Версия для печати
  • 27 марта 2013, 15:05
  • 216834

Овсяное печенье постное

Рецепт: Овсяное печенье постное

Когда решила попробовать испечь это печенье (в пост тоже хочется сладенького), даже не предполагала, насколько вкусным оно получится! Ароматное, мягкое - теперь овсяное печенье буду делать только так! Очень рекомендую попробовать. И небольшой (но очень симпатичный) бонус-рецепт внутри.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье постное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3022 ккал
белки
65.6 г
жиры
24 г
углеводы
657.4 г
100 г блюда
ккал
272.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
2.2 г
углеводы
59.2 г

Рецепт «Овсяное печенье постное»:

Бананы размять в пюре. Добавить 3/4 стакана растительного масла, 1 стакан сахара (лучше коричневого), соль, хлопья. У меня было 3 стакана хлопьев и пол-стакана мюсли. Тут можно добавить изюм, орехи, цукаты - все, что любите.

Добавить соду гашеную и муку. Получаем вязкую густую массу, из которой вполне можно формировать печенье. Выкладываем его на противень (я выкладывала ложкой и придавала форму руками).

Ставим печенье в духовку, 160-170 градусов, выпекаем до готовности (у меня минут 30 ушло). Щедрость моя не знает границ, поэтому получились не печеньки, а печенищща))). Остужаем и наслаждаемся всей семьей!!

А теперь бонус. На отдельный рецепт это не тянет, но уж очень хочется поделиться с поварятами такой вкуснотищей! Итак, грецкий орех в карамели: 100г орехов и 3-4 ст. л. коричневого сахара выкладываем на смазанную растительным маслом сковороду, готовим на небольшом огне, ждем, пока сахар начнет таять, перемешиваем аккуратно, получаем потрясающе вкусное и полезное лакомство - карамелизованные орехи!!

Мой сын, не слишком уважающий овсяное печенье, уплетал его за обе щеки. Да и я не отставала. Это печенье отличается от всех (овсяных), что я готовила раньше. Ну ооочень вкусное!! Советую попробовать, тем более что в приготовлении простое, и продуктов немного требуется. Уверена, оно понравится всем! А уж про орешки вообще молчу))).
P.S. Пока оформляла рецепт, кто-то выставил похожий. Но мой все таки отличается, поэтому добавляю и его).
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье постное
Описание: Когда решила попробовать испечь это печенье (в пост тоже хочется сладенького), даже не предполагала, насколько вкусным оно получится! Ароматное, мягкое - теперь овсяное печенье буду делать только так! Очень рекомендую попробовать. И небольшой (но очень симпатичный) бонус-рецепт внутри.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
чем можно заменить банан(аллергия)?!
Посмотрите тогда уж любой другой рецепт овсяного,их тут. Много)
Посмотрите тогда уж любой другой рецепт овсяного,их тут. Много)
да, в том то и дело что пересмотрела все-Ваш самый нейтральный по ингредиентам..спасибо за внимание
Ну ,может быть,кефир или сок для связки,но,честно говоря,сама не пробовала
Вместо банана можно льняную крупу. Можно её немного развести с водичкой, она такая склизкая, как яичный белок.
Я сегодня приготовила это печенье для своего мужа-привиреды. Ему печенье очень понравилось! Спасибо за рецепт! Правда я не добавляла сахар (бананы и так сладкие) и добавила льняных семечек.
Правильно,этот рецепт можно и нужно адаптировать под себя!
Очень вкусное печенье! Муки ушло всего полстакана. Печенье получилось сверху хрустящее, а внутри мягкое. Большое спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!
Делала пол порции, т.к. был всего 1 банан. Муки понадобилось меньше и сахара взяла 1/3 стакана. Тесто получилось густое. Скатала шарики и на протвень. Получилось вкусно!
В следующий раз попробую с яблочным пюре из детского питания вместо банана.
Спасибо за рецепт!
Напишите потом,как с пюре получилось,если не трудно.
Очень вкусно! Изучила много рецептов овсяного печенья, но Ваш рецепт подкупил минимальным набором продуктов и простым приготовлением. Все быстро смешала, сформировала печенюшки ( тесто, видимо, получилось более густоватым, чем у автора) и в духовку. В результате у меня получилось шикарное золотистое печенье. Но печенье расыпчатое и хрустящее, с кофе - объедение))) Рецепт уже у меня в книге!
Надеюсь,будете его частенько использовать,как я!
Только что испекла Ваше печенье, Юленька! Наслаждаюсь! Боюсь не доживет оно у меня до утра! Изучив комментарии делала все "на глаз", меньше брала масла, сахара и муки. Вместо пшеничной использовала овсяную муку, а бонусом у меня пошли вяленая клюква и корица. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Думаю, что главный ингредиент здесь, несомненно, банан!
Спасибо за рецепт! ПОРАДОВАЛИ!
Вы меня просто захвалили! Спасибо ,Вы меня вдохновляете!
Ну что Вы, Юля! Это Вам спасибо!
Скажите, а без бананов можно?
Без бананов получится совсем другое печенье,думаю,нужно будет добавлять какую нибудь жидкость,типа кефира или сока.
Скажите,пожалуйста, а коричневый сахар можно заменить на обычный или не получиться?
Я использовала обычный сахар, получилось ооочень вкусно
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт печенья.Делала два раза. Дочери нравится.
Масла добавляла меньше. 1/3 стакана.
Первый раз использовала 1,5 стакана пшеничной муки в/с,
а второй раз 0,5 стакана муки ржаной , 0,5 стакана муки пшен.цельносмолотой, 0,5 стакана муки пшен.в/с. Отлично получилось.
Спасибо! Вы молодец,сделали это печенье еще полезней!
ОЧень вкусные получились печенья. Спасибо. Обязательно приготовлю ещё.
Спасибо!
Печенье очень вкусное получилось, но мне не очень банановый духман понравился (это мое субъективное мнение) в следующий раз без него сделаю. Спасибо за рецепт!
Без банана совсем другое печенье получится)
Очень вкусное печенье! Пеку не первый раз, улетает с молочком очень быстро)) Спасибо огромное за рецепт))
Пользуйтесь на здоровье!
Очень вкусно получилось, делала на обыкновенных хлопьях не быстро разваривающихся. Спасибо автору. Буду еще делать.
Спасибо,я очень рада!
Вкуснющие! Мне кажется, сильно зависит от овсянки какими они получатся. Я по этому рецепту не первый раз готовлю. Если брать хлопья быстрого приготовления, то печеньки более однородные получаются. У меня в этот раз обычная овсянка, потому её даже видно если приглядеться. Но внутри они всё равно мягкие. Просто сверху более грубые. Мне кажется, так полезнее Спасибо автору!
Большое спасибо за отзыв,мне очень приятно!
печенья получается очень много, горячее оно вкусное - нежное внутри и с хрустящей корочкой , но на второй день стало просто резиновым ... может, есть какой-то секрет сохранения свежести?
Даже не знаю,почему так получилось,у меня таких проблем не было просто мягким становится на второй день. Может быть от продуктов зависит?
все может быть... я уже его и так доедаю
Спасибо вам большое за рецепт. Получилось очень вкусно,а аромат какой.... Правда у меня оно вышло больше хрустящим чем мягким, скорее всего передержала, но все равно очень и очень вкусно!!
Спасибо! А мягкость зависит от времени выпечки и толщины выкладки(если можно так выразиться)),у меня тоже по- разному получается).
Ответ для slules
Хороший рецепт! Готовила уже много раз, оно если подлежит немного, то становится мягким!
Я,когда делала во второй раз просто муки меньше добавляла, и тогда оно мягкое!
Очень вкусно!!!!!!! спасибо за рецепт
Пожалуйста,пользуйтесь на здоровье!
Опробовала Ваш рецепт - просто и вкусно, спасибо! Так как люблю орехи, добавила по горстке фундука, миндаля, кешью и грецких орехов, предварительно поломав. Делала всё по пропорции, но почему-то смесь вышла очень густая, на следующий день были немного сухими, но вкус мне очень понравился! Буду делать ещё, только возьму три банана вместо двух.
Забираю в КК
Вы попробуйте количество ингредиентов варьировать,на свой вкус. Я сейчас вообще на глаз все кладу,муки совсем немножко,масла поменьше. Главное,консистенция должна быть вязкой и не слишком густой. Вкус хуже не становиться,а калорийности меньше. И если их не в пакете хранить,всегда подсыхают на следующий день.
Да, в следующий раз так и буду делать, просто в первый раз старалась следовать инструкци. Про муку и масло - это вы хорошо подметили, возьму на заметку.
Сегодня в третий раз испекла это печенье. Искала этот рецепт для маленькой дочки, а понравилось больше всего мужу . Сахара добавляю чуть меньше, а ещё кладу мёд и фундук. Очень вкусно! Только в этот раз я что-то сделала не так и тесто получилось жидковато. Ложкой на противне разложила нормально, но на выходе получилось одно большое печенье .
Кому досталась печенька? Я тоже теперь и сахара меньше кладу,и масла,все равно вкусно получается.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook