Мой рецепт сырников уже 105-й, но у него есть принципиальное отличие от остальных - он без яиц. Подойдет для тех, у кого аллергия на яйца.
s-v-e-t-l-i-kПоваренок 6 уровня
- 11 апреля 2013, 9:55
- 96689
Сырники без яиц
Ингредиенты для «Сырники без яиц»:
- Творог (не сухой) — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Изюм — 150 г
- Соль — 2 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1313 ккал |
белки
90.2 г |
жиры
9.9 г |
углеводы
224.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.6 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Сырники без яиц»:
-
Возьмите творог. У меня домашний - очень нежный, не сухой.
-
Добавьте промытый хороший изюм, побольше )))
-
Муки 100 грамм, плюс-минус 50 грамм (в зависимости от структуры творога) и щепотку соли.
-
Замешиваем мягкое тесто.
-
Мокрыми руками формирую сырники и укладываю на сухую разогретую сковороду. Сковорода у меня керамическая, на тефлоне наверное тоже без масла получится. Огонь минимальный.
-
Жарю-пеку сырники под крышкой на самом слабом огне по 5 минут с каждой стороны. Потом выключаю огонь и оставляю еще на 5 минут под крышкой.
Сырники получаются очень нежные, низкокалорийные, но сладкие из-за изюма и сытные. Вкусно со сметаной или сливками. Тесто можно сделать накануне и поставить в холодильник на ночь, а утром просто спечь сырники - быстрый вкусный завтрак!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2015 года linka97 #
30 января 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Katyutzza #
7 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
28 октября 2013 года dies #
наверное, муки много положила или недожарила
в следующий раз попробую все иначе)
27 сентября 2013 года irisss #
27 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года АленкаВ #
13 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Тамуся #
12 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Alefniunia #
12 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года moor #
12 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года ALadda #
И без яиц - это тоже и экономно! +++
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года lagoon #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Ольга Бабич #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года дуэт #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года УляХ #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Ирушенька #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Молодая_хозяйка_1 #
11 апреля 2013 года Шахзода #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Диана Б #
11 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года TatyankaC #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: