Масала (солнечный) - это кераланское блюдо, отлично подойдет для любителей индийской кухни. Я о нем узнала из передачи, блюдо готовила Найджела. Он стал моим любимым сразу, как только я его попробовала..
bunny-evilПоваренок 3 уровня
- 23 августа 2013, 14:20
- 3025
Омлет "Солнечный"
Ингредиенты для «Омлет "Солнечный"»:
- Масло растительное (для жарки)
- Лук зеленый — 1 ст. л.
- Перец пепперони (небольшие) — 2 шт
- Чеснок (небольшой) — 1
- Куркума — 0.25 ч. л.
- Кориандр — 0.25 ч. л.
- Зира (молотая) — 0.25 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кинза — 1 ч. л.
- Лепешка (Лаваш, тортильяс или индийские чапати.) — 1 шт
- Кетчуп
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
898.3 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
15.3 г |
углеводы
148.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 34.4 г |
Рецепт «Омлет "Солнечный"»:
-
Мелко нарежем зеленый лук, чеснок, и порежем небольшими кружочками перец.
-
Обжарить на сковороде лук чеснок и перец. Добавить специи и пожарить 3 минуты на среднем огне.
-
Сделать омлет, посолить и поперчить.
-
Влить взбитые яйца и накрыть крышкой сковороду, как яйца хорошо прихватяться - перевернуть на другую сторону. Довести до готовности.
-
Взять лепешку, у меня был лаваш вот по этому рецепту.http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/32440/ он идельно подойдет к омлету.
-
На лаваш выложить омлет, да простят меня в индии за то, что я добавляю к омлету кетчуп.
-
И посыпать кинзой. если кому-то не нравится кинза, то можно заменить петрушкой.
-
Ну вот наш пикантный омлет готов.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2014 года olessja glyschko #
8 сентября 2013 года blackcat78 #
8 сентября 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года blackcat78 #
8 сентября 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Валерия Семикопенко #
23 августа 2013 года наташа лучко #
Лично я ничего против кетчупа не имею
23 августа 2013 года Pro100 Ea #
24 августа 2013 года наташа лучко #
24 августа 2013 года Pro100 Ea #
23 августа 2013 года teki la deleted #
23 августа 2013 года Девочка-яд #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года ДинСергевна #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года larik_malasha # (модератор)
Модератор
23 августа 2013 года Rencha1 #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года teki la deleted #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Rencha1 #
23 августа 2013 года teki la deleted #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Rencha1 #
23 августа 2013 года teki la deleted #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года teki la deleted #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
23 августа 2013 года Rencha1 #
23 августа 2013 года bunny-evil # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: