Очень вкусная тушеная птица в томатном соусе. ))
ЛютиковаПоваренок 1 уровня
- 13 апреля 2013, 22:06
- 7358
Тушеная цесарка (курица)
Ингредиенты для «Тушеная цесарка (курица)»:
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Цесарка — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Орегано — 1 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
- Спаржа — 200 г
- Брокколи — 200 г
- Оливки черные — 10 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3881.3 ккал |
белки
636.4 г |
жиры
111.2 г |
углеводы
48.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 16 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Тушеная цесарка (курица)»:
-
Подогрейте на сковородке масло. Положите куски цесарки. Поджарьте с обоих сторон до подрумянивания. Переложите на тарелку.
-
Положите на сковородку лук и чеснок и тушите до размягчения. Переложите в кастрюлю из жаропрочного стекла, добавьте томаты, орегано, 1,5 стакана воды, соль, перец.
-
Доведите до кипения, положите цесарку, накройте крышкой и 40 минут тушите на слабом огне.
-
Положите к цесарке брокколи и спаржу. Тушите еще 15 мин. В конце добавляем разрезанные на пополам оливки. (по вкусу можно добавит сахар)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2016 года tanytremor #
14 апреля 2013 года olka-turk #
13 апреля 2013 года Татушка77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: