• 18 июня 2013, 11:16
  • 2229

Закуска из мидий и салями

Рецепт: Закуска из мидий и салями

Несложная быстрая закусочка, которая идеально подойдет, чтобы скрасить томительное ожидание приготовления шашлыка. Итак, наливаем кто что любит и наслаждаемся!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из мидий и салями»:



Рецепт «Закуска из мидий и салями»:

Оговорюсь, что вес мидий дан без учета жидкости. Итак, маринуем мидий в соевом и устричном соусе полчасика. Я использую соусы марки Blue Dragon.

Затем берем кусочек салями, заворачиваем в него 2 мидии. Сначала прокалываем зубочисткой край колбасы с наружной стороны.

Второй край прокалываем также с наружной стороны и опускаем зубочистку перпендикулярно полу.

Вот такие рулетики у нас получаются.

Обжариваем их на барбекю буквально по несколько секунд с каждой стороны. Если народу на пикнике много, то удобнее это сделать, выложив закусочку на решетку, которая закрывается сверху.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из мидий и салями
Описание: Несложная быстрая закусочка, которая идеально подойдет, чтобы скрасить томительное ожидание приготовления шашлыка. Итак, наливаем кто что любит и наслаждаемся!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Ну надо же! Какая красота!
Огромное спасибо за такие добрые слова!
Спасибо Вам за замечательный рецепт! Стал настоящим любимцем
Отличная идея! Мы уже и с беконом так делали и с разными видами колбасы (типа "Чоризо"). Ну и маринадов несколько попробовали. Супер!
Вам спасибо! Я очень рада, что идея пришлась Вам по душе!
Машунь отличный вариант, мое блюдо однозначно!
Машенька, спасибо тебе! Ты знаешь толк в хорошей еде!
Изысканная мини-закуска! Маш, я уже за Сахарком готова бежать к тебе на пикник
Нинуль, не поверишь, как раз барбекю прогревается! Мы уже готовы принимать гостей!
елы-палы, умру от зависти... хоть бы какой-то попутный лётчик меня к вам забросил (готова катапультироваться с бочонком пива под мышкой!)
Оригинально! Машенька, эта закусочка для моих мужчин точно, и папуля и сынуля с таким великолепием засиделись бы до "я тебя уважаю." А тебе
Танюш, рассмешила ты меня! Спасибо тебе большое за поддержку!
Вкусная закусочка Машенька, удачи в конкурсе!
Танечка, спасибо большое!
Какой необычный, но очень интересный рецепт. С удовольствием бы угостилась такой закусочкой.
Викуля, угощайся, дорогая! Для друга ничего не жалко!
Машуня, удивила! думаю любителям мидий должно понравиться!
Анюта, спасибо тебе, что заглянула! У нас такая закусочка улетает в миг!
Машунь,необычно!
Оленька ,спасибо тебе!
Машуня,как же вкусно и просто!
Танюшка, как точно ты подметила!
Всё гениальное просто! Я представила на огоньке поджареную салями- колбаску и с мидиями!Ммммм,аж слюнки потекли!
Ой, Машулек, как же аппетитно. Уже хочу... Забрала
Женечка, спасибо тебе большое за похвалу!
Не пробовала такого, надо приготовить!
Попробуйте, я уверена, Вы не разочаруетесь!
Маша, какое интересное сочетание! надо попробовать
Галочка, рада тебя видеть! Спасибо тебе большое за поддержку!
Машуль, я часто готовлю мидии в пармской ветчине или в хамоне, в салями тоже должно быть очень вкусно
Танюш, думала сначала взять чоризо, но потом побоялась, что она сгорит, т.к. нарезка обычно очень тонкая. Спасибо тебе большое за поддержку!
Как оригинально и эротично выглядит закуска
Оля, спасибо большое за такую необычную похвалу!
Ответ для Ольчик40
Не представляю, очень интерересное сочетание, надо попробовать.
Света, очень неплохое сочетание! Все гармонично!
Вот кстати у нас и есть прекрасный повод, что бы попробовать такую закусочку. Мы сейчас на море и планируем пожарить шашлычок под коньячок. Так что есть вариант попробовать, что мы наверное и сделаем.
Спасибо большое! Буду очень рада, если рецепт Вам пригодится!
Интересная такая закуска! Прикольно, можно попробывать. А, в качестве того, что скрасить ожидание времени приготовления шашлыка действительно подойдет.
Да, именно так!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки