Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 1 сентября 2013, 22:38
  • 41536

Пирог "Студенческий"

Рецепт: Пирог Студенческий

Я к вам с рецептом пирога из прошлого. Название и решение опубликовать этот рецепт возникло как ностальгическое воспоминание о годах учебы в институте и посещении друзей в студенческом общежитие, на кухне которого мы и стряпали этот пирог. Я приготовила его 1-го сентября, готовясь к встрече с подругами. Видели бы вы, какая была реакция... Пирог "улетел на Ура!"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Студенческий"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3744.7 ккал 		белки
94.9 г 		жиры
290.8 г 		углеводы
183.4 г
Порции
ккал
468.1 ккал		 белки
11.9 г		 жиры
36.4 г		 углеводы
22.9 г
100 г блюда
ккал
288.1 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
22.4 г		 углеводы
14.1 г

Рецепт «Пирог "Студенческий"»:

  • Вот и продукты для пирога. Конечно, раньше купить баночку сайры и майонез было не очень просто, но заботливые родители где-то все это покупали и детям присылали.

  • Приготовить тесто проще простого. Смешиваются все ингредиенты, сода добавляется в конце, все тщательно перемешивается, комочков быть не должно. Я для ускорения процесса воспользовалась блендером.
    Не бранитесь девочки, конечно, это жирно, калорийно, вредно, но так вкусно, а о "вредном" майонезе приходилось только мечтать.

  • Вот таким жидким должно получиться тесто.

  • Для начинки кусочки сайры разминаю вилкой, лук - нарезаю мелко, картофель - на крупной терке натираю.

  • Половину порции теста выливаю в смазанную сливочным маслом форму.

  • На тесто укладываю тертый картофель, солю, сверху - лук.

  • Поверх картофеля и лука - кусочки размятой рыбы.

  • Заливаю все остатками теста, и отправляю выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40 - 45 минут.

  • Пирог готов, румян, ароматен и вкусен.





Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: пирог

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Студенческий"
Рецепт: Пирог Студенческий

Я к вам с рецептом пирога из прошлого. Название и решение опубликовать этот рецепт возникло как ностальгическое воспоминание о годах учебы в институте и посещении друзей в студенческом общежитие, на кухне которого мы и стряпали этот пирог. Я приготовила его 1-го сентября, готовясь к встрече с подругами. Видели бы вы, какая была реакция... Пирог "улетел на Ура!"

Ингредиенты для «Пирог "Студенческий"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Студенческий"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусное нежное тесто в сочетании с любимой рыбкой - быстрый и сытный ужин. Спасибо, что поделились...
Спасибо большущее!
Огромное спасибо за рецепт!!!Очень понравился.Готовила с грибами,но с консервой вкуснее
Спасибо милая за доверие.
Пирог быстро готовится и очень быстро съедается!Почти весь пирог съел муж, уж очень он ему понравился.Татьяна ,Спасибо Вам за мега быстрый и вкусный пирог !-)
Спасибо большое! Рада,что понравился.
Это не пирог, а блин блинский. Всю фигуру мне испортил! Не заметила как, а в итоге 3 куска слопала, и в принципе еще смогла бы!!! Катастрофааааа! наверное завтра еще испеку, а то муж на работе и еще не пробовал, а тут мама в гости еще пришла!)))
Это не пирог, а блин блинский. Всю фигуру мне испортил! Не заметила как, а в итоге 3 куска слопала, и в принципе еще смогла бы!!! Катастрофааааа! наверное завтра еще испеку, а то муж на работе и еще не пробовал, а тут мама в гости еще пришла!)))
Спасибо! рада, что понравился, согласна - начинаешь есть и остановится трудно.
Часто готовлю его, как раз по рецепту с Поваренка, пирог "Прибалтийский"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23072/
Вы меня просто ошарашили. Что ж мне поисковик ничего не выдал? Ведь набирала по ингред. и мелочи не включала, чтобы больше вариантов показал.
Мог не выдать по причине, что у Вас
Мука
, а в рецепте по ссылке
Мука пшеничная
Компьютер - он железный. И выполняет только наши команды, больше ни на что не способен
А вообще я нашла отличие: в Вашем пироге есть лук, а по ссылке - лука нету.
↑Ответ для tomi_tn
https://www.povarenok.ru/recipes/show/35417/ - тут есть лук, но немного другие пропорции (картофеля больше и соды больше, чем в Вашем рецепте). Кроме того, дозировка сайры какая-то расплывчатая. Ну и без фото он.
Короче, рейтинг Вашим пирогом вполне заслужен
Спасибо Вам,просто утешили, а то так досадно.
Попробовала сегодня сделать такой пирог. ОБАЛДЕННАЯ ВЕЩЬ ПОЛУЧИЛАСЬ!!!!!очень нежный сочный вкуснейший. а мои то как довольны сразу за один присест слопали!! СПАСИБКИ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!
Вам спасибо.
Хороший пирожок
Картофель сырой?
Спасибо, картофель сырой.
От меня +++
Cпасибо!!!
Ваш пирог меня очень заинтересовал - быстро, сытно, вкусно, - хочу приготовить. Но я не совсем поняла какой нужно тереть картофель - сырой или отварной. Поясните, пожалуйста, "для тех, кто в танке"
Картофель сырой. Готовьте с удовольствием.
Большое спасибо!
Тань, это точно студенческий! Я такой с курицей пекла в свое время Всегда улетал за пару минут
Вот и у меня улетел. Спасибо дорогая.
Супер-пупер!!! Одно название чего стоит - сразу в памяти рецепты студенчества!
Спасибо за ассоциации, я на это и рассчитывала.
часто делаю такой пирог, очень быстрый и вкусный
Приятно найти человека с такими же вкусами. Спасибо!
Таня,спасибо за такой вкусный пирожок и воспоминания о юности.
Мне очень приятно.
↑Ответ для лялич
Ларисочка,ну ты даешь!!! Как метеор!
Ириш,съели еще быстрее.
У меня осталась начинка из горбуши от рулета.Сейчас разморожу и сделаю.Спасибо.
Удачи!
Танюша,пирог обалденный!!!!
Спасибо! преувеличение настолько явное, что я уже красная, как рак.
Танюша,это констатация фактов!!!! Пирог действительно хорош!!!!
Рецепт заинтересовал, но уточните размер формы, пожалуйста
Форма у меня не совсем подходящая для такого пирога, но, что было (дачная жизнь), в верхней части диаметр 20 см, высота 5 см. Можно взять и прямоугольную, если будете готовить, то определите быстро, глядя на объем теста, какая Вам больше подойдет, до верхнего края должно остаться см 2.
Знаем-знаем такой пирог! Он вкусен и сытен, как раз для молодого слегка голодного организма, когда еще все можно и про запас не откладывается!
Мариша, в точку попала. Спасибо.
Отличный пирог! С удовольствие рецептик заберу. Подскажите какие еще начинки можно использовать в таком пироге. Где-то читала что только готовые, т.е. если фарш, то только обжаренный и т.п. Дело в том что мои мужчины не любят пирогов с рыбой, а я наоборот обожаю. Ну а угодить хочется всем и с таким быстрым рецептом это получится. Спасибо
Да, конечно, начинки готовые, тесто быстро запекается. Фарш готовый, конечно, можно, капусту подтушеную, тот же лук с яйцом. На сайте много наливных пирогов, поищите. м.б. что-то из начинок приглянется больше. Спасибо за внимание.
Просто, быстро и вкусно! Отличный пирог! От меня +++
Большое спасибо!
Отличный пирожок. Я тоже люблю с сайрой и картофелем, только делаю его на дрожжевом тесте. Надо попробовать заливной сваять
Оля, спасибо большое.
Танечка, вкусный пирожок!!!
Любашка, спасибо за доброту.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом "Реджайна" V554
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки