• 13 июня 2013, 18:05
  • 178139

Овощное рагу с курицей

Рецепт: Овощное рагу с курицей

Рагу - легкое блюдо, которое можно приготовить как гарнир к мясу или курице или подать как основное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с курицей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
791.4 ккал
белки
82.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
86.9 г
100 г блюда
ккал
39.4 ккал
белки
4.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Овощное рагу с курицей»:

  • Все необходимые продукты для нашего блюда.

  • 1) Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

    2)Морковь режем соломкой, добавляем к луку и тоже обжариваем.

    3) Затем добавить кабачки, нарезанные на мелкие кубики. Тушить, пока не выкипит жидкость.

    4)После добавляем помидоры, порезанные на небольшие ломтики и капусту.

    5)Все перемешать, посолить, поперчить. Добавить по столовой ложке томатной пасты, кетчупа и майонеза (по желанию). Добавляем картофель, порезанный кубиками.

    6) Отдельно режем на небольшие кусочки филе курицы и обжариваем до готовности.

    7)Добавляем курицу к овощам и тушим еще немного до готовности.

    8)Добавляем зелень.

    9)ГОТОВО! Можно подавать холодным и горячим.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное рагу с курицей
Рецепт: Овощное рагу с курицей

Рагу - легкое блюдо, которое можно приготовить как гарнир к мясу или курице или подать как основное блюдо.

Ингредиенты для «Овощное рагу с курицей»:

Фотографии «Овощное рагу с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно и ароматно получилось! Готовила с индейкой, которую обжарила вместе к луком и морковкой. И … далее по рецепту, но без кетчупа и майонеза. Автор пишет, что можно подавать холодным. Ну не знаю, не знаю! Мы ели в горячем виде. Спасибо большое за рецепт!
Я делала этот рагу очень вкуснный
В инградиентах картошки нет, а в приготовлении вы пишите, что добавляете картофель. Так рецепт с картошкой или без? За счёт чего образуется бульон? У меня весь бульон выкипел, картошка не готова, пришлось добавлять воду.
В ингредиенты я забыла добавить картофель,извиняюсь. Вообще не должен выкипать,ну а если так произошло,то да,добавить воду.
-это Вам.
Хороший рецепт.Спасибо!
На здоровье!
Просто и сытно!!!
Хороший и быстрый летний рецепт.
Очень странный рецепт. Овощи готовятся дольше, чем курица. Неужели в них после такой долгой тепловой обработки сохраняется что-то полезное?
Не было бы правильнее, начать закладку ингредиентов с курицы? Ну, или обжарить ее отдельно и готовую добавить в овощи?
На пошаговом фото можно увидеть,что курицу я отдельно обжарила и добавила ее к овощам,а после она немного протушилась с овощами.
Ответ для Ира Смолина
если курицу долго жарить, она будет жесткой, замечательный летний рецепт
Хороший и быстрый летний рецепт.
пожалуйста, не выставляйте фото в виде коллажа! на ниx плоxо видно процесс приготовления!
с уважением модератор.
Хорошо. В следующий раз обязательно выложу по шагам,без коллажа.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки