• 17 июня 2013, 14:37
  • 3402

Пирожки "Дельфины" с разными начинками

Рецепт: Пирожки "Дельфины" с разными начинками

Если вы собрались на пикник у моря, то приготовьте пирожки на морскую тему в виде дельфинчиков. Идея оформления найдена мною на просторах интернета, рецепт мой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Дельфины" с разными начинками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2750.1 ккал
белки
115.5 г
жиры
70.8 г
углеводы
420.9 г
100 г блюда
ккал
197.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
30.3 г

Рецепт «Пирожки "Дельфины" с разными начинками»:

  • В теплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, затем добавляем соль, растопленное сливочное масло, яйцо и перемешиваем.

  • Добавляем муку и замешиваем тесто.

  • Тесто нужно положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в теплое место на 40 - 45 минут.

  • За это время приготовим начинки. Филе форели и консервированные ананасы мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс для первой начинки.

  • Филе сельди и лук нужно мелко нарезать, сыр натереть на средней тёрке для второй начинки.

  • Затем подготовленные ингредиенты для первой и второй начинки смешиваем по отдельности. В первую начинку добавляем чеснок через пресс и заправляем сметаной.

  • За это время подошло тесто.

  • Тесто делим на кусочки, от размера кусочка будет зависеть размер пирожка.

  • Затем кусочки теста раскатываю в тонкие лепешки, так как мы не любим, когда в пирожке много теста, и выкладываю начинки - первую.

  • Или вторую.

  • Лепим пирожок, как вареник.

  • Делаем надрезы.

  • Оформляем хвостик, складываем с одной стороны надрезы крест-накрест, оформляем глазик черным перцем-горошком.

  • Пирожки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и сверху каждый пирожок слегка смазываем тем же растительным маслом.

  • Выпекать пирожки нужно при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.

  • Пирожки готовы!



Пирожки в разрезе




Приятного аппетита и прекрасного отдыха!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки "Дельфины" с разными начинками
Рецепт: Пирожки "Дельфины" с разными начинками

Если вы собрались на пикник у моря, то приготовьте пирожки на морскую тему в виде дельфинчиков. Идея оформления найдена мною на просторах интернета, рецепт мой.

Ингредиенты для «Пирожки "Дельфины" с разными начинками»:

Фотографии «Пирожки "Дельфины" с разными начинками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На вид красиво, но сделала - и ещё раз убедилась, что крутое раскатываемое тесто на вкус как-то не моё, не стоит выделки - лучше буду с ним на "вы".
Спасибо, Света, за рецепт и особенно за интересную формовку пирожков! Правда, у меня вышли не дельфины, а какие-то киты-толстячки Делала с одной начинкой: рыба с луком. Было вкусно и интересно!
Огромное Вам спасибо за идею .только я пирожки пожарила на сковороде.Мои детки были в восторге(как старшие ,так и маленький )Вам ++++.
Рада,что понравилось!
Просто супер! И красиво, и начинки интересные.
Спасибо!
Светик, все красиво: и виды, и пирожки. Им (пирожкам) хочется улыбнуться в ответ.
Спасибо,Танюша! Рада,что понравилось!
Обожаю необычную формовку, забрала! Удачи! Красивое море, но у нас на Дальнем Востоке красивее)))
Действительно дельфинчики получились! Супер!
Спасибо большое!
интересный способ! от меня +++++
Спасибо!
Какие милые дельфинчики. Очень оригинальные начинки. Удачи в конкурсе, Светик
Оленька,спасибо большое!
Хихи, прелестные, даже кушать жалко
Спасибо,Анечка!
обалденные пирожки
Спасибо!
Светочка!Просто чудесные дельфинчики,такие аккуратненькие!Фотографии - бесподобны!Удачи тебе вконкурсе!
Ирочка,большое спасибо! Рада,что тебе понравилось!
Вчера только были на море,сегодня опять охота!
Я тоже хочу опять на море.
Светик, очень милые пирожки! А где именно пикник проходил?
Светочка,спасибо! На берегу черного моря,на фото высокий берег Черного моря,но когда спускаешься вниз,там дикий пляж.
Побережье черного моря большое! Какой у вас населенный пункт ближайший?
Город Анапа.
теперь поняла! Ты там живешь?
Отличные дельфинчики!!!
Спасибо,Ниночка!
Так просто и так красиво! Пейзажи завораживают!
Спасибо большое!
Светочка, какие хорошенькие, улыбчивые пирожки
умничка!
Спасибо,дорогая!
Ну Вы и фантазёрка))) По фото видно, что пирожки очень сочные и вкусные, наверное, улетают очень быстро))) Рецепт забираю, зимой приготовлю обязательно, сейчас пирожков не просят! И сразу захотелось самой что-то придумать с формой и начинкой, спасибо ещё раз!
Спасибо! Пирожки очень вкусные,это мои самые любимые начинки,я очень люблю рыбу.
И я тоже! Я при виде судака впадаю в транс))) Никакого мяса не надо, только рыбы дайте! У меня папка был рыбак, сама рыбачка (не сильная пока), наверное, это наследственное!
Классные пирожки у вас получились
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки