Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 24 августа 2013, 22:03
  • 18136

Паста с сырным соусом и креветками

Рецепт: Паста с сырным соусом и креветками

Когда моим домашним надоели простые макароны с сыром, пришлось придумать что-то новое. ))) Сырный соус отдаленно напоминает соус "Альфредо", но все-таки что-то другое.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с сырным соусом и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3004.5 ккал 		белки
174.9 г 		жиры
195.6 г 		углеводы
130.8 г
Порции
ккал
751.1 ккал		 белки
43.7 г		 жиры
48.9 г		 углеводы
32.7 г
100 г блюда
ккал
213.1 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
9.3 г

Рецепт «Паста с сырным соусом и креветками»:

  • Подготовьте все продукты...

  • Выложить майонез и сметану в сковороду и разогреть до первых пузырей. Посолить.

  • Убавить огонь до минимума. К сметане с майонезом медленно добавить натертый сыр, при постоянном помешивании, чтобы соус не пригорел и сыр не свернулся. Добавить креветки.

  • Получившийся соус с креветками перемешать с отваренными до полуготовности макаронами (аль денте). И томить еще 5 -10 минут, постоянно помешивая.

  • Паста готова

  • Вот так она выглядит

Всем приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с сырным соусом и креветками
Рецепт: Паста с сырным соусом и креветками

Когда моим домашним надоели простые макароны с сыром, пришлось придумать что-то новое. ))) Сырный соус отдаленно напоминает соус "Альфредо", но все-таки что-то другое.

Ингредиенты для «Паста с сырным соусом и креветками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

У меня уже не первый раз появляется ощущение того, что на этом сайте зависают сплошные диетологи! Можно подумать все питаются только правильно и не как иначе! Мне кажется на сайтах такого рода "делятся" своими рецептами, но ни как не навязывают! Спасибо всем за положительные комментарии и учту все замечания и пожелания.
майонез???ну вы что???разочаровали прям
какая вкусняшка!обязательно приготовлю..но все таки вместо майонеза добавлю сливки.
Хороший вариант.
Спасибо
Я думаю,что майонез тут явно лишний.Можно сливки вместо него,мягкий сыр или творог,наконец-всё это более классически и аппетитнее получится,на мой взгляд.И прям зелень просится в тарелку.Ну,ладно,что-то я размечталась.Удачи Вам в дальнейшем.
Восхитительный рецепт, только итальянская кухня здесь ни при чём.
Восхитительный рецепт, только итальянская кухня здесь ни при чём.
Паста феттучине Альфредо (Fettuccine Alfredo)
Это еще одно «итальянское» в США и неизвестное на Родине блюдо. Представляет собой лапшу, приправленную маслом и Пармезано ригьяно. Рецепт приготовления действительно из Италии – его придумал владелец римского ресторанчика Альфредо Ди Лелио. (цитата из статьи)
Но вы ведь сами сказали, что по вкусу отдаленно напоминает пасту Альфредо. Поэтому согласна с комментарием, к итальянской кухне это ни имеет никого отношения.
Как же не имеет? Есть макароны, есть сыр, значит все! Италия!
Как же не имеет? Есть макароны, есть сыр, значит все! Италия!
Полностью согласна
Но вы ведь сами сказали, что по вкусу отдаленно напоминает пасту Альфредо. Поэтому согласна с комментарием, к итальянской кухне это ни имеет никого отношения.
Паста – национальное блюдо итальянской кухни, обычно состоящее из нескольких компонентов: пряного соуса и любого макаронного изделия. Хотя традиционный рецепт пасты пришел к нам из Италии, это блюдо стало настолько популярным в нашей стране, что сегодня многие в домашних условиях воспроизводят его для того чтобы порадовать гостей за праздничным столом. Блюда из пасты – это полноценная сытная трапеза, которую принято дополнять салатом из свежих овощей и бокалом красного вина. Рецептов пасты существует великое множество и многие из них собраны в этой рубрике, чтобы вы сами смогли выбрать именно тот, который подходит вам и вашей семье: с мясом, овощами, морепродуктами или другими ингредиентами.
Восхитительный рецепт, только итальянская кухня здесь ни при чём.
И что Вас в этом рецепте так восхитило????
Восхитительный рецепт, только итальянская кухня здесь ни при чём.
И что Вас в этом рецепте так восхитило????
На вкус и цвет...
Да еще и майонез... он тоже из итальянской кухни? А уж подвергать его термо обработке...
Интересный соус.
Спасибо
Обсуждение закрыто автором
Добавление новых комментариев к данному обсуждению недоступно.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки