• 17 июня 2013, 14:37
  • 3070

Пирожки "Дельфины" с разными начинками

Рецепт: Пирожки Дельфины с разными начинками

Если вы собрались на пикник у моря, то приготовьте пирожки на морскую тему в виде дельфинчиков. Идея оформления найдена мною на просторах интернета, рецепт мой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Дельфины" с разными начинками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2750.1 ккал
белки
115.5 г
жиры
70.8 г
углеводы
420.9 г
100 г блюда
ккал
197.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
30.3 г

Рецепт «Пирожки "Дельфины" с разными начинками»:

  • В теплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, затем добавляем соль, растопленное сливочное масло, яйцо и перемешиваем.

  • Добавляем муку и замешиваем тесто.

  • Тесто нужно положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в теплое место на 40 - 45 минут.

  • За это время приготовим начинки. Филе форели и консервированные ананасы мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс для первой начинки.

  • Филе сельди и лук нужно мелко нарезать, сыр натереть на средней тёрке для второй начинки.

  • Затем подготовленные ингредиенты для первой и второй начинки смешиваем по отдельности. В первую начинку добавляем чеснок через пресс и заправляем сметаной.

  • За это время подошло тесто.

  • Тесто делим на кусочки, от размера кусочка будет зависеть размер пирожка.

  • Затем кусочки теста раскатываю в тонкие лепешки, так как мы не любим, когда в пирожке много теста, и выкладываю начинки - первую.

  • Или вторую.

  • Лепим пирожок, как вареник.

  • Делаем надрезы.

  • Оформляем хвостик, складываем с одной стороны надрезы крест-накрест, оформляем глазик черным перцем-горошком.

  • Пирожки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и сверху каждый пирожок слегка смазываем тем же растительным маслом.

  • Выпекать пирожки нужно при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.

  • Пирожки готовы!



Пирожки в разрезе




Приятного аппетита и прекрасного отдыха!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки "Дельфины" с разными начинками
Рецепт: Пирожки Дельфины с разными начинками

Если вы собрались на пикник у моря, то приготовьте пирожки на морскую тему в виде дельфинчиков. Идея оформления найдена мною на просторах интернета, рецепт мой.

Ингредиенты для «Пирожки "Дельфины" с разными начинками»:

Фотографии «Пирожки "Дельфины" с разными начинками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На вид красиво, но сделала - и ещё раз убедилась, что крутое раскатываемое тесто на вкус как-то не моё, не стоит выделки - лучше буду с ним на "вы".
Спасибо, Света, за рецепт и особенно за интересную формовку пирожков! Правда, у меня вышли не дельфины, а какие-то киты-толстячки Делала с одной начинкой: рыба с луком. Было вкусно и интересно!
Огромное Вам спасибо за идею .только я пирожки пожарила на сковороде.Мои детки были в восторге(как старшие ,так и маленький )Вам ++++.
Рада,что понравилось!
Просто супер! И красиво, и начинки интересные.
Спасибо!
Светик, все красиво: и виды, и пирожки. Им (пирожкам) хочется улыбнуться в ответ.
Спасибо,Танюша! Рада,что понравилось!
Обожаю необычную формовку, забрала! Удачи! Красивое море, но у нас на Дальнем Востоке красивее)))
Действительно дельфинчики получились! Супер!
Спасибо большое!
интересный способ! от меня +++++
Спасибо!
Какие милые дельфинчики. Очень оригинальные начинки. Удачи в конкурсе, Светик
Оленька,спасибо большое!
Хихи, прелестные, даже кушать жалко
Спасибо,Анечка!
обалденные пирожки
Спасибо!
Светочка!Просто чудесные дельфинчики,такие аккуратненькие!Фотографии - бесподобны!Удачи тебе вконкурсе!
Ирочка,большое спасибо! Рада,что тебе понравилось!
Вчера только были на море,сегодня опять охота!
Я тоже хочу опять на море.
Светик, очень милые пирожки! А где именно пикник проходил?
Светочка,спасибо! На берегу черного моря,на фото высокий берег Черного моря,но когда спускаешься вниз,там дикий пляж.
Побережье черного моря большое! Какой у вас населенный пункт ближайший?
Город Анапа.
теперь поняла! Ты там живешь?
Отличные дельфинчики!!!
Спасибо,Ниночка!
Так просто и так красиво! Пейзажи завораживают!
Спасибо большое!
Светочка, какие хорошенькие, улыбчивые пирожки
умничка!
Спасибо,дорогая!
Ну Вы и фантазёрка))) По фото видно, что пирожки очень сочные и вкусные, наверное, улетают очень быстро))) Рецепт забираю, зимой приготовлю обязательно, сейчас пирожков не просят! И сразу захотелось самой что-то придумать с формой и начинкой, спасибо ещё раз!
Спасибо! Пирожки очень вкусные,это мои самые любимые начинки,я очень люблю рыбу.
И я тоже! Я при виде судака впадаю в транс))) Никакого мяса не надо, только рыбы дайте! У меня папка был рыбак, сама рыбачка (не сильная пока), наверное, это наследственное!
Классные пирожки у вас получились
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки