• 29 июня 2013, 21:50
  • 11075

Куриная колбаса с кабачком

Рецепт: Куриная колбаса с кабачком

Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1994.3 ккал
белки
197.6 г
жиры
101.7 г
углеводы
67.3 г
100 г блюда
ккал
154.6 ккал
белки
15.3 г
жиры
7.9 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Куриная колбаса с кабачком»:

  • В подготовленный фарш добавить яйца, чеснок, молоко и манную крупу.

  • Смешать и дать настояться около 15 минут, чтобы набухла манная крупа.

  • Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и дать стечь воде.

  • Отжать и добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать.

  • Сформовать колбасу. Я делаю в пищевой плёнке, но вы можете сделать в любой оболочке.

  • Получились три колбаски)
    Отправляем их готовиться в пароварку на 25 минут.
    Даём остыть, освобождаем от плёнки и угощаемся.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная колбаса с кабачком
Рецепт: Куриная колбаса с кабачком

Предлагаю вам ещё одну колбасу. На этот раз с кабачком. Колбаска получается плотная, хорошо режется, кабачок имеет невыраженный вкус, поэтому его не слышно, но он даёт сочность.

Ингредиенты для «Куриная колбаса с кабачком»:

Фотографии «Куриная колбаса с кабачком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
О, а я думаю. куда кабачки применить .Наверное сочная получается? Класс спасибо за идейку.
ага, сочная спасибо, Светуль
Наташа, колбаска как всегда - супер!
спасибо большое, стараюсь, чтоб диета моя вкусная была
Классная колбаска! Разживусь кабачками и буду готовиить!
спасибо, Светуль готовь с удовольствием
Наташенька!Замечательный вариант приготовления колбаски!Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Ирочка, спасибо, что заглянула на мою колбаску
Вкусно наверное получилось. Должно быть очень сочно и нежно
вкусно уже слопали
колбаса сочная, но плотная получается
спасибо большое
и вкусно, и полезно
спасибо большое, Галинка
Наташ, да ты уже мастер колбасных дел
ну так училась на технолога вот и мастерю
спасибо!
Очень понравилось,хочу! Но нет пароварки.Ее я тоже хочу, пароварку, то бишь, но пока ее нет в наличии,Наточка- твой совет?
уррря!! спасибо!
можно взять кастрюльку, натянуть марлю или поставить дуршлаг, а сверху накрыть глубокой миской
либо сварить, но в плёнке варить не пробовала
или запечь в формочке, но лучше взять фаршик пожирнее, из всей курочки
Ага-ага, я тоже так выхожу из положения, ну, или почти так же. У меня есть такая плоская штука с отверстиями. Покупала для вареников на пару. У этой штуки еще и ножки есть, но я приспособила ее на кастрюльку и крышку нашла прозрачную да без дырочки. Чем не пароварка. Теперь только так и буду делать. Наверное и вареники так попробую готовить.
идея во а варенички я только на пару делаю мне так вкуснее
Как интересненько,утащила
на здоровье
Натусик,классная мясно-овощная колбаска!!! Надо приобретать пароварку!!!
ммугу сплошная полезность
Наталка, тебе скоро надо будет цех по производству колбасы открывать... Рецепт суперрррр! Утащила
П.С. А из огурчиков такую красоту навертела, умничка!
спасибо, Женечка
про цех задумалась
Если че, я первая на очереди
ага, буду на экспорт отправлять
Откроем совместное украинско-российское предприятие...
замётано
Скоро-скоро поспеют цуккини!!! Обязательно приготовлю эту вкусную и "легкую" для пищеварения колбаску,- магазинную не покупаем уже давным-давно. С меня - фотоотчет!!
уррряя!! у нас уже есть, люблю золотистые кабачки, они такие желтенькие, надо будет с ними попробовать
Вкусная колбаска, Наточка!
спасибо, Анютик
Супер колбаска,надо приготовить.Забираю в КК.
готовьте с удовольствием
спасибо!
Классная колбаска !
спасибо большое
Натали, обожаю колбаску, пришли кусочек, плизз!
под сигналзацию и отправляю, а то понадкусывают
И охранника с калашом, на всякий случай! Жду!)))
как сразу колбаски захотелось
ммм, колбаска вкууусная жду на дегустацию
уже выезжаю, к обеду буду, накрывай на стол
аха
Хорошая колбаска, а главное все натуральное! И фото красивые! Молодец Натали!
большое спасибо
и я на бутербродик...
жду!
Супер-пупер вкусная полезность!!!
спасибо большое, Машуля
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки