Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
  • 19 марта 2013, 13:24
  • 3582

Овощной суп с рисовыми шариками песто

Рецепт: Овощной суп с рисовыми шариками песто

Легкий и вкусный постный суп, изюминка которого - рисовые шарики с соусом песто и тофу. Прекрасное блюдо для постного стола каждый день и на праздник.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Овощной суп с рисовыми шариками песто»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1566.5 ккал 		белки
56.7 г 		жиры
83 г 		углеводы
186.8 г
Порции
ккал
391.6 ккал		 белки
14.2 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
46.7 г
100 г блюда
ккал
58.2 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
6.9 г

Рецепт «Овощной суп с рисовыми шариками песто»:

  • Для начала нам нужно приготовить рис. Я люблю коричневый рис, он очень полезный и невероятно вкусный. Нам нужно сварить 100г риса в 150г воды до готовности. У меня это заняло около 25 минут.

  • Основная составляющая нашего супа - овощи. Если у вас нет свежих, то вполне подойдут замороженные.

  • Отварите брокколи и цветную капусту до мягкости.

  • Сельдерей, лук и чеснок обжарить на сковороде до мягкости, добавить нарезанный цуккини и 1 половник отвара из капусты.

  • Для приготовления песто в блендер положите базилик, оливковое масло и орехи.

  • Готовые овощи положите в блендер и измельчите.

  • В блендер положите цветную капусту и брокколи, добавьте 50мл воды и измельчите.

  • Все измельченные овощи соедините в кастрюле, добавьте паприку и любимые травы, у меня итальянская смесь.

  • Готовый рис немного остудите, соедините с песто и тофу и скатайте шарики. Уложите шарики в суп и подавайте.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На первое На полдник Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: первое обед

Вкусы: рисовый овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп с рисовыми шариками песто
Рецепт: Овощной суп с рисовыми шариками песто

Легкий и вкусный постный суп, изюминка которого - рисовые шарики с соусом песто и тофу. Прекрасное блюдо для постного стола каждый день и на праздник.

Ингредиенты для «Овощной суп с рисовыми шариками песто»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

необычно и оригинально
Светик, спасибо))
Обязательно попробую Ваш супчик! Такое разнообразие и вкуснятина в пост! Вам +++ и удачи!
Наталья, спасибо!) Давайте на ты!))
Конечно, Танечка!
Танюш, очень понравился и суп, и подача! Удачи тебе!
Нинуля, спасибо!)) Мне суп понравился, правда я его и так постоянно готовлю, только со сливками и сыром, а котлеты вообще бомба получились, а вот Леша не оценил, сказал так себе!))
Ай, не рассраивайся! Со временем поймёт... а пока что сама съешь
Нинуль, сама и съела!))
ну тебе , значит, повезло!
Вкусный супчик, лучшее доказательство того, что и в пост можно питаться разнообразно.
Спасибо! В пост точно можно разнообразно питаться!)))
Великолепно!!!
Оля, спасибо!) Мне очень приятно!))
Приятный суп, а вот тофу никогда не пробовала. Знаю только, что он безвкусный и принимает вкус того продукта, с которым готовится. Танюша, с началом поста тебя! Я тоже попробую в этот раз поститься.
Лариса, спасибо! Тофу нравится мне очень, попробуй, он классный даже просто с соевым соусом!))
Интересный суп!
В такой посуде да на такой скатерти - съела бы все! Или почти все!
Танюша, а чем заменить тофу можно?
Тофу, если не постишься, можно заменить обычным сыром.
Спасибо!
вкусный у вас супчик))) обожаю песто
Спасибо! Я тоже люблю песто!)
Отличный, вкусный супчик, Танюша!
Спасибо!)) Мне очень приятно!))
Танюш красивый супчик и полезный! Ты постишься?
Машуля, спасибо!) Ага, а ты?
А я нет, как малую родила перестала, раньше все время это делала лет 8 точно, а сейчас все таки в спорт ударилась, а на постном питании нормально не просидеть, да и не хочется относится к посту как к диете!
И попадаю я в вечно именно в это время в перелеты и гостинницы здесь не поятяться, так что нормально и поесть не получится.
А я 2 поста соблюдаю, только когда беременная была и кормила не постилась. А так каждый год.
Да, это совершенно вкусно! Мой супчик любимый. А, теперь еще и рецепт есть.
Я рада, что Вам понравился рецепт!)
Танечка! Отличный рецепт! Держи
Олечка, спасибо, что заглянула!))
Таня, суп отличный
удачи в конкурсе
Галочка, спасибо за поддержку!)
Какая красивая полезность!!Или полезная красота!!!+++
Спасибо!) Рада, что Вам понравился рецепт!))
очень понравился!!у Вас всегда-очень необычные рецепты+++
Спасибо! Стараюсь)))
Танечка, такой суп вкусный, точно знаю! удачи тебе!
Надюша, спасибо! А рисовые шарики просто супер получились!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки