасибо
Замечательно и просто. Спасибо!
Вам спасибо
Лилечка, просто потрясающий сыр! Мы очень любим все виды сыров, но они такие дорогущие у нас, дороже большинства колбас Ну, твердые, в смысле.
А тут у меня реально потекли слюнки!!!!
ПЛЮСИЩЕ И СПАСИБИЩЕ!!!
Тебе спасибо!!! Рада что понравился, думала выставлять, не выставлять... да и фотки ужас. :lol: :lol: :lol:
Так! Отставить самокритику!!! Фотки хороши, я чуть слюной не подавилась от этих фоток!!!
И не надо раздумывать, надо просто выкладывать, у Вас все рецепты такие вкусные!!!
Спасибо на добром слове, Светик, но фотки с телефона, где всего то 2 пикселя
У нас Светик-Лисёнок вообще, насколько я знаю, телефоном фотает, а какая молодец, сколько всего вкуснючего готовит!!! Так что качество фото, конечно, важно, но не первостепенно, мне кажется. Важнее авторство, оригинальность и "вкусность" рецепта
Это, конечно, так...но опять же хочется, чтоб красиво было, чтоб людям приятно смотреть было. Смотрю рецепты где фото красивые, ну так приятно...
Согласна на все 100%. У меня недавно фотик сломался, несколько рецептов выложила без фото - сама почувствовала, как же они проигрывают.... Так что фото с телефона - не худший вариант
Конечно без него ещё хуже...
Ага
Отличный рецепт! Всегда можно приготовить свежего сырку!+
Спасибо, Леночка
Лилечка! Просто класс!!!! Жду с нетерпением брынзу!+!
Ириш!!! Спасибо!!! Да уже неделю собираюсь, всё времени нет, и таблетки сычужные уже купила, может на днях
Ого!
Классно!
Нужный рецептик!
Спасибо, Леночка!!!
Рецептик замечательный! Обязательно такой сырок попробую! +
Спасибо, Светик
КЛАСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Спасибо
Отлично.Найдено применение давно залежавшемуся сухому молоку.Надо сделать.+
Всё не расходуйте, думаю выложить рецепт брынзы из сухого молока, если конечно любите сыр "фету"
ХОЧУ РЕЦЕПТ БРЫНЗЫ!!!!!!!!!!!!!
Да скоро, Светик, если вкусной получится, то на днях :lol: :lol: :lol:
Жду с нетерпением :!: :!: :!:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/7517/ Светочка! Рецепт брызы " Фета" готов
Лилечка, посмотрела, просто здорово!!! Приготовлю обязательно, спасибо!!!!!
Лиличка!
Какай отличный сырок! +++++
С хлебушком то что надо!
Ленчик! Спасибо! Да, и начинки можно разные к нему...
Отличный рецепт!У меня есть такого типа,но нужно варить.А тут-только добавь комбайн!привет
Спасибо! Тот рецепт я знаю тоже
↑Ответ для eriniya
зато я не знаю рецепт БРЫНЗЫЫЫ!!!
Если удачно получится, обязательно выставлю
ждем...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки