Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Выпечка в пароварке
  • 7 апреля 2013, 19:48
  • 10433

Черничный кекс

Рецепт: Черничный кекс

Нежный кекс с черникой и белковым кремом. В моей семье он один из любимых десертов.

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2555.7 ккал 		белки
54.8 г 		жиры
135.5 г 		углеводы
283.9 г
Порции
ккал
426 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
47.3 г
100 г блюда
ккал
260.8 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
29 г

Рецепт «Черничный кекс»:

  • Взбиваем 3 яйца, масло и сметану.

  • Добавляем 150 г черники, еще раз хорошо перемешиваем.

  • Отдельно хорошо перемешиваем 100г сахарной пудры, муку, разрыхлитель и соль.

  • Смешиваем обе массы.

  • Разливаем в формочки. Закрываем крышками или пленкой. Ставим в пароварку на 20 мин.

  • Из оставшейся черники выдавливаем сок.

  • Взбиваем 2 белка. Не переставая взбивать, всыпаем по 1 ч. л 50 г сахарной пудры. Когда получилась крепкая пена, постепенно добавляем сок черники.

  • Выкладываем белковый крем поверх кексов. Можно украсить карамельными бусинками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт пароварка

Вкусы: черничный сливочный белковый чернично

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный кекс
Рецепт: Черничный кекс

Нежный кекс с черникой и белковым кремом. В моей семье он один из любимых десертов.

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Черничный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да, черника-это нечто! Красиво и вкусно-о...
рада, что понравилось
Очень красивый десерт! Впечатляет!
Машенька, спасибо
Ириночка, какие великолепные кексики! А о пользе черники я вообще молчу!
Большое спасибо
Какой нежный и красивый кексик!Вам +++!
Спасибо, Ириша можно на "ты")
Хорошо,Ириш,договорились!
Иришка, здорово! У меня тоже есть несколько интересных рецептов выпечки, которую нужно готовить в пароварке. После твоего рецепта смело за них возьмусь!
спасибо буду ждать твоих рецептов
Ира, какие кексики получились симпатичные! Беру себе на заметку, спасибо за рецепт!!!
большое спасибо
Пароварка у тебя суперовая Даже кексы в ней ты готовишь!
Я темный лес впервые такое вижу! Классно!
А это и в обычной можно приготовить? А стаканчики в твоей стеклянные или пластик?
Спасибо,Людочка Пароваркой муж меня одарил, я ж вечно на диетах)) Конечно можно готовить это в любой пароварке! формочки только надо или стаканчики жароустойчевые. Они продаются всякие разные. их и в духовку можно и в пароварку
Спасибо, Иринка, ясно. Свою пароварку я уже один раз испытала,
вот теперь на рецепты тоже буду заглядывать и учиться готовить.
освоишь ее, будешь готовить только так
Ириш, бесподобные кексики!!! Обожаю чернику!
Светуля, угощайся
!!!!!!!!!!
очень понравился, жаль нет фото кексика в разрезе
спасибо хотела сделать, очень красивый в разрезе. Но семейство ест быстрей, чем я фотографирую
Красиво и необычно!
Большое спасибо
Ириш, очень-очень интересно!
Спасибо, Танюша
добрый день подскажите,пожалуйста,как можно ли приготовить Ваш кекс и как в духовке? спасибо...
думаю, что можно в жароустойчивой посуде. первые 5 мин при 200 С, а потом снизить до 180 и еще минут 10. Но в духовке немного будет отличаться вкус.
спасибо за детальный ответ!
Ириша, я первая на такой чудесный десерт!
цвет очень красивый и аппетитно выглядит - молодец, xозяюшка!
Спасибо, моя хорошая
вижу, что не первая
я забираю, спасибо! на дняx будет отчет
надеюсь понравится
Хм... а кекс что, ложкой надо из формочки вытаскивать? Я думала всегда, что кекс - это то, что можно взять в руки и откусить кусочек. Возможно, я ошибалась...
В пароварке кексы делают так) да, их едят ложечкой) угощайтесь
Спасибо, хотя довольно странный кекс)))
Как же это вкусно и красиво
Спасибо, Оленька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки