Быстрый, лёгкий, ароматный, пряный, витаминный и обогащённый кальцием холодный супчик.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 17 марта 2013, 13:32
- 2527
Молочный гаспачо
Ингредиенты для «Молочный гаспачо»:
- Йогурт (натуральный) — 1 л
- Перец болгарский (желтый, красный, зеленый - каждого по) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Руккола — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Молоко — 120 мл
- Маслины (черные, без косточки) — 25 шт
- Соль
- Перец душистый
- Сельдерей черешковый — 100 г
- Укроп (может быть любая зелень) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2227.1 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
104.3 г |
углеводы
234 г |
| Порции | |||
| ккал 278.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 13 г |
углеводы 29.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Молочный гаспачо»:
-
Все овощи и зелень вымыть и обсушить. Сельдерей нарезать кубиками, Укроп и мелкий зелёный лучок мелко накрошить.
-
Перец нарезать мелкими кубиками.
-
Маслины без косточки нарезать кружочками.
-
Рукколу измельчить ножом.
Оставить по щепотке овощей для украшения. -
Всё перемешать в глубокой чашке или кастрюльке.
-
Добавить оливковое масло, молоко, йогурт, соль, перец. Всё хорошо перемешать.
-
Разливаем по тарелочкам, украсим отложенными овощами и сразу подаём.
Прошу к столу!!
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2016 года Каникула #
18 марта 2013 года МамаЗахара #
18 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года yohoho # (модератор)
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Evgeniya K #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Evgeniya K #
25 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Evgeniya K #
17 марта 2013 года Лада16 #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Lubimova T #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года barska #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Аэлена #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: