• 15 июня 2013, 19:47
  • 8654

Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

Рецепт: Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

Этот пирог меня очень и очень приятно удивил! Такого потрясающего вкуса я не ожидала! Нежный, но вместе с тем и рассыпчатый! Кукурузная мука привносит свою замечательную нотку! Спешу поделиться со всеми вами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки»:



Рецепт «Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки»:

Соединяем оба вида муки, разрыхлитель и охлажденное сливочное масло. Рубим ножом, чтобы образовалась крошка.

В мисочке яйца растираем с 4 ст. л. сахара, цедрой лимона и лимонным соком.

Соединяем крошку с яичной смесью и быстро вымешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем в холодильнике на полчаса.

Для начинки чистим яблоки, режем их. Соединяем с клюквой, 2 ст. л. сахара и крахмалом. Перемешиваем.

В смазанную маслом форму распределяем 2/3 теста.

Выкладываем начинку.

Сверху накрываем оставшимся тестом. Чтобы сделать это было легче, тесто я раскатала на листе кондитерской бумаги, а затем просто перевернула лист и аккуратно отлепила тесто от бумаги.
Выпекаем примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и корицей.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки
Описание: Этот пирог меня очень и очень приятно удивил! Такого потрясающего вкуса я не ожидала! Нежный, но вместе с тем и рассыпчатый! Кукурузная мука привносит свою замечательную нотку! Спешу поделиться со всеми вами!


Фотографии «Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машунь, представляю, какой рассыпчатый пирог получился! Начинка - отпад!
Нинуль, спасибо тебе большое, что заглянула!
я давно полюбила выпечку из кукурузной муки. хороший пирожок, Машуль
Танюш, спасибо тебе большое!
Красивый, аппетитный, рассыпчато-нежный пирог! Из кукурузной муки ничего не пекла, пора исправляться!!!
Спасибо за похвалу! Уверена, Вам понравится кукурузная мука!
На разрезике-шикарно! Видно, что вкусный пирог!
Спасибо большое!
Машыль очень аппетитный, так и просится ко мне в реальность, спасибо за рецепт
Алиночка, спасибо большое! Очень рада, что рецепт тебе приглянулся!
ещё как, мой свёкр будет в восторге
Солнечный такой пирожок! У тебя лайм наверно был, я смотрю зелененькое
Женечка, спасибо! Нет, не лайм. Просто лимоны еще не созрели.
красивый пирожок!
Спасибо большое!
Маша, я обожаю кукурузную выпечку Спасибо за рецепт, забираю!
Женечка, я тоже недавно в нее влюбилась. Твои рецепты с кукурузной мукой, забранные в склерозник, все никак не воплощу в жизнь.
Ой, а у меня сколько твоих в книге... тоже все руки не доходят...
Машенька,какой красивый пирог!На последнем фото очень аппетитный кусочек!
Ирочка, спасибо большое! Фотосессия проходила в очень нервозной обстановке. 3 пары глаз сверлили мою спину.
Еще бы!Представляю,какой стоял аромат!
Автору +
Спасибо большое!
вкусный пирог! выпечка с кукурузной мукой очень интересная получается
Спасибо большое за добрые слова!
Машенька, очень аппетитный и кому-то даже из доступных продуктов
Эх, для меня клюква свежая вне досягаемости. Пришлось заменить на сушеную. Но, все равно вкусно получилось. А с шариком мороженого вообще райское наслаждение!
Великолепный пирожок! Из кукурузной муки всегда выпечка рассыпчатая получается! Плюсик, конечно, же!
Спасибочки! Большие-пребольшие!
Отличный пирог, разрез вообще БОМБА, пирог получился прям песочнее некуда!!!!
Да, и песочный, и нежный. Очень вкусный!
Машуль, спешу кусочек урвать, может еще мне осталось...
Надюшка, конечно! На всех хватит!
ммм...аппетитно выглдит
Спасибо большое!
на здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2047 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки