Готовится быстро, выглядит красиво а главное - очень вкусно.
chudoПоваренок 6 уровня
- 20 августа 2013, 23:30
- 4762
Тарт с лососем, авокадо и творожным кремом
Ингредиенты для «Тарт с лососем, авокадо и творожным кремом»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Лосось (слабосоленый ) — 150 г
- Творожная масса — 100 г
- Йогурт (натуральный ) — 1 ст. л.
- Авокадо — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Руккола (маленький ) — 1 пуч.
- Бальзамик (крем для подачи)
- Соль (морская, если необходимо)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для присыпки )
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1650.3 ккал |
белки
70.2 г |
жиры
110.3 г |
углеводы
129.7 г |
| Порции | |||
| ккал 825.2 ккал |
белки 35.1 г |
жиры 55.2 г |
углеводы 64.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Тарт с лососем, авокадо и творожным кремом»:
-
Подготовить продукты. Рукколу помыть, обсушить бумажным полотенцем.
-
Творожный крем смешать с йогуртом, если необходимо, посолить, обязательно поперчить. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимонным соком.
-
Филе лосося нарезать наискось.
-
Тесто разморозить, присыпать мукой, раскатать. Вырезать круги размером с небольшое блюдо. Форму для запекания сбрызнуть водой, выложить тесто в форму. В середину теста выложить сухой горох, выпекать при 200* - 15 минут. Остудить.
Остывший тарт смазать творожным кремом, на крем выложить лосося, авокадо и рукколу. Полить бальзамическим кремом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2013 года barska #
21 августа 2013 года Sugar #
21 августа 2013 года barska #
Епрст, ничЁ от этой публики не спрячешь в КК!
21 августа 2013 года Sugar #
21 августа 2013 года barska #
ПРыСы. Тарты - порционные?
21 августа 2013 года Sugar #
21 августа 2013 года barska #
21 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)
22 августа 2013 года barska #
20 августа 2013 года tatka292 #
21 августа 2013 года Pryani4ek #
21 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)
21 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)
Инфо из нета - Бальзамический крем по своей сути это тот же бальзамический уксус, только по своей консистенции он более густой. Применяется он в качестве украшения и заправок, а также подчеркивает вкус мясных блюд, птицы и рыбных блюд.
20 августа 2013 года белошвейка #
21 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)
20 августа 2013 года СНежк_а #
21 августа 2013 года chudo # (автор рецепта)
21 августа 2013 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: