Какой пикник обходится без хлеба? Я вам предлагаю пшенично-ржаной хлебушек с творогом и укропом.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 17 июня 2013, 11:10
- 3792
Хлеб с творогом и укропом
Ингредиенты для «Хлеб с творогом и укропом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Мука ржаная — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Творог — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп (+ на украшение) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2,25 ч. л.
- Чеснок (на украшение) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1886.9 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
307.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Хлеб с творогом и укропом»:
-
Вот такой укроп растет у нас на даче.
-
В большой миске смешайте дрожжи, сахар и воду. Дайте постоять 5 минут.
Потом постепенно добавьте муку, соль, творог, яйцо, нарезанный укроп и растительное масло. Месить тесто надо очень тщательно, постепенно подсыпая муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Замешанное тесто нужно поставить в теплое место на 1 час. -
Тесто должно увеличиться в 2 раза.
-
Подошедшее тесто обомните, сформируйте шар.
-
В центр заготовки воткните головку чеснока. Оставьте заготовку хлеба на расстойку еще на 1 час.
-
Подошедшую буханочку украшаем мокрыми веточками укропа.
-
Присыпаем мукой, чтобы укроп не сгорел при выпечке.
-
Поставить хлеб в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 градусов. После приготовления нужно дать хлебу полежать минут 30-40.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2013 года Galinka1705 #
17 июня 2013 года Ольчик40 #
17 июня 2013 года Герман Татьяна #
17 июня 2013 года Marioka82 #
хватаю в КК
17 июня 2013 года maraki84 #
17 июня 2013 года Светусенька #
17 июня 2013 года Людмила НК #
17 июня 2013 года Диана Б #
17 июня 2013 года Татушка77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: