• 27 марта 2013, 18:28
  • 2252

Бобовые "пенёчки"

Рецепт: Бобовые пенёчки

Простое, сытное и вкусное блюдо. Готовить легко и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Бобовые "пенёчки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2675.5 ккал
белки
128.3 г
жиры
16.4 г
углеводы
520 г
Порции
ккал
445.9 ккал
белки
21.4 г
жиры
2.7 г
углеводы
86.7 г
100 г блюда
ккал
158.3 ккал
белки
7.6 г
жиры
1 г
углеводы
30.8 г

Рецепт «Бобовые "пенёчки"»:

  • Приготовить пельменное тесто (постное, без яйца) и раскатать в пласт.

  • Фасоль отварить. Лук репчатый обжарить. Грибы (у меня опята) отварить и приготовить икру. Грибную икру, фасоль и лук посолить, поперчить и перемешать - начинка готова.

  • Начинку распределить на раскатанном тесте и свернуть рулет.

  • Рулет нарезать на равные части и уложить в форму, в которой будете запекать.

  • Пареную тыкву и томатную пасту перемешать, добавив рубленный чеснок. Часть полученного пюре разбавить грибным отваром (либо овощным бульоном) и залить мини-рулетики.

  • А часть пюре (погуще которая) распределить сверху. Запекать в духовке 30 минут.

  • Пенёчки получаются не только простые в приготовлении, но вкусные и сытные. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бобовые "пенёчки"
Рецепт: Бобовые "пенёчки"

Простое, сытное и вкусное блюдо. Готовить легко и быстро.

Ингредиенты для «Бобовые "пенёчки"»:

Комментарии и отзывы

Ну все, теперь придется печь - сын увидел ваши пеньки++++++
Ну вот придется печь
Интересненько! Надо будет попробовать! Вам удачи!
Спасибо! Попробуйте, думаю Вам понравится
Я тоже так думаю!
не честно вам в конкурсе участвовать - у вас профессионал в помощниках
Помошник замечательный, хозяйственный! Пенечки прелесть!
Спасибо! прям в точку - хозяйственный
Семейное приготовление..прелесть какая! молодцы! замечательное вышло блюдо!
Спасибо большое! Старались...
отличное блюдо. Надо же, постные блюда можно делать такие вкусные и красивые
Спасибо! правда вкусно!
Какой у мамы помощник! Блюдо у Вас получилось замечательное! Удачи Вам в конкурсе!
Горжусь своим помощником! Спасибо большое!
А если фасоль размолоть?
Конечно можно и размолоть! А вот на мой взгляд так аппетитней выглядит. Или тогда фасоль размять, а грибочки порубить можно.
ааа ну так конечно, с таким помощником, вкууусно вдвойне будет
хорошая идейка, соус зачётный
Ооо, без помощника никуда, а как он начинку раскладывал старался и уплетал потом все... Спасибо!
вот умничка манюня
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки