Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 11 апреля 2013, 21:57
  • 13939

Яйца по-неаполитански

Рецепт: Яйца по-неаполитански

Интересное приготовление очень вкусного и быстрого завтрака за пару минут.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Яйца по-неаполитански»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
687.8 ккал 		белки
45.3 г 		жиры
59.2 г 		углеводы
7.1 г
Порции
ккал
343.9 ккал		 белки
22.7 г		 жиры
29.6 г		 углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
172 ккал		 белки
11.3 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
1.8 г

Рецепт «Яйца по-неаполитански»:

  • Помидор помыть, обсушить. Нарезать кубиком. Если помидор сильно сочный, удалить семена. Разделить на две части и положить в формы для запекания. Полить оливковым маслом, посолить.

  • Моцареллу разрезать на две части. Положить по половинке в каждую форму для запекания.
    Вбить яйцо. Посыпать тимьяном, розмарином.

  • Пармезан нарезать тонкими слайсами, присыпать яйца с моцареллой.
    Запекать в духовке при 200*C 7 минут.
    Каперсы порубить, посыпать готовое блюдо.
    Желток должен остаться полусырым.

    Подавать с подсушенным в духовке хлебом, который можно натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На завтрак : Быстрый завтрак Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак Италия

Вкусы: сырный яичный помидорный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца по-неаполитански
Рецепт: Яйца по-неаполитански

Интересное приготовление очень вкусного и быстрого завтрака за пару минут.

Ингредиенты для «Яйца по-неаполитански»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яйца по-неаполитански» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Так классно! И рецепт и фото!!! Очень красиво!!!
Завтрак просто королевский, пальчики оближешь, и сыры суперские. Я тоже люблю такие кастрюлечки для запекания, правда готовлю в них не очень часто (лодырь, одно слово).
Танюш, а мне в них очень удобно готовить
Даааа, вот это я понимаю - завтрак!!!
Танюш, знаю, что очень вкусно! Шикарная подача! Умничкаааа
Ниночка, спасибо, дорогая!
Давно смотрела на этот рецепт, он у меня где-то в кулинарных записях есть, но все руки не доходили опробовать Теперь точно сделаю, так аппетитно и красиво у Вас получилось Удачи!
Женечка, спасибо! ко мне на "ты"
Танечка! Очень красиво, быстро, вкусно. Какие итальянцы молодцы - вот могут же из обычной глазуньи сделать такую красоту
Оль, они не просто молодцы, их кухня, для меня, самая вкусная в мире
мама миа! вот это чудо! белиссимо! и брависсимо! на этом мой итальянский лексикон заканчивается, а впечатления от рецепта остаются!
кастрюльки для Барби! да ещё и с крышечками! я в ауте! сто плюсов!
граце, синьора буду рада, если рецепт пригодится. кастрюльки мне тоже очень нравятся, я их обожаю.
Таня, узнала тебя по кастрюлькам! Здорово! Вкусно!
спасибо, Мариш
Чудо, и есть только Чудо! Яйца просто чудесны!
Спасибо за такую великолепную интерпритацию, казалось-бы самой простецкой яичницы-глазуньи на помидорах, ан нет - чуден завтрак в милых кастрюльках от чудесницы.
часто готовлю яичницу на помидорах с моцареллой, но в креманках и запечь пару минут отличная идея. здоровый и быстрый завтрак. а кастрюльки сделали его веселеньким
Ух, Танюш, опять очередной простецкий шедевр!!! Восхитительно!
Светуль, готовится за три минуты. Я люблю, чтобы было быстро. Помнишь? - Тост должен быть кратким и содержательным, иначе времени на отдых не останется
Это точно!
Оригинальная подача
А я все на такие кастрюльки посматривала, и не знала где их применить.
применений им куча, начиная с порционного паштета, пудинга и заканчивая выпечкой
Очень красиво и аппетитно!
спасибо
Весьма гурманистые яйца! Очень и очень понравились!
Оля, буду рада, если пригодятся. Летом с ароматной помидоркой черри очень вкусно.
Татьяна, рецепт чудесный! А кастрюлечки просто загляденье, признавайтесь, где такие взяли? А можно ли ваше блюдо приготовить в пароварке, т.к. духовки у меня временно нет.
Ивушка, признаюсь - все прикольные( ) кастрюльки-штучки-дрючки присылает сестра из штатов. к сожалению, у нас таких не видела На счет пароварки не знаю, но уверена, что все получится. Я пробовала в микроволновке в режиме "комби" тоже получилось отлично. Моцарелла с пармезаном расплавились, белок приготовился, желток остался полусырой - все как в оригинале было
Танечка, у тебя даже обычные яйца ну таааакие аппетитные!
Анют, очень вкусно Обожаю итальянскую кухню
как аппетитно!! и фото ++
Танюша,какие чудесные яйца!!!А твои формочки меня совсем с ума свели-буду искать теперь такие же!!Но сначала-твой завтрак-он просто чудо!!!
Танюша, если приготовить как в оригинале, получается очень вкусно.Помидоры с оливковым маслом и травами дают сочность и аромат, моцарелла полностью расплавится и покроет помидоры, а яичный желток с пармезаном и каперсами служат соусом. С хрустящей чесночной гренкой очень вкусно
Ой,прекрати!я так до утра не доживу-побегу к холодильнику за дозаправкой....все к лету худеют,а я-наоборот,стремительно вес набираю
Да и как же иначе-по ночам такие чудо-рецепты читать
Танюш, днем работаю, вечером готовлю, только ночью и есть время выставлять
Да,сама такая же.Сегодня после ужина побежала выставлять,а муж говорит-чем днем занимаешься,как ночь-так к компьютеру
Это не просто рецепт, а стимул творить, любить, радоваться!!! Красиво, вкусно, безусловно!
А Ваш комментарий - стимул для меня творить. Спасибо большое!
Согласна с предыдущими отзывами, и кастрюльки и рецепт все супер. Фото как всегда на 5 ++++
Спасибо огромное!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки