Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 18 апреля 2013, 23:25
  • 56495

Постный киш

Рецепт: Постный киш

Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо. За рецепт очень благодарна Марине.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постный киш»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4478.4 ккал 		белки
66.2 г 		жиры
340.4 г 		углеводы
315.3 г
100 г блюда
ккал
246.1 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
18.7 г		 углеводы
17.3 г

Рецепт «Постный киш»:

  • Муку просеять с разрыхлителем и отставить на 10 минут.

  • Добавить куркуму, томатный сок, растительное масло, щепотку соли.

  • Замесить тесто.

  • Скатать в шар, накрыть и дать отдохнуть 30 мин. Тесто получается мягкое, эластичное, послушное.

  • Пока тесто отдыхает, возьмемся за начинку. Пекинскую капусту мелко нашинковать.

  • В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить капусту и потушить минут 10.

  • В начинке нам понадобятся овсяные хлопья геркулес от Мистраль.

  • Грецкие орехи в начинке играют главную скрипку. Измельчим их достаточно мелко с помощью скалки или блендером.

  • Измельченные орехи, овсяные хлопья, кориандр, хмели-сунели, соль, молотый черный перец - всё это подготовим для начинки...

  • и отправим к тушеной пекинской капусте, тщательно перемешаем. Начинка готова.

  • Форму смазать растительным маслом, присыпать мукой. Тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики.

  • Ровным слоем распределить начинку.

  • Печь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. В рецепте было сказано 25-30 мин, но у меня на это ушло 45 мин.

  • Постный киш с пекинской капустой и грецкими орехами готов. Посыпать зеленью, выложить оливки.

Отрезаем кусочек



и наслаждаемся



Ну, а это кусочек в фас и ещё в профиль, и в анфас...






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин полдник обед выпечка

Вкусы: нежный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный киш
Рецепт: Постный киш

Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо. За рецепт очень благодарна Марине.

Ингредиенты для «Постный киш»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Постный киш» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Людочка, обожаю киши(ы)! Красавец у тебя получился! Удачи тебе!!!
Спасибо за пожелание!!!!
шикарная выпечка!
Большущее спасибо!
Чудо просто какое-то! от не надо б было на работу ходить - так только б и делала, что по таким вот рецептам пекла
Спасибо за добрый комментарий!
Людик, мне очень интересно, что за вкус будет. Удачи!!!
Света, а ты поступи проще, сделай начинку и на тост её, сразу определишься со вкусом. Я пока готовила, начинку ополовинила.....дюже она мне по душе пришлась
Вообще-то я собралась твой киш сегодня приготовить. Только у меня плохая полоса, боюсь, из-за нее у меня не так получтся, а очередной облом мне ни к чему.
Светик, перешагни с плохой стороны на хорошую и всё пойдет как по маслу
Очень стараюсь! Спасибо!
Людмила, как всегда отличный рецепт!
Танечка, спасибо!
очень необычный, яркий красавец! очень вкусно!
Спасибо за теплые слова!
Какая вкуснятинка то!!!! А можно в место пекинской простую белокочанную ????
Ой, не думаю... в этом случае именно в пекинке вся изюминка
Спасибо большое !!!! Попробуем тогда с ней!!!!
Людмила обалденно просто..
Оленька, спасибоооо!!!
Людмила я Лена...
Леночка, прости, что в Олю перекрестила... (ой, теперь буду путать) чё то у меня в последнее время частенько переворот в голове, наверно весеннее обострение
нече страшного..Люда..
И мне понравился киш и его ингредиенты!
С орехами действительно должно получится вкусно и необычно!
Спасибо большое!!!
Ох, Людочка! Какая же красота у тебя в пост на столе
Оленька, постимся красиво
очень красиво смотрится с ярким тестом! начинка замечательная
Какой красивенький
как красиво он выглядит состав 100% мой. люблю такое сочетание. можно мне кусочек?
Таня, выбирай любой.
Людочка, уже представила как же это вкусно!!!!
Спасибо, солнышко!
чудесный пирог а фото какие
Оксана, спасибо большое!
Людочка, какой шикарный пирог у тебя Удачи тебе!
Женя, спасибо на добром слове!
Какой красивый, аппетитный, и аккуратненький
Даша, спасибо большущее!
шикарный пирог! с орешками и капустом ммм! класс!!!!
Пекинская капуста здесь просто ммм...... Спасибо!
Людочка, шикарный киш!!!
Оля, в пост здорово выручает. Спасибо!
Забрала твой кусочек!Супер!!!!!!!
Забрала твой кусочек!Супер!!!!!!!
я смотрю ты пшеничку посадила.У меня уже скоро урожай можно будет собирать.
Не думала,что будет так жарко,приедется еще один заход сделать
Ага, Оль, посевная в разгаре Это у меня кресс-салат растет.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки