• 16 апреля 2013, 20:48
  • 4234

Запеканка из картофеля и цуккини

Рецепт: Запеканка из картофеля и цуккини

Запеканка из картофеля и цуккини (Gratindi patate e zucchine). Вкусная запеканка с соусом бешамель и сырной корочкой.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и цуккини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1496.2 ккал
белки
52.4 г
жиры
66.6 г
углеводы
176.2 г
100 г блюда
ккал
106.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.8 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Запеканка из картофеля и цуккини»:

  • Основные продукты.

  • Цуккини помыть, нарезать кружочками.

  • Картофель вымыть, отварить в кожуре до полуготовности. Картофель очистить и нарезать кружочками.

  • Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Сыры натереть на терке.

  • Разложить рядами, поочередно кружочки картофеля и цуккини. Посолить и поперчить.

  • Посыпать овощи половиной тертого сыра и майораном.

  • Приготовить соус бешамель.
    Растопить 2 ст. л. масла, добавить муку и перемешать, снять с плиты и через минуту добавить молоко. Снова поставить на плиту и, помешивая, варить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

  • Полить овощи соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром. Запекать 30 минут.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из картофеля и цуккини
Рецепт: Запеканка из картофеля и цуккини

Запеканка из картофеля и цуккини (Gratindi patate e zucchine). Вкусная запеканка с соусом бешамель и сырной корочкой.

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и цуккини»:

Комментарии и отзывы

Приготовила на ужин, муж сказал, что овощи с картошкой - это его выбор)) я же предпочитаю овощей поболее, а картошку ем раз в неделю. Рецепт простой и вкусный, берите за основу и кулинарничайте на здоровье)) автору - + и вдохновения!
Большое спасибо за+ и вдохновение!
Вкусно и нежно! Спасибо!
Спасибо за комментарий!
мне кажется, как вариант каким нибудь томатным соусом залить будет тоже очень вкусно)
Конечно можно,кулинария-процесс творческий!
Сегодня приготовила запеканку, очень понравилась! Спасибо за рецепт!
Спасибо за комментарий!
я к вам так вкусно
Спасибо что заглянули!
должно быть вкусно
Лучше убедится в этом лично!
обязательно, только уж дождемся летнего урожая овощей)
Вкусная картошечка! Обожаю соус бешамель и все под ним запеченное
Я разделяю Вашу страсть,с этим соусом любой гарнир становится вкуснее!
Классное блюдо!
Спасибочки!
Какая прикольная запеканка, так я еще не делала!
Попробуйте,скоро лето и из свжих овощей будет ну очень вкусно!
У нас цукини уже продаются, поэтому я ее очень скоро буду готовить!
Вкусная запеканка!
Спасибо,дорогая!
Хорошее блюдо для семейного ужина
Спасибо! Возможно мужчины захотят мяса
Очень полезная запеканка!
И вкусная!Спасибо,Мариночка!
шикарное блюдо
Огромное спасибо!
Спасибо!
Я тоже люблю картошечку, но в таком исполнении я не пробовала
Вкусно,советую попробовать!
Вкусноооооооооооо Картошечку я люблю
Спасибооооо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки