Неизменным успехом в Италии пользуется паста с лососем. Для приготовления фарфалле кон сальмонэ аффумикато обычно используют виноградную водку (граппу) или обычную водку. Хотя, если готовите для детей, можно водку и не добавлять.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 9 апреля 2013, 19:32
- 3058
Фарфалле с копченым лососем
Ингредиенты для «Фарфалле с копченым лососем»:
- Соль
- Орех мускатный
- Масло сливочное — 30 г
- Лосось (лучше копчёный) — 80 г
- Макаронные изделия / Макароны (фарфалле) — 300 г
- Водка — 50 мл
- Сливки (35%) — 150 мл
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1432.3 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
97 г |
| Порции | |||
| ккал 358.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 14 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Фарфалле с копченым лососем»:
-
В кипящей подсоленной воде отварите фарфалле до состояния «аль денте».
-
Пока варится паста, делаем соус. Лосось мелко режем.
-
В сотейнике растопить масло.
-
Добавить лосось. Обжаривать 1-2 минуты.
-
Добавить сливки ТМ PARMALAT, соль, перец, мускатный орех. Довести до кипения.
-
Добавить граппу или водку и варить около 3 минут.
-
Добавить готовую пасту к соусу и всё перемешать.
-
Можно подавать к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2013 года barska #
13 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года barska #
10 апреля 2013 года дуэт #
10 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
13 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
10 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Esenija #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года maraki84 #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года maraki84 #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года fragolina #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года fragolina #
Сеичас все просто-- в интернете все есть
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года tomi_tn #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Olena731 #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Navely #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Аэлена #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
9 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: