• 22 мая 2013, 1:19
  • 4582

Салат из свежих овощей с беконом

Рецепт: Салат из свежих овощей с беконом

Несмотря на наличие бекона, это легкий и очень свежий салатик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежих овощей с беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
581.39 ккал
белки
27.939 г
жиры
32.708 г
углеводы
34.6 г
100 г блюда
ккал
43 ккал
белки
2.07 г
жиры
2.42 г
углеводы
2.56 г


Рецепт «Салат из свежих овощей с беконом»:

У капусты отрезать только мягкие части листочков и нарезать их полосками. Раньше я рвала салат руками, теперь есть керамические ножи)))

Редиску нарезать соломкой, добавить к салату.

Перец нарезать вдоль на несколько частей и затем поперек на тонкие полоски.

Огурец - вдоль на 4 части и затем на тонкие ломтики.

6 полосок бекона обжарить на сковороде, слегка смазанной растительным маслом, вынуть на бумажное полотенце.

Остальной бекон нарезать квадратиками и обжарить на той же сковороде,

Также выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

В широкой миске аккуратно смешать овощи и нарезанный бекон, слегка посолить. Выложить на плоскую тарелку горочкой.

Зелень и зеленый лук нарезать и положить в блендер.

Добавить сметану, майонез, горчицу и соевый соус.

Все тщательно взбить до однородного состояния. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

Полить салат получившимся зеленым соусом. Сверху посыпать орешками. Украсить дольками вареного яйца и розочками, свернутыми из двух полосок бекона.


Приятного аппетита)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за консультацию по блендерам. Вот как раз в сторону погружного Боша я и посматриваю.
К сожалению, большинство ссылок на страницах сайта сегодня не кликабельны, или это в моем компе какие-то проблемы...
У меня ссылка открылась, там фото дрели с венчиком... очень забавно.
Салат замечательный
Вот только надо разломаться и купить блендер; вижу, что в современной кулинарии без него никуда. Кстати, Нина, коли Вы им пользуетесь, может быть, посоветуете, какой мне лучше выбрать?
...ну уж, нет! вытопленный из бекона жир бумажной салфетке я не отдам ...
Кстати, розочек только две, а полосок бекона было шесть. Так где остальные? кто-то схомячил в процессе готовки? И правильно! Это - наш человек
Нет-нет, их не схомячили в процессе готовки, их схомячили в процессе поедания Просто там по две полоски в розочке. Бекон у меня любят все, часто покупаю и использую, если удается схоронить от сына Вот он, наверняка, ваш человек!
Если решитесь на покупку блендера, что я только приветствую, не скупитесь... Скупой, как известно, платит дважды. У меня три блендера: два погружных, дома и на даче, и один с чашей дома. В чаше лучше готовить жидкие блюда, например, супы-пюре. Не разбрызгивается и получаются они более шелковой структуры. А вообще и погружные хороши, только берите обязательно с металлическим набалдашником на ножах, пластиковые быстро выходят из строя. И чтобы ножи были полностью металлические, а не пластиковые с металлическими насадками. Очень хороши блендеры фирмы Бош (чего-то английская транскрипция не включается, простите). Для простой домохозяйки - самое то!!! И места занимают меньше и с задачей справляются отлично. Удачи!!!
Оооочень интересный салат!
И здесь спасибо)))
И повторяться не хочется, но не могу не сказать, что салатик очень интересный!
Благодарю вас
Очень интересный и красивый салат!
Прекрасный салат!!
Большое спасибо!!!
Хороший салатец, отличная заправка
Спасибо, Оля, бери на вооружение)))
Великолепный салат! Без сомнения, очень вкусный!
Большое спасибо, буду рада, если он вам понравится)))
ммм как вкусно и хрустко
Благодарю вас.
очень понравилось особенно соус!
Дааааа... соус шикарный. Я его очень широко использую.
Отличный салатик!
Оль, бери на вооружение... вкусненько было.
шикарный салатик
Спасибо, Светик!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки