После вынужденного отсутствия просто фонтанирую свежими идеями. Вот пыталась придумать новые варианты подачи гречневой каши. С молоком, с маслом и сахаром, с грибами.. - все было. А вот с зеленым горошком и чесноком..? Очень вкусно, поверьте!
зайчик1980Поваренок 2 уровня
- 3 мая 2013, 3:40
- 3787
Гречка в себе
Ингредиенты для «Гречка в себе»:
- Крупа гречневая (я использую ядрицу гречневую от Мистраль. Если такой нет, можно и гречневые хлопья.) — 2 пакет.
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Горошек зеленый (конечно сахарный-нежный и мягкий) — 0,5 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6055 ккал |
белки
232.2 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
1254.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1513.8 ккал |
белки 58.1 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 313.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 62.7 г |
Рецепт «Гречка в себе»:
-
Так, по сусекам поскребла и вот что нашла.
-
Ставим вариться нашу ядрицу как указано на упаковке - положить в кипяток пакетики и варить 20 минут до готовности. У, как они разбухли, кашка так и вываливается, зернышко к зернышку! Можно использовать гречневые хлопья - залить кипятком и дать настояться.
-
Далее мелко режем лук, обжариваем. Выдавливаем чеснок в крупу. Открываем банку зеленого горошка и туда же. Все солим, перчим, пробуем... Хорошо помешали и выкладываем на тарелки. Я решила сделать вот так.
-
А еще вот так: обваляла сформированные фигурки в перемолотых гречневых хлопьях и обжарила. Получилась хрустящая панировка, чесночок дал дополнительный аромат от теплообработки. Красота.
-
На следующий день можно идти кровь на гемоглобин сдавать - гречке за это Пять, очень понравилась ядрица в пакетиках от Мистраль, как говорится, "просто добавь воды".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2014 года iva19 #
3 мая 2013 года ElizabethII #
5 мая 2013 года зайчик1980 # (автор рецепта)
3 мая 2013 года зайчик1980 # (автор рецепта)
3 мая 2013 года Марина Мармеладинка #
3 мая 2013 года lemonywater #
3 мая 2013 года Гусеница Тютюша #
3 мая 2013 года Olga_Kov #
вопрос по рецепту3 мая 2013 года Ginger Shkoda Shoker deleted #
3 мая 2013 года мисс #
3 мая 2013 года MarinaKhokhlova #
3 мая 2013 года Чуп-минь #
3 мая 2013 года lemonywater #
3 мая 2013 года зайчик1980 # (автор рецепта)
3 мая 2013 года lemonywater #
3 мая 2013 года зайчик1980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: