• 22 апреля 2013, 22:29
  • 166099

Итальянский тарт "Клубника со сливками"

Рецепт: Итальянский тарт Клубника со сливками

Сезон клубники уже наступил, она продается в каждой овощной палатке, и я поспешила порадовать свою семью яркой, ароматной и вкусной выпечкой. Этот простой пирог прекрасен тем, что при минимуме усилий и материальных затрат вы получите вот такой неизменно замечательный результат!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский тарт "Клубника со сливками"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4522.2 ккал
белки
33.3 г
жиры
124.1 г
углеводы
820.1 г
100 г блюда
ккал
356.1 ккал
белки
2.6 г
жиры
9.8 г
углеводы
64.6 г

Рецепт «Итальянский тарт "Клубника со сливками"»:

  • Сразу прошу прощения за пошаговые фото - лень было тащить миксер из кухни в более освещенную комнату.
    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
    Добавить яйца и молоко комнатной температуры, взбить.

  • В муку добавить соль, корицу и разрыхлитель и просеять в миску к яично-масляной смеси. Перемешать лопаткой.

  • Форму смазать маслом и выложить тесто.

  • Разровнять поверхность и сверху уложить клубнику, разрезанную наполовину, срезом вниз. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины. Не пересушите тесто!

  • Пока выпекается пирог, взбейте охлажденные жирные сливки, они понадобятся для подачи.

Теплый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками.





За рецепт благодарю elena_fialka, ЖЖ.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский тарт "Клубника со сливками"
Рецепт: Итальянский тарт Клубника со сливками

Сезон клубники уже наступил, она продается в каждой овощной палатке, и я поспешила порадовать свою семью яркой, ароматной и вкусной выпечкой. Этот простой пирог прекрасен тем, что при минимуме усилий и материальных затрат вы получите вот такой неизменно замечательный результат!

Ингредиенты для «Итальянский тарт "Клубника со сливками"»:

Фотографии «Итальянский тарт "Клубника со сливками"» от приготовивших (54)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
бесспорно вкусно и красиво
Светик,
какие аппетитные фото
а тарт - так просто загляденье!
спасибо вам за такую красоту!
Спасибо вам за комментарий. Я старалась
Красота,ну прям слов нет обязательно попробуем,как только своя клубника пойдет Удачи Вам в конкурсе
Со своей будет вкуснее, вот только боюсь, что форму держать так хорошо, как импортная, не будет. Но я тоже обязательно приготовлю еще и в сезон, с нежной клубникой прямо с грядки. Спасибо за пожелание.
Это чудо-чудное Утащила в кк)) скоро будет отчетик))
Он простенький совсем. Жду-жду.
Какой красивый тарт, прелесть!Браво!Удачи в конкурсе
Лесенька, спасибо. Вряд ли повезет, девушки столько шедевров показали. Ну хоть просто поучаствую.
Не просто поучаствуешь, но желаю победы(на крайний случай призовое место), тарт очень красивый, уверена что вкусный, фотографии загляденье!!
Спасибо, участие тоже хорошо. Чтобы мозги не ржавели и навык не теряла.
интересно, а с другими ягодами получится у меня в морозильнике есть смородина, как думаешь подойдет?
Ой, не знаю. Она кислая, а тесто здесь не очень сладкое, как мне кажется. Если только внутрь ее замешать, еще замороженную. Должно тоже красиво получиться в разрезе.
Постараюсь в ближайшие дни спечь, посмотрим какой пирог получится
А попробуй с другим тестом. Открой мой рецепт - Сливовый пирог из газеты "New York Times". Там тесто немного другое и, мне кажется, лучше к твоей смородине подойдет.
Сейчас поищу и сделаю один из двух
Лариса, как у тебя все красиво! Удивительно, даже клубника не расплылась!
Так это ж генномодифицированная, ничто ее не беретЬ. Шучу, конечно. Но клубника нонче в магазинах и в самом деле очень плотная, не то что с грядки у моей мамы. Мамину клубнику сложно даже до дома донести без повреждений, а эта едет к нам из теплых стран сутками и хоть бы что. До чего дошел прогресс!
Я тоже вчера смотрела на нее в магазине. Такая красивая! Но что в нее напихали? Кто ж знает! Уже скоро своя пойдет. У меня муж в этом году висящие грядки сделал для клубники. Не знаю, будет ли толк, но красиво.
Какой умелец! А мы на даче только отдыхаем. Мне и дома хватает работы.
Мне тоже хватает. Хожу на дачу на экскурсию. А муж с удовольствием там возится. Я только свои травки сажаю. Он мне целую плантацию под них отвел.
Вот травки бы я тоже посадила. На подоконнике они хилые какие-то
Лариса, а ты перчик посадила? Любопытно, что уродится! Все таки заморские семена!
Какой красавец получился
Да, нам тоже понравился.
Какой красиавчик!Клубника со сливками!Что может быть вкуснее!
И не говори.
Лариса, какая выпечка замечательная и фото, как всегда - шикарные
Клубника - это всегда красиво. Спасибо, Галочка.
Ларисонька, хороший рецепт.
Олечка, благодарю.
Мммм... Клубника мо сливками.... Это же волшебное сочетание!
Ага, беспроигрышное. По крайней мере для меня. А вот муж и дочь не любят. Эх, что б они понимали...
Скажите им :« Я вижу, вы в благородной пище ничего не понимаете!» ( хихи, это из культового фильма "Не может быть")
Ларис, очень вкусненький тортик! Фото очень аппетитное!Только наверно Мистраль сюда нельзя.
Эти фирмы не пересекаются никак, они друг другу не конкуренты. Ну а вообще, как скажут - нет так нет. Я даже и не подумала об этом.
Просто в условия пишут что присутствие других брендов запрещается. Мистраль получается другой бренд?! Я ни в коем случае не хочу заострять внимание на это. Уточняю для себя на будущее. Без обид.
Пойду почитаю.
Ответ для Ольга Радько
Да, точно. Сейчас уберу.)) Спасибо за подсказку, Оль.
как красиво и вкусно
Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки