Такой шоколадный пирог можно приготовить, используя только форму, ложку и, может, одну небольшую миску. Достоинства этого пирога в том, что он постный, особых ингредиентов не потребует и все-все найдется дома. Приготовить его можно даже тогда, когда к вам пришли неожиданные гости или очень захотелось чего-нибудь к чаю. Все будет готово почти за час! Пирог получается мягким, сочным, пропитка ему не нужна. По желанию, конечно, можно сделать сметанный крем или покрыть его глазурью, или просто посыпать сахарной пудрой, или подать его с мороженым. Но и сам по себе пирог хорош и без всяких добавок! Пирог прекрасно переносит заморозку и его можно приготовить заранее, как заготовку для торта, например.
ALaddaПоваренок 4 уровня
- 17 марта 2013, 13:31
- 21359
Шоколадный пирог "Все в одну форму"
Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Все в одну форму"»:
- Мука пшеничная / Мука — 340 г
- Сахар — 200 г
- Какао-порошок — 40 г
- Соль (щепотка)
- Сода — 1,5 ч. л.
- Уксус — 1,5 ст. л.
- Масло подсолнечное — 9 ст. л.
- Вода (холодная! стакан - 250мл) — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3368 ккал |
белки
40.9 г |
жиры
150 г |
углеводы
468.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 46.9 г |
Рецепт «Шоколадный пирог "Все в одну форму"»:
-
Духовку разогреть до 180 С.
Разъемную форму для выпечки (диаметр 18 или 22 см.) слегка смазать маслом, застелить дно бумагой для выпечки и застегнуть кольцо. -
Муку просеять прямо в форму.
-
В небольшой миске смешать какао, сахар, ванильный сахар, соль и соду.
Можно все добавить и непосредственно в форму сразу, даже не используя лишнюю посуду.
Высыпать в форму и хорошо смешать с мукой. -
Сделать в смеси два углубления: одно большое, одно поменьше.
В большое вылить растительное масло, в меньшее - уксус. -
Воду, потихоньку выливая, распределить по всей форме.
-
Аккуратно, чтобы не порвать бумагу, смешать сухие ингредиенты и жидкость, стараясь не оставлять муку по краям формы. Небольшую неоднородность теста можно допустить, главное, чтобы не осталось сухих мучных комков, не нужно также сильно перемешивать тесто.
-
Выпекать в духовке 40-45 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить из середины чистой.
Готовый пирог переместить на решетку и дать полностью остыть, чтобы он хорошо разрезался.
Наш шоколадный пирог очень-очень мягкий и нежный! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2014 года Асылхан Кожагалиев #
14 июля 2014 года ALadda # (автор рецепта)
приблизительно мера в стаканах, будут следующие ингредиенты
мука -2 ст. (если брать объемом 250 мл)
сахар-1ст.
какао -2,5 стол.лож. (без горки)
7 марта 2014 года специалист # (модератор)
[+5]7 марта 2014 года ALadda # (автор рецепта)
И тебя, Светик, от всей души поздравляю с весной и нашим праздником! Любви и счастья! Радости и благополучия! Мира и добра!
8 февраля 2014 года IrodaDiyora #
8 февраля 2014 года ALadda # (автор рецепта)
А фотки к рецепту можно будет прикреплять с первого уровня.
Удачных Вам приготовлений и в дальнейшем, вдохновения и кулинарных идей. И интересного общения на нашем замечательном сайте!
8 февраля 2014 года IrodaDiyora #
8 февраля 2014 года ALadda # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года IrodaDiyora #
8 февраля 2014 года ALadda # (автор рецепта)
6 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #
7 июня 2014 года ALadda # (автор рецепта)
7 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #
8 февраля 2014 года Angel_from_Hell #
8 февраля 2014 года ALadda # (автор рецепта)
или же вместо уксуса по рецепту, просто добавить лимонный сок.
Спасибо, что заглянули на страничку рецепта
9 февраля 2014 года Angel_from_Hell #
23 октября 2013 года ElizabethII #
Все сама делала, я на работе была в это время.
Не без приключений, конечно. И размешать сухие ингредиенты она забыла, сразу жидкие в них вбухала. И не перемешивалась у нее мука потом.
Но все равно, все равномерно пропеклось - она в мультиварке пекла.
Чтобы неровности верха скрыть, я ганашем залила.
Вкусно получилось! Спасибо тебе за такой простой рецепт!
Кстати, часть пшеничной муки она заменила на льняную (по моей просьбе) чтобы пирог был более полезный
23 октября 2013 года ALadda # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Anvil #
10 сентября 2013 года ALadda # (автор рецепта)
только вот некоторым угодить... ой-ой как не просто.
11 сентября 2013 года Anvil #
11 сентября 2013 года ALadda # (автор рецепта)
5 августа 2013 года itravkina #
5 августа 2013 года ALadda # (автор рецепта)
30 июля 2013 года mulla deleted #
30 июля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Юлия Ш #
9 июля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
8 июня 2013 года essenova #
9 июня 2013 года ALadda # (автор рецепта)
28 мая 2013 года Друидка #
28 мая 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за доверие к рецепту и за твои старания
и смачный ракурс
28 мая 2013 года Друидка #
Я искала выпечку, но в холодильнике всего одно яйцо, лежит бедняжка, потому что везде рецепты выпечки с яйцами.
28 мая 2013 года ALadda # (автор рецепта)
28 мая 2013 года Друидка #
Нашла, надо к 9 ч.л. уксуса добавить 16 ч.л. воды. Сейчас буду творить шоколадный пирог
28 мая 2013 года ALadda # (автор рецепта)
28 мая 2013 года Друидка #
28 мая 2013 года ALadda # (автор рецепта)
2 мая 2013 года semsvet #
Пирог получился высоким и красивым. И я превратила его в тортик.
Люда, спасибо за приятное чаепитие!
3 мая 2013 года ALadda # (автор рецепта)
18 апреля 2013 года Jakuzka #
18 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Jakuzka #
16 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
быстрого приготовления Вам
16 апреля 2013 года Jakuzka #
16 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Бэбита #
2 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
30 марта 2013 года NastasiaN #
30 марта 2013 года ALadda # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Татушка77 #
29 марта 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Замечательный пирог у тебя получился!
30 марта 2013 года Татушка77 #
23 марта 2013 года moor #
23 марта 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянула
21 марта 2013 года АннаВеселова #
21 марта 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: