Эта сочная запеканка, а-ля пицца, понравится всем, кто любит пиццу, блинчики и пасту с соусами. Эдакий микс из разных блюд. Готовится из любимых продуктов и сочетаний, а выглядит, как... весенний букет на вашей тарелке. Вариаций и идей, конечно, множество, поэтому будьте креативны, а главное - счастливы и любимы...
barskaПоваренок 8 уровня
- 26 марта 2013, 12:14
- 18177
Запечённый пицца-торт из блинчиков
Ингредиенты для «Запечённый пицца-торт из блинчиков»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 200 мл
- Сыр голландский (тёртый) — 150 г
- Ветчина ( вареная, тонкая нарезка или салями) — 100 г
- Томаты в собственном соку (1 -2 бан. по 425 мл ) — 1 бан.
- Лук зеленый — 4 шт
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
- Приправа (итальянские травы ) — 05 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2008.1 ккал |
белки
106.1 г |
жиры
82.2 г |
углеводы
205.6 г |
| Порции | |||
| ккал 334.7 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 34.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.9 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Запечённый пицца-торт из блинчиков»:
-
Наши продукты.
-
Приготовить тесто для блинчиков: взбить венчиком яйца, молоко, соль, перец,
-
Добавить постепенно муку, вымешать тесто до однородности
-
Пожарить блинчики (5-6 шт).
-
Соус. Поджарить на растительном масле половину зелёного лука, добавить помидоры в собственном соку, сухие приправы (итальянские травы или по вкусу), соль и перец, тушить до загустения соуса, 5-7 мин.
По поводу количества соуса. Кто-то любит больше, кто-то - меньше. Можно сварить соус из 2х банок томатов, если у вас форма поглубже или бОльшее кол-во блинчиков. Здесь указаны пропорции, по которым я готовила данное блюдо. -
Каждый блинчик смазать небольшим количеством соуса.
-
Выложить тонконарезанную вареную ветчину (или салями), покрывая всю поверхность блинчика, посыпать тёртым сыром
-
Свернуть рулетиком и каждый блинчик разрезать на 3 части.
-
В керамическую форму для запекания выложить на дно оставшийся томатный соус, сверху поставить башенки из блинчиков, присыпать сверху несколькими ложками тёртого сыра. Гратинировать в предварительно разогретой до 200*С духовке 25 мин. (это время для электродуховки, ориентируетесь по своей).
При подаче посыпать оставшимся нарезанным зелёным луком.
Блюдо получается очень сытным и сочным.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2013 года tomi_tn #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Ольчик40 #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года СкарлеттО #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года OLGA_BOSS #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Alohomora #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года skyfuntik #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года skyfuntik #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года skyfuntik #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года skyfuntik #
А еду мой муж любит все больше простую... Так что и не знаю, что можно добавить к нашему сайту... Но буду стараться
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года olesja02 #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Marioka82 #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
По поводу проф.лексики: давно уже нужно её применять на кулинарном сайте
26 марта 2013 года Marioka82 #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Marioka82 #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
Кстати, я - Нина! На ты, конечно...
26 марта 2013 года Ольга Радько #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года SeLena T #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года chudo #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года белошвейка #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
27 марта 2013 года белошвейка #
28 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Ирушенька #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года мисс #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года mamaliza #
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
26 марта 2013 года в744нт #
Вот спасибо тебе, Нинуль!
26 марта 2013 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: