• 17 июня 2013, 0:51
  • 1626

Лодочки из сельдерея

Рецепт: Лодочки из сельдерея

Предлагаю Вам попробовать отличную закуску с сельдереем. Благодаря тому, что настаивается она - завернутая в фольге, ее отлично можно брать с собой на пикник и угощать своих близких и друзей.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Лодочки из сельдерея»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Лодочки из сельдерея»:

Стебли сельдерея отделить от корней, очистить от листиков, разрезать на кусочки, равные 20см. Я каждый кусочек разрезала еще пополам, чтобы черешки вошли в кастрюлю. Положить сельдерей на 10 минут в холодную воду. Мне кажется, так уходит из сельдерея специфический запах

Перец болгарский (у меня желтый) нарезать на мелкие кусочки. Я режу не совсем мелко, так как моя семья очень любит, чтобы в сельдерее чувствовались кусочки начинки

Крабовые палочки (мясо, либо копченую рыбу без костей) нарезать на кусочки, сыр натереть на терке

Добавить майонез (йогурт), измельченный чеснок и размягченное сливочное масло (у меня вместо чеснока и масла - чесночная паста со сливочным маслом - по рецепту Светы Снежк_а)

Массу перемешать. Сельдерей вынуть из воды, обсушить. Нафаршировать начинкой

Черенки плотно сложить в пучок

Плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник, желательно часа на 2

Через 2 часа нарезаем более мелкими кусочками и подаем к столу

Отличное дополнение к мясному шашлычку - понравится и мальчикам, и девочкам!!! Угощайтесь, мои дорогие!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лодочки из сельдерея
Описание: Предлагаю Вам попробовать отличную закуску с сельдереем. Благодаря тому, что настаивается она - завернутая в фольге, ее отлично можно брать с собой на пикник и угощать своих близких и друзей.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Танюш, отличная закуска!
Ниночка,спасибо большое!
Танечка, это здорово, потому что, моя любовь к сельдерею, и привычка добавлять его всегда и везде, просто неистребима. Спасибо за рецепт.
Танюша,на здоровье!я сама с осторожностью отношусь к этому зверю-сельдерею,но в этой закуске он мне очень-очень понравился!вот,думаю,в следующий раз начинить его проблендеренной смесью
Оригинальная закусочка
Аннушка,спасибо большое!
Танюша,какие симпатичные и нежные лодочки!
Иринка,спасибо большое!угощайся!
Спасибо,огромное,Танюшка,с удовольствием!
Тань, только вчера смотрела похожий рецепт у Бонтемпи. Думаю, должно быть вкусно
Танюш,получается и вправду,очень вкусно.я-не большой любитель сельдерея ,но мне-оч.нравится!
Обожаю сельдерей! Отличный рецепт и красивая подача!
Машенька,спасибо большое!отгоняла всех своих,пока не сделаю финальное фото-мясо стынет,вино греется,а я-с фотоаппаратом скачу
Да, знакомая картина...
просто и вкусно
Спасибо большое!я-не любитель сельдерея,но в этом рецепте-он мне очень нравится.
Как здорово! Отличный рецепт!++
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1294 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки